Apakah perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar rumah?

Ketuhar juga digunakan secara meluas dalam isi rumah. Dengan ketuhar, anda boleh makan semua jenis makanan yang dibakar di rumah, dan secara relatifnya lebih bersih dan selamat untuk membuat makanan anda sendiri. Ketuhar komersil lebih biasa digunakan secara komersial. Jadi apakah perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar rumah? Mari kita lihat perbezaan dengan editor SHINELONG. Perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar rumah ialah: 1. Kapasiti Jumlah makanan yang perlu dibakar dalam ketuhar isi rumah tidak banyak setiap kali, jadi ia tidak memerlukan isipadu yang besar, dan masa kerja berterusan agak singkat. Oleh itu, jumlah ketuhar isi rumah tidak perlu besar. Keperluan pembakar ketuhar komersial adalah berbeza. Apa yang digunakan di tempat komersial perlu boleh berfungsi secara berterusan, dan jumlah makanan yang perlu dibakar adalah besar. Permintaan untuk makanan bakar kadangkala berterusan, jadi volum mestilah cukup besar untuk memastikan kecekapan pengeluaran. 2. Suhu Isipadu ketuhar isi rumah tidak besar, dan suhu pada asasnya stabil dan seragam, tetapi suhu sebenar selepas dibakar sangat berubah-ubah, dan kualiti barangan yang dibakar akan menjadi agak tidak stabil. Ketuhar komersil mempunyai keperluan yang ketat tentang kestabilan suhu, keseragaman pemanasan, dan ketepatan masa, dan kegunaan komersial yang berbeza diselaraskan kepada julat suhu yang berbeza. 3. Kuasa ketuhar Ketuhar komersil perlu menggunakan elektrik tiga fasa, menggunakan voltan 380V untuk memastikan bahan-bahan mempunyai haba yang lebih baik semasa memasak. Elektrik isi rumah biasanya elektrik fasa tunggal, menggunakan voltan 220V. Oleh itu, kuasa ketuhar komersial jauh lebih besar daripada rumah. Secara amnya, meter elektrik di rumah tidak dapat memenuhi keperluan, dan tidak perlu menggunakan ketuhar komersial berkuasa tinggi untuk ketuhar rumah. 4. Jenis ketuhar Ketuhar isi rumah pada umumnya adalah ketuhar elektrik. Lagipun, ketuhar komersial adalah peralatan berkuasa tinggi. Selain elektrik, ketuhar komersial juga boleh dipanaskan dengan gas, gas asli atau gas cecair. 5. Harga bahan Ketuhar komersil perlu mempertimbangkan sepenuhnya fungsi dan ketahanan kerana ia memerlukan operasi frekuensi tinggi. Pemilihan bahan lebih maju dan ketukangan lebih canggih. Bahagian luar menggunakan keluli tahan karat standard kebangsaan dan bahagian dalam menggunakan keluli tahan karat 304, dan bahagian yang bersentuhan dengan makanan semuanya keluli tahan karat gred makanan 304. Reka bentuk ketuhar isi rumah agak kecil dan mudah, dan keperluan untuk bahan tidak setinggi untuk ketuhar komersial. Harga biasanya ratusan hingga ribuan ringgit. Berbanding dengan ketuhar komersial, harganya akan sangat murah. 6. Fungsi ketuhar Ketuhar pelbagai fungsi komersial mempunyai fungsi seperti membakar, mengukus, dan membancuh dan mengukus. Resipi boleh disimpan dalam menu. Anda juga boleh memilih untuk mereka bentuk menu awam atau sulit. Ia boleh ditetapkan pada masa dan suhu tetap, dan secara automatik membersihkan selepas digunakan. Fungsi ketuhar isi rumah adalah lebih mudah sedikit daripada ketuhar komersial. Mereka tidak mempunyai fungsi seperti menyimpan menu dan pembersihan automatik. Di atas ialah kandungan yang berkaitan tentang perbezaan antara ketuhar komersial dan ketuhar rumah. Perbezaan utama mereka adalah berbeza dari segi sifat, fungsi, dan kuasa, jadi pilihannya juga berbeza. Terdapat beribu-ribu jenis dan jenama ketuhar. Editor SHINELONG mengesyorkan memilih jenama yang baik apabila membeli ketuhar untuk memastikan kualiti ketuhar dan perkhidmatan selepas jualan.