Restoran Dapur Fume Panduan Pemurnian Pemurni dan Instalasi dan Gunakan Poin

Kata orang dalam industri, kata orang dalam "Kewarganegaraan perusahaan adalah ekosistem bisnis baru. Ada hubungan pengaruh timbal balik dan kemakmuran timbal balik antara perusahaan dan pemangku kepentingan. Hanya ketika perusahaan membangun hubungan yang jinak dan konstruktif dengan semua pemangku kepentingan di ekosistem dapat mencapai koeksistensi sistem yang harmonis" Peralatan dapur mungkin masih merupakan istilah yang tidak dikenal bagi konsumen. Tetapi lebih akrab bagi sebagian besar perusahaan katering, terutama perusahaan rantai katering. Jadi, apa itu Peralatan Dapur Pusat? "Central kitchen equipment refers to the equipment established by catering chain companies with independent places and facilities and equipment, which centrally completes unified procurement, selection of dishes, cutting of vegetables, and seasoning, and then makes the prepared ingredients and material packages into semi-finished products and directly distributes them to catering service units" Reporter belajar dari kunjungan bahwa banyak perusahaan katering telah mendirikan peralatan dapur pusat mereka sendiri, dan beberapa perusahaan makanan cepat saji telah menerapkan "Peralatan Dapur Pusat" Model di sekolah dan lembaga lainnya. Untuk mencapai pembangunan berkelanjutan, perusahaan peralatan dapur tidak hanya harus mempertimbangkan kepentingan ekonomi saat ini dalam proses mengejar pembangunan mereka sendiri, tetapi juga mempertimbangkan bagaimana mempertahankan dan meningkatkan profitabilitas perusahaan, dan bagaimana memastikan bahwa perusahaan dapat makmur untuk jangka waktu yang cukup lama. Saat ini, Peralatan Dapur Pusat telah mulai muncul di industri katering. "Saat ini, Peralatan Dapur Pusat secara bertahap memasuki industri makan formal dan industri hot pot dari industri makanan cepat saji, dan cakupan industri terus berkembang" Reporter belajar dalam wawancara bahwa banyak konsumen setuju itu "Model Peralatan Dapur Pusat sangat cocok untuk masa pakai yang serba cepat, efisien dan aman"; Pada saat yang sama, beberapa konsumen mengajukan pertanyaan "Makanan Cina masih harus dimasak, dijual dan dimakan segera, yang merupakan premis untuk keberadaan warna, wewangian, dan rasanya. Jika ' Produk Semi-Finished ' digunakan untuk memproses, memanaskan dan memasak, suasana hati untuk menikmati makanan akan terpengaruh" Untuk katering Cina, metode produksi intensif pengadaan dan pemrosesan terpusat dapat lebih menjamin kualitas produk dan keamanan pangan. "Hidangan yang dibuat oleh peralatan dapur pusat tentu bukan makanan Cina yang paling ideal, tetapi mereka masih dapat diterima dalam hal kinerja biaya," kata Shen Hongfei, seorang gourmet terkenal. "Rasa peralatan dapur pusat jelas tidak sebagus hidangan yang baru dimasak, tetapi 50% -60% restoran di pasaran bukan lagi restoran dalam pengertian tradisional. Mereka pada dasarnya mengganti kantin keluarga" Dia menambahkan itu dibandingkan dengan peralatan dapur restoran biasa, keamanan pangan "Peralatan Dapur Pusat" lebih dijamin. "Karena operasi terpadu gaya pabrik, seharusnya tidak ada masalah dalam hal perawatan suhu dan kondisi sanitasi" Meng Kai, ketua Xiangeqing, juga percaya bahwa peralatan dapur pusat dan konstruksi informasi dapat sangat mempromosikan standardisasi makanan Cina. Pembangunan berkelanjutan harus diimplementasikan dalam tindakan aktual. Namun, "pembicaraan kertas" hanya akan membuat orang buta. Industri peralatan dapur saat ini masih dalam situasi campuran, dengan baik dan buruk, dan ada insiden pemalsuan, menjual palsu, dan meniru merek terkenal. Namun, apakah itu pemalsuan dan penjualan palsu atau hype konsep, praktik-praktik ini tanpa kecuali kurang dari pertimbangan jangka panjang dan ditolak secara ideologis. Pembangunan perusahaan yang berkelanjutan sangat penting. Perusahaan peralatan dapur harus secara aktif menyerap ideologi pemandu canggih dari raksasa asing, meningkatkan konsep pengembangan perusahaan yang berkelanjutan, menyatukan rasa tanggung jawab, rasa krisis dan rasa urgensi untuk mencapai pengembangan perusahaan yang baik dan cepat menjadi tindakan, mengubah cara pertumbuhan ekonomi, meningkatkan kualitas produk, dan akhirnya mencapai pengembangan ekonomi dan masyarakat yang berkelanjutan. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan konsep "Peralatan Dapur Pusat" Dibawa oleh makanan cepat saji asing seperti KFC dan McDonald ' s, telah diterima oleh banyak perusahaan makanan Cina. Operasi gaya lokakarya perusahaan katering lokal di toko depan dan dapur belakang tidak dapat memenuhi persyaratan standar untuk makanan. Kata kunci: Peralatan dapur di sekolah, peralatan dapur stainless steel, proyek renovasi dapur sekolah, pabrik dapur guangzhou.