Hướng dẫn lựa chọn thiết bị và phương pháp làm mát nhà bếp

Chỉ cần thức ăn được chế biến trong bếp, nhiệt sẽ được sinh ra. Một khi nhiệt được sinh ra, đầu bếp sẽ cảm thấy nóng nực, đổ mồ hôi, phải lau mồ hôi trong khi nấu nướng, điều này sẽ ảnh hưởng đến tốc độ phục vụ món ăn, và thời gian phục vụ sẽ bị rút ngắn đáng kể. Vậy có những cách nhỏ nào để tránh tình trạng này và giúp nhà bếp mát mẻ hơn? Bếp nhà hàng chuỗi 1. Sử dụng máy hút mùi để làm mát: Thông thường mọi người chỉ biết rằng máy hút mùi dùng để hút dầu mỡ, nhưng ít ai biết rằng máy hút mùi cũng có thể làm mát. Chỉ cần chọn đúng loại ống hút, nhiệt độ trong bếp có thể được kiểm soát. Tiền đề của việc sử dụng máy hút mùi để làm mát là phải có "lực hút mạnh". Hút khói dầu càng sạch, nhiệt độ trong bếp cũng sẽ giảm. Khi lắp đặt máy hút mùi, khoảng cách từ máy đến mặt bàn không được vượt quá 70 cm, và ống dẫn khói bếp không được vượt quá 3 mét. Hai giới hạn kích thước này nhằm đạt được hiệu quả hút khói dầu mỡ tốt nhất. Đảm bảo khói dầu không bị tản ra ngoài và nhiệt độ trong bếp không quá cao. 2. Tập trung vào việc loại bỏ ngọn lửa trần: Thực tế, cách trực tiếp nhất để làm mát nhà bếp là sử dụng bếp gas càng ít càng tốt và sử dụng lò nướng, lò vi sóng, bếp từ và các dụng cụ nhà bếp khác không có ngọn lửa trần, ít khói và nấu nhanh để nấu, về cơ bản loại bỏ nguồn lửa. Tôi tin rằng một số người đã từng nướng củi trước đó. Khi củi được đốt cháy, bạn có thể cảm nhận rõ nhiệt độ của nó. Lửa càng lớn, nhiệt càng mạnh. Do đó, sử dụng bếp từ chắc chắn là một cách tốt để ngăn ngừa say nắng và giữ cho nhà bếp mát mẻ. 3. Áp dụng phương pháp làm mát trực quan: Trong nhà bếp mùa hè, màu sắc là hình ảnh đầu tiên. Sử dụng màu sắc nhẹ nhàng và êm dịu có thể dễ dàng tạo cho mọi người cảm giác mát mẻ. Màu sắc tự nhiên là lựa chọn hàng đầu. Màu thực phẩm và màu cây cũng có thể khiến mọi người thư giãn. Hình ảnh thứ hai là thiết kế. Thiết kế tủ đơn giản và sạch sẽ sẽ xua tan tâm trạng cáu kỉnh do cái nóng gây ra. 4. Sử dụng điều hòa không khí trung tâm tích hợp trần: Khi trang trí nhà bếp, bạn có thể cân nhắc xem có nên lắp đặt điều hòa không khí hay quạt điện trong nhà bếp để đạt được hiệu quả làm mát. Đối với nhà bếp sử dụng bếp lửa hở, việc sử dụng quạt điện có thể khiến ngọn lửa và khói dầu lan rộng, bề mặt quạt điện sẽ nhanh chóng bị khói dầu bao phủ. Máy điều hòa cũng gặp phải vấn đề tương tự. Khói dầu bao phủ máy điều hòa sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả làm mát. Do đó, máy điều hòa nên được lắp đặt ở vị trí phù hợp, tích hợp máy điều hòa với trần nhà bếp, giải quyết vấn đề làm mát nhà bếp một cách triệt để. Từ khóa: Dự án thông gió thép mạ kẽm Quảng Châu.