Apakah perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar rumah?

Ketuhar juga digunakan secara meluas dalam isi rumah. Dengan ketuhar, anda boleh makan semua jenis makanan yang dibakar di rumah, dan ia agak lebih bersih dan lebih selamat untuk membuat makanan anda sendiri. Ketuhar komersial lebih biasa dalam penggunaan komersial. Jadi apakah perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar isi rumah? Biarkan ' s Lihat perbezaan dengan editor Shinelong. Perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar isi rumah adalah: 1. Kapasiti Jumlah makanan yang perlu dibakar dalam ketuhar isi rumah tidak banyak setiap kali, jadi ia tidak memerlukan jumlah yang besar, dan masa kerja yang berterusan agak pendek. Oleh itu, jumlah ketuhar isi rumah tidak perlu besar. Keperluan penaik ketuhar komersial adalah berbeza. Apa yang digunakan di tempat komersil perlu dapat bekerja secara berterusan, dan jumlah makanan yang perlu dibakar adalah besar. Permintaan untuk makanan yang dibakar kadang -kadang berterusan, jadi jumlahnya mesti cukup besar untuk memastikan kecekapan pengeluaran. 2. Suhu Jumlah ketuhar isi rumah tidak besar, dan suhu pada dasarnya stabil dan seragam, tetapi suhu sebenar selepas baking berubah -ubah, dan kualiti barang bakar akan agak tidak stabil. Ketuhar komersil mempunyai keperluan yang ketat mengenai kestabilan suhu, keseragaman pemanasan, dan ketepatan masa, dan kegunaan komersil yang berbeza diselaraskan kepada julat suhu yang berbeza. 3. Ketuhar kuasa ketuhar ketuhar perlu menggunakan elektrik tiga fasa, menggunakan voltan 380V untuk memastikan bahan-bahan mempunyai haba yang lebih baik semasa memasak. Elektrik isi rumah biasanya merupakan elektrik fasa tunggal, menggunakan voltan 220V. Oleh itu, kuasa ketuhar komersial jauh lebih besar daripada rumah. Umumnya, meter elektrik di rumah tidak dapat memenuhi keperluan, dan tidak perlu menggunakan ketuhar komersial berkuasa tinggi untuk ketuhar rumah. 4. Ketuhar jenis oven oven umumnya ketuhar elektrik. Lagipun, ketuhar komersial adalah peralatan kuasa tinggi. Sebagai tambahan kepada elektrik, ketuhar komersial juga boleh dipanaskan oleh gas, gas asli atau gas cecair. 5. Harga bahan komersil harga perlu mempertimbangkan sepenuhnya fungsi dan ketahanan kerana mereka memerlukan operasi frekuensi tinggi. Pemilihan bahan lebih maju dan ketukangan lebih canggih. Bahagian luar menggunakan keluli tahan karat standard kebangsaan dan bahagian dalaman menggunakan keluli tahan karat 304, dan bahagian-bahagian yang bersentuhan dengan makanan adalah keluli tahan karat 304 gred makanan. Reka bentuk ketuhar isi rumah agak kecil dan mudah, dan keperluan bahan -bahan tidak setinggi untuk ketuhar komersial. Harga biasanya beratus -ratus hingga ribuan dolar. Berbanding dengan ketuhar komersial, harga akan menjadi sangat murah. 6. Fungsi ketuhar ketuhar pelbagai fungsi komersial mempunyai fungsi seperti membakar, mengukus, dan mencampur dan mengukus. Resipi boleh disimpan dalam menu. Anda juga boleh memilih untuk merekabentuk menu awam atau sulit. Mereka boleh ditetapkan pada masa dan suhu tetap, dan secara automatik bersih selepas digunakan. Fungsi ketuhar isi rumah sedikit lebih mudah daripada ketuhar komersial. Mereka tidak mempunyai fungsi seperti menyimpan menu dan pembersihan automatik. Di atas adalah kandungan yang relevan mengenai perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar isi rumah. Perbezaan utama mereka adalah berbeza, fungsi, dan kuasa, jadi pilihan juga berbeza. Terdapat beribu -ribu jenis ketuhar dan jenama. Editor Shinelong mengesyorkan memilih jenama yang baik apabila membeli ketuhar untuk memastikan perkhidmatan oven dan selepas jualan.