Mẹo lựa chọn bếp nhà bếp thương mại và đánh giá hiệu suất

Đầu tiên, hãy xem xét đầu đốt. Đầu đốt là bộ phận đốt của bếp, thường được làm bằng sắt hoặc thép. Khó có thể đánh giá chất lượng của đầu đốt qua vẻ ngoài. Cách đơn giản nhất là nhờ người bán đốt lửa và cho bạn tự xem. Ngọn lửa càng xanh thì quá trình cháy càng hoàn thiện, và tất nhiên hiệu suất càng tốt. Nếu bạn có thể làm thử, hãy cùng lúc đun một nồi nước. Bếp nào sôi trước thì đương nhiên tốt hơn, và nhiệt càng tập trung ở giữa nồi thì càng tốt. Thứ hai: Hãy xem xét lò nung. Chất lượng của lò nung quyết định hiệu quả cách nhiệt và tản nhiệt của bếp. Có những loại gạch chịu lửa dạng mảnh, cũng có loại gạch nguyên khối hoặc gang. Bạn có thể quan sát chi tiết gia công. Nhìn chung, gia công tinh xảo hơn, và chất lượng đương nhiên cũng tốt hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn phải sử dụng một thời gian mới có thể đánh giá được. Bếp có công nghệ lò nung tốt hơn sẽ kéo dài đáng kể tuổi thọ và giảm đáng kể chi phí bảo trì. Những chiếc kém chất lượng có thể cần sửa chữa trong 3 tháng, còn những chiếc tốt có thể sử dụng được 10 năm. Thứ ba: Kiểm tra vòi nước. Bếp nấu ăn thường được trang bị vòi nước xoay. Đầu bếp có thể dùng thìa nấu ăn trên tay để xoay công tắc điều chỉnh nước. Tuy mang lại sự tiện lợi cho đầu bếp, nhưng nó cũng trở thành vật dễ bị va đập nhất trong bếp do thường xuyên bị va đập. Chất lượng của vòi nước rất quan trọng. Một chiếc vòi nước xoay tốt có giá hàng trăm nhân dân tệ mỗi chiếc, rất hiếm trên thị trường. Một vài kinh nghiệm: 1. Khi mua bếp, hãy nhớ mua thêm vài chiếc nữa, bạn có thể tự thay. 2. Khi mua bếp, hãy chú ý đến vị trí giao diện ống nước và vòi nước có thuận tiện không? 3. Nếu giao diện ống nước nằm phía sau bếp, bạn có thể yêu cầu người bán thay vòi nước theo kiểu "hình bên phải". Thứ tư: Kiểm tra quạt gió và cấu trúc bên trong. Thông thường, bếp chiên sẽ có quạt gió, vỏ sắt hoặc vỏ nhôm, vỏ nhôm tốt hơn và có độ ồn thấp. Quạt gió được lắp đặt dưới bếp, và không dễ để đánh giá nó tốt hay xấu. Khi xác định, hãy ngồi xổm xuống hoặc tháo tấm ốp bếp để kiểm tra và xem xét cấu trúc bên trong của bếp. Năm: Nhìn vào vật liệu thép không gỉ. Bếp tốt hay không ít liên quan đến độ dày của tấm thép không gỉ được sử dụng, nhưng vẫn có một điều cần chú ý. Đó là cạnh trước của bếp (thường được gọi là dầm trước). Khi đầu bếp đang thao tác, họ cần kéo nồi giữa bếp và dầm trước. Nếu vật liệu của dầm trước quá mỏng, nó sẽ nhanh chóng bị sập. Từ khóa: bếp chiên tiết kiệm năng lượng, bếp chiên bằng thép không gỉ, bếp chiên thương mại.