Коммерческие советы по выбору кухонной плиты и оценка производительности

Сначала посмотрите на горелку. Горелка относится к горелке плиты, которая обычно изготовлена ​​из железа или стали. Трудно сказать качество горелки от внешнего вида. Самый простой способ - попросить торговца зажечь его и позволить вам увидеть его самостоятельно. Чем больше синего пламени, тем более полным сгоранием и, конечно, тем лучше. Если вы можете пройти тест, сделайте горшок с водой одновременно. Печь, которая может варить сначала, естественно лучше, и чем больше тепло сосредоточено в середине горшка, тем лучше. Второе: посмотрите на печь. Качество печи определяет теплоизоляцию и эффект рассеяния тепловой печи. Есть кусочки рефрактерных кирпичей, а также целые кирпичи или чугун. Вы можете наблюдать из деталей мастерства. Как правило, мастерство более деликатно, а качество, естественно, лучше. Тем не менее, вам все еще нужно использовать его некоторое время, прежде чем вы сможете высказать свое мнение. Плита с лучшей технологией печи значительно продлит свой срок службы и значительно снизит уровень обслуживания. Бедных, возможно, потребуется отремонтировать через 3 месяца, а хорошие можно использовать в течение 10 лет. Три: посмотрите на кран. Печь с теплым горшком, как правило, оборудована качающимся краном. Шеф -повар может использовать ложку приготовления пищи в руке, чтобы повернуть переключатель, чтобы управлять водой. Хотя это приносит удобство шеф -повару, он также становится самой уязвимой на кухне из -за большого количества стук. Качество крана очень важно. Кран с хорошим свингом стоит сотни юаней каждый, что редко встречается на рынке. Несколько слов опыта: 1. Не забудьте купить еще несколько при покупке плиты, и вы можете заменить их самостоятельно. 2. При покупке плиты обязательно обратите внимание на то, где находится интерфейс водопровода и удобен ли кран? 3 Если интерфейс водопровода находится за плитой, вы можете попросить продавца заменить кран стилем "Правильное изображение ниже". Четыре: посмотрите на вентилятор и внутреннюю структуру. Как правило, жареная печь будет иметь вентилятор, железную оболочку или алюминиевую оболочку, алюминиевая оболочка лучше и имеет низкий шум. Вентилятор установлен под плитой, и нелегко судить, является ли это хорошим или плохим. При идентификации, пожалуйста, приседайте вниз или удалите панель печи, чтобы проверить, и посмотрите на внутреннюю структуру печи. Пять: Посмотрите на материал из нержавеющей стали. Независимо от того, хороша ли печь или нет, имеет мало общего с толщиной используемой пластины из нержавеющей стали, но все еще есть одна вещь, которая требует внимания. Это передний край печи (обычно известный как передняя луч). Когда шеф -повар работает, ему нужно перетаскивать горшок между плитой и передней лучом. Если материал переднего балка слишком тонкий, он быстро рухнет. Ключевые слова: энергосберегающая жаркая печь, жаркая плита из нержавеющей стали, коммерческая жаровая печь.