Ano ang mga kagamitan sa kusina sa mga hotel ng bituin?

Bilang isang high-end na hotel, bilang karagdagan sa kumpletong pangunahing mga pasilidad na sumusuporta at mataas na antas ng serbisyo, ang hotel ' s kusina ay isang pangunahing punto; Samakatuwid, ang makatuwirang layout ng kusina ng hotel ay mahalaga din. Kaya, ano ang mga kagamitan sa kusina sa mga hotel na may marka na bituin? Hayaan ang ' s alamin ang tungkol dito sa Shinelong Editor. Anong kagamitan ang mayroon sa kusina ng isang hotel na may marka na bituin? 1. Pangunahing Kusina: Pangunahin para sa pagkain ng Tsino, na nilagyan ng kagamitan tulad ng pagprito ng kalan, pagpapanatili ng init at gabinete ng conditioning, luad na palayok, mababang sopas na kalan, steaming gabinete, hood, lababo, trap ng grasa, workbench, rack ng gulay, refrigerator, atbp. 2. Bakery: Kagamitan para sa paggawa ng tinapay at pastry, kahoy na talahanayan ng kuwarta, flour cart, cart ng palanggana ng yelo, panghalo, panghalo ng kuwarta, puff pastry machine, patunay na kahon, oven, hood, lababo, conditioning cabinet at refrigerator, atbp. 3. Kusina na istilo ng Kanluran: Para sa pagluluto ng estilo ng kanluranin na pagkain, higit sa lahat ito ay nilagyan ng mga estilo ng kanluranin, kabilang ang griddle, electric fryer, sopas na palayok, luad na palayok, multi-purpose oven at multi-purpose oven water softener, noodle hot sopas na cabinet cabinet, Tall Refrigerator, Hood, Shelf, Kung ito ay isang bukas na kusina, maaari itong magamit ng marangyang hood, front-end fume fume purifier, naka-embed na induction cooker, atbp. 4. Pastry Room: Ginamit upang gumawa ng mga pastry ng Tsino, higit sa lahat na may kasamang panghalo, panghalo ng kuwarta, pindutin ng kuwarta, steamer, electric oven, proofing box, atbp. 5. Buffet Table: Ang kinakailangang kagamitan ay may kasamang buffet stove, buffet stove, display pagkakabukod rack, atbp. 6. Lobby Bar Processing Room at Bar Counter: Medyo simpleng pagsasaayos ng kagamitan, silid ng pagproseso na may under-counter cup washing machine, disinfection cabinet, cabinet cabinet, sink, water mixer, conditioning cabinet, grasa trap, atbp. 7. Cold Meat Room: Ang kagamitan ay may kasamang matangkad na refrigerator, platform ref, lababo, aparador, conditioning cabinet, toaster, atbp. 8. Warehouse: Raw material warehouse, freezer at malamig na imbakan. Ang mga istante ay sapat para sa hilaw na materyal na bodega, at ang mga kagamitan sa pagpapalamig at mga istante para sa malamig na imbakan ay dapat mailagay sa malamig na imbakan. 9. Magaspang na pagproseso: Gulay at prutas magaspang na silid sa pagproseso: lababo, panghalo ng tubig, bitag ng grasa, mincer, slicer, workbench, istante, paghuhugas ng sahig, atbp. Meat Rough Processing Room: Sink, Water Mixer, Grease Trap, Meat Grinder, Slicer, Bone Saw, Workbench, Shelf, Floor Washing Faucet, atbp. 10. Paghuhugas at Pagdidisimpekta Room: Nilagyan ng makinang panghugas ng pinggan at ang pagsuporta sa kagamitan, workbench, three-star sink, disinfection cabinet, grasa trap, atbp. Sa buod: Ang nasa itaas ay ang mga kagamitan ng Star Hotel Kitchens. Kung kailangan mo pa ring malaman ang mga tukoy na mga parameter at tatak ng mga kagamitan na ito, mangyaring bigyang pansin ang opisyal na website ng Shinelong para sa pagtatanong, na tiyak na malulutas ang problema para sa iyo.