دليل تبريد المطبخ ودليل اختيار المعدات

طالما تم تحضير الطعام في المطبخ ، سيتم إنشاء الحرارة. بمجرد توليد الحرارة ، سيشعر الطاهي بالحرارة والعرق ، وسوف يمسح العرق أثناء الطهي ، مما سيؤثر على سرعة تقديم الطعام ، وسيتم تقليل وقت التقديم إلى حد كبير. إذن ما هي بعض الطرق الصغيرة لتجنب هذا النوع من المواقف وجعل المطبخ أكثر برودة؟ سلسلة مطعم المطبخ 1. استخدم Range Hood لتبرد: عادةً ما يعرف الناس فقط أن أغطية النطاق تستخدم لامتصاص الزيت ، لكنهم لا يعرفون أن أغطية النطاق يمكن أن تهدئة أيضًا. طالما تم تحديد العادم الأيمن ، يمكن التحكم في درجة حرارة المطبخ. فرضية استخدام أغطية المدى لتبرد "قوة شفط قوية". كما أن منظف دخان الزيت ممتص ، سيتم أيضًا محكوم على الحرارة في المطبخ. عند تثبيت غطاء محرك السيارة ، يجب ألا تتجاوز المسافة من كونترتوب 70 سم ، ويجب ألا تتجاوز قناة دخان المطبخ 3 أمتار على الأكثر. هذان القيودان الحجم هو تحقيق أفضل تأثير لامتصاص دخان الزيت. تأكد من أن دخان الزيت لا يتبدد ولن تكون درجة حرارة المطبخ مرتفعة بشكل خاص. 2. ركز على التخلص من النيران المفتوحة: في الواقع ، فإن الطريقة الأكثر مباشرة لتبريد المطبخ هي استخدام مواقد الغاز بأقل قدر ممكن ، واستخدام الأفران ، وأفران الميكروويف ، وطباخ الحث وأدوات المطبخ الأخرى التي لا تحتوي على نيران مفتوحة ، وأقل دخان ، وطهي سريع للطهي ، مما يزيل مصدر النار بشكل أساسي. أعتقد أن بعض الناس قد قاموا بتحميص الحطب من قبل. عندما يتم إشعال الحطب ، يمكنك أن تشعر بوضوح درجة حرارتها. كلما كانت النار أكبر ، كلما كانت الحرارة أقوى. لذلك ، يعد استخدام الطهي التعريفي وسيلة جيدة لمنع ضربة الحرارة والحفاظ على المطبخ باردًا. 3. خذ طريقة تبريد مرئية: في المطبخ الصيفي ، يعد اللون أول مظهر. إن استخدام الألوان الهادئة واللطيفة يمكن أن يجعل الناس يشعرون بالبرودة بسهولة. الألوان الطبيعية هي الخيار الأول. ألوان الطعام والألوان النباتية يمكن أن تجعل الناس يسترخيون. المظهر الثاني هو التصميم. سيؤدي تصميم خزانة بسيط ونظيف إلى اكتساح المزاج العصبي الناجم عن الحرارة. 4. استخدم سقف تكييف الهواء المركزي المدمج: عند تزيين المطبخ ، يمكنك التفكير في تثبيت مكيفات الهواء أو المعجبين الكهربائي في المطبخ لتحقيق تأثير التبريد. للمطابخ التي تستخدم مواقد اللهب المفتوح ، قد يتسبب استخدام المعجبين الكهربائيين في انتشار النيران ودخان الزيت ، وسيتم تغطية سطح المروحة الكهربائية قريبًا بدخان الزيت. يواجه مكيف الهواء أيضًا نفس المشكلة. سيؤثر مكيف الهواء المغطى بدخان الزيت على تأثير التبريد. لذلك ، يجب تثبيت مكيف الهواء في وضع مناسب ، ودمج مكيف الهواء مع سقف المطبخ ، وحل مشكلة تبريد المطبخ في محطة واحدة. الكلمات المفتاحية: مشروع التهوية الصلب Guangzhou المجلفن.