Hướng dẫn lựa chọn và lắp đặt và sử dụng các điểm sử dụng của nhà bếp nhà bếp

Một người trong ngành cho biết, "Công dân doanh nghiệp là một hệ sinh thái kinh doanh mới. Có một mối quan hệ ảnh hưởng lẫn nhau và sự thịnh vượng lẫn nhau giữa các doanh nghiệp và các bên liên quan. Chỉ khi các doanh nghiệp thiết lập mối quan hệ lành tính và mang tính xây dựng với tất cả các bên liên quan trong hệ sinh thái, họ mới có thể đạt được sự cùng tồn tại hài hòa của hệ thống" Thiết bị nhà bếp vẫn có thể là một thuật ngữ xa lạ cho người tiêu dùng. Nhưng nó quen thuộc hơn với hầu hết các công ty phục vụ, đặc biệt là các công ty chuỗi phục vụ. Vậy, thiết bị nhà bếp trung tâm là gì? "Thiết bị nhà bếp trung tâm đề cập đến các thiết bị được thiết lập bởi các công ty chuỗi phục vụ với các địa điểm và cơ sở và thiết bị độc lập, hoàn thành tập trung mua sắm, lựa chọn các món ăn, cắt rau và gia vị, sau đó làm các thành phần và gói vật liệu được chuẩn bị thành các sản phẩm bán hoàn thành và trực tiếp phân phối chúng cho các đơn vị dịch vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ phục vụ cho chúng" Phóng viên đã học được từ chuyến thăm rằng nhiều công ty phục vụ đã thành lập thiết bị nhà bếp trung tâm của riêng họ và một số công ty thức ăn nhanh đã thực hiện "Thiết bị nhà bếp trung tâm" mô hình trong trường học và các tổ chức khác. Để đạt được sự phát triển bền vững, các công ty thiết bị nhà bếp không chỉ phải tính đến lợi ích kinh tế hiện tại trong quá trình theo đuổi sự phát triển của chính họ, mà còn xem xét cách duy trì và cải thiện lợi nhuận của công ty và làm thế nào để đảm bảo rằng công ty có thể phát triển trong một khoảng thời gian đáng kể. Hôm nay, thiết bị nhà bếp trung tâm đã bắt đầu xuất hiện trong ngành công nghiệp phục vụ. "Hiện tại, thiết bị nhà bếp trung tâm đang dần gia nhập ngành công nghiệp ăn uống chính thức và ngành công nghiệp nồi nóng từ ngành công nghiệp thức ăn nhanh, và phạm vi bảo hiểm của ngành không ngừng mở rộng" Phóng viên đã học trong cuộc phỏng vấn rằng nhiều người tiêu dùng đồng ý rằng "Mô hình thiết bị nhà bếp trung tâm rất phù hợp cho cuộc sống có nhịp độ nhanh hiện tại, hiệu quả và an toàn"; Đồng thời, một số người tiêu dùng đặt ra câu hỏi "Thực phẩm Trung Quốc vẫn nên được nấu chín, bán và ăn ngay lập tức, đó là tiền đề cho sự tồn tại của màu sắc, hương thơm và hương vị. Nếu ' sản phẩm bán thành phẩm ' được sử dụng để chế biến, sưởi ấm và nấu ăn, tâm trạng thưởng thức thực phẩm sẽ bị ảnh hưởng" Đối với việc phục vụ của Trung Quốc, phương pháp sản xuất chuyên sâu về mua sắm và chế biến tập trung có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm tốt hơn. "Các món ăn được làm bởi thiết bị nhà bếp trung tâm chắc chắn không phải là thực phẩm Trung Quốc lý tưởng nhất, nhưng chúng vẫn được chấp nhận về mặt hiệu suất chi phí," Shen Hongfei, một người sành ăn nổi tiếng. "Hương vị của thiết bị nhà bếp trung tâm chắc chắn không tốt bằng các món ăn mới nấu chín, nhưng 50% -60% nhà hàng trên thị trường không còn là nhà hàng theo nghĩa truyền thống. Về cơ bản họ đã thay thế căng tin gia đình" Ông nói thêm rằng so với các thiết bị nhà bếp của các nhà hàng thông thường, sự an toàn thực phẩm của "Thiết bị nhà bếp trung tâm" được đảm bảo nhiều hơn. "Do hoạt động thống nhất kiểu nhà máy, không có vấn đề gì về điều trị nhiệt độ và điều kiện vệ sinh" Meng Kai, chủ tịch của Xiange Khánh, cũng tin rằng thiết bị nhà bếp trung tâm và xây dựng thông tin có thể thúc đẩy rất nhiều tiêu chuẩn hóa thực phẩm Trung Quốc. Phát triển bền vững phải được thực hiện trong các hành động thực tế. Tuy nhiên, "Nói chuyện" Sẽ chỉ làm cho mọi người mù quáng. Ngành công nghiệp thiết bị nhà bếp hiện tại vẫn đang trong tình huống hỗn hợp, với tốt và xấu, và có những sự cố làm giả, bán hàng giả và bắt chước các thương hiệu nổi tiếng. Tuy nhiên, cho dù đó là giả mạo và bán hàng giả hay sự cường điệu về khái niệm, những thực tiễn này không có ngoại lệ thiếu cân nhắc lâu dài và bị từ chối về mặt tư tưởng. Sự phát triển bền vững của các doanh nghiệp là đặc biệt quan trọng. Các công ty thiết bị nhà bếp nên tích cực tiếp thu hệ tư tưởng hướng dẫn tiên tiến của những người khổng lồ nước ngoài, tăng cường khái niệm phát triển bền vững của các doanh nghiệp, thống nhất ý thức về trách nhiệm, ý thức khủng hoảng và ý thức cấp bách để đạt được sự phát triển tốt và nhanh chóng của các doanh nghiệp thành hoạt động, thay đổi chế độ tăng trưởng kinh tế, cải thiện chất lượng sản phẩm và cuối cùng. Trong những năm gần đây, với khái niệm "Thiết bị nhà bếp trung tâm" Được mang đến bởi các món ăn nhanh nước ngoài như KFC và McDonald ' s, nó đã được nhiều công ty thực phẩm Trung Quốc chấp nhận. Hoạt động theo kiểu hội thảo của các công ty phục vụ địa phương trong cửa hàng phía trước và nhà bếp phía sau không thể đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn hóa cho thực phẩm. Từ khóa: Thiết bị nhà bếp bằng căng tin, thiết bị nhà bếp bằng thép không gỉ, dự án cải tạo nhà bếp của trường, nhà máy sản xuất đồ dùng nhà bếp Quảng Châu.