Sự khác biệt giữa lò nướng thương mại và lò nướng nhà là gì?

Lò nướng cũng được sử dụng rộng rãi trong các hộ gia đình. Với một lò nướng, bạn có thể ăn tất cả các loại thực phẩm nướng ở nhà, và nó tương đối hợp vệ sinh và an toàn hơn để tự làm thức ăn. Lò nướng thương mại là phổ biến hơn trong sử dụng thương mại. Vậy sự khác biệt giữa lò nướng thương mại và lò nướng gia đình là gì? Hãy để ' S Hãy xem sự khác biệt với trình soạn thảo Shinelong. Sự khác biệt giữa lò nướng thương mại và lò nướng gia đình là: 1. Công suất Lượng thực phẩm cần được nướng trong lò gia đình không nhiều lần, vì vậy nó không cần một khối lượng lớn và thời gian làm việc liên tục tương đối ngắn. Do đó, khối lượng lò nướng gia đình không cần phải lớn. Các yêu cầu nướng của lò nướng thương mại là khác nhau. Những gì được sử dụng ở những nơi thương mại cần có khả năng làm việc liên tục và lượng thực phẩm cần được nướng là lớn. Nhu cầu về thực phẩm nướng đôi khi là liên tục, vì vậy khối lượng phải đủ lớn để đảm bảo hiệu quả sản xuất. 2. Nhiệt độ khối lượng của lò nướng gia đình không lớn, và nhiệt độ về cơ bản ổn định và đồng đều, nhưng nhiệt độ thực tế sau khi nướng dao động rất nhiều, và chất lượng của các món nướng sẽ không ổn định. Lò nướng thương mại có các yêu cầu nghiêm ngặt về độ ổn định nhiệt độ, tính đồng nhất của sưởi ấm và độ chính xác của thời gian và sử dụng thương mại khác nhau được điều chỉnh theo các phạm vi nhiệt độ khác nhau. 3. Lò thương mại của lò nướng cần sử dụng điện ba pha, sử dụng điện áp 380V để đảm bảo rằng các thành phần có nhiệt tốt hơn khi nấu. Điện gia đình thường là điện một pha, sử dụng điện áp 220V. Do đó, sức mạnh của lò nướng thương mại lớn hơn nhiều so với nhà. Nói chung, đồng hồ đo điện ở nhà không thể đáp ứng các yêu cầu và không cần phải sử dụng lò nướng thương mại công suất cao cho lò nướng tại nhà. 4. Lò nướng loại lò nướng gia đình thường là lò nướng điện. Rốt cuộc, lò nướng thương mại là thiết bị năng lượng cao. Ngoài điện, lò nướng thương mại cũng có thể được làm nóng bằng khí, khí tự nhiên hoặc khí hóa lỏng. 5. Giá vật liệu lò nướng thương mại cần xem xét đầy đủ chức năng và độ bền vì chúng yêu cầu các hoạt động tần số cao. Việc lựa chọn vật liệu là tiên tiến hơn và sự khéo léo hơn tinh vi hơn. Bên ngoài sử dụng thép không gỉ tiêu chuẩn quốc gia và nội thất sử dụng thép không gỉ 304, và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều là thép không gỉ 304 loại thực phẩm. Thiết kế của lò nướng hộ gia đình tương đối nhỏ và thuận tiện, và các yêu cầu đối với vật liệu không cao như các vật liệu cho lò nướng thương mại. Giá thường là hàng trăm đến ngàn đô la. So với lò nướng thương mại, giá sẽ rất rẻ. 6. Các chức năng của lò nướng với lò nướng đa chức năng thương mại có các chức năng như nướng, hấp, và nướng hỗn hợp và hấp. Công thức nấu ăn có thể được lưu trữ trong menu. Bạn cũng có thể chọn thiết kế các menu công cộng hoặc bí mật. Chúng có thể được đặt tại một thời điểm và nhiệt độ cố định, và tự động làm sạch sau khi sử dụng. Các chức năng của lò nướng gia đình hơi đơn giản hơn so với lò nướng thương mại. Họ không có các chức năng như lưu trữ menu và làm sạch tự động. Trên đây là nội dung có liên quan về sự khác biệt giữa lò nướng thương mại và lò nướng gia đình. Sự khác biệt chính của chúng là khác nhau về tự nhiên, chức năng và sức mạnh, vì vậy các lựa chọn cũng khác nhau. Có hàng ngàn loại lò nướng và thương hiệu. Shinelong Editor khuyên bạn nên chọn một thương hiệu tốt khi mua lò nướng để đảm bảo chất lượng lò và dịch vụ sau bán hàng.