Küchenkühlmethoden und Auswahlanleitung für Geräte

Solange Lebensmittel in der Küche zubereitet werden, wird die Hitze erzeugt. Sobald die Hitze erzeugt wird, fühlt sich der Küchenchef heiß und verschwitzt und wischt den Schweiß beim Kochen ab, was die Geschwindigkeit des Servierens des Essens beeinträchtigt, und die Servierzeit wird stark reduziert. Was sind also einige kleine Möglichkeiten, um diese Art von Situation zu vermeiden und die Küchenkühler zu machen? Kettenrestaurant Küche 1. Verwenden Sie den Bereich Range Cood zum Abkühlen: Normalerweise wissen die Menschen nur, dass Bereichshauben zum Absorbieren von Öl verwendet werden, aber sie wissen nicht, dass auch die Kapuzen von Bereichshauben abkühlen können. Solange der rechte Auspuff ausgewählt ist, kann die Temperatur der Küche kontrolliert werden. Die Prämisse, Reichweite zum Abkühlen zu verwenden "starke Saugleistung". Der Reiniger des Ölrauchs wird gesaugt, die Hitze in der Küche wird ebenfalls zum Scheitern verurteilt. Bei der Installation der Reichweite sollte der Abstand von der Arbeitsplatte 70 cm nicht überschreiten, und der Küchenrauchkanal sollte höchstens 3 Meter überschreiten. Diese zwei Größenbeschränkungen sollen den besten Effekt der Ölrauchabsorption erzielen. Stellen Sie sicher, dass sich der Ölrauch nicht auflöst und die Küchentemperatur nicht besonders hoch ist. 2. Konzentrieren Sie sich auf die Beseitigung offener Flammen: In der Tat ist die direkteste Möglichkeit, die Küche abzukühlen, die Verwendung von Gasherde so wenig wie möglich und Öfen, Mikrowellenöfen, Induktionskocher und andere Küchenutensilien mit offenen Flammen, weniger Rauch und schnellem Kochen, die die Quelle des Feuers grundlegend beseitigen. Ich glaube, einige Leute haben schon einmal Brennholz geröstet. Wenn das Brennholz entzündet wird, können Sie seine Temperatur deutlich spüren. Je größer das Feuer ist, desto stärker die Hitze. Daher ist die Verwendung von Induktionskochern definitiv ein guter Weg, um Hitzestiche zu vermeiden und die Küche kühl zu halten. 3. Nehmen Sie eine visuelle Kühlmethode an: In der Sommerküche ist Farbe das erste Erscheinungsbild. Durch die Verwendung von ruhigen und sanften Farben kann sich die Menschen leicht cool fühlen. Natürliche Farben sind die erste Wahl. Lebensmittelfarben und Pflanzenfarben können auch Menschen dazu bringen, sich zu entspannen. Das zweite Erscheinungsbild ist Design. Das einfache und saubere Schrankdesign fegt die durch die Hitze verursachte gereizte Stimmung weg. 4. Verwenden Sie eine integrierte Zentralklimaanlage: Wenn Sie die Küche dekorieren, können Sie in Betracht ziehen, ob Klimaanlagen oder elektrische Ventilatoren in der Küche installiert werden sollen, um den Effekt der Kühlung zu erzielen. Für Küchen, die offene Flammenherde verwenden, kann es zu Ausbreiten von elektrischen Ventilatoren und Ölrauch führen, und die Oberfläche des elektrischen Lüfters wird bald mit Ölrauch bedeckt. Die Klimaanlage hat auch das gleiche Problem. Die mit Ölrauch bedeckte Klimaanlage wirkt sich auf den Kühlungseffekt aus. Daher sollte die Klimaanlage in einer geeigneten Position installiert werden, in der die Klimaanlage in die Küchendecke integriert und das Problem der Küchenkühlung in einem Stopp gelöst wird. Schlüsselwörter: Guangzhou verzinkte Stahlbelüftungsprojekt.