Was ist der Unterschied zwischen einem kommerziellen Ofen und einem Heimatofen?

Öfen werden auch in Haushalten weit verbreitet. Mit einem Ofen können Sie zu Hause alle Arten von gebackenem Essen essen, und es ist relativ hygienischer und sicherer, Ihr eigenes Essen zuzubereiten. Gewerbeöfen sind im kommerziellen Gebrauch häufiger. Was ist der Unterschied zwischen Handelsöfen und Haushaltsöfen? Sei ' schauen Sie sich die Unterschiede mit dem Shinelong -Editor an. Die Unterschiede zwischen gewerblichen Öfen und Haushaltsöfen sind: 1. Kapazität Die Menge an Lebensmitteln, die in einem Haushaltsofen gebacken werden muss, ist nicht jedes Mal viel, sodass es kein großes Volumen erfordert und die kontinuierliche Arbeitszeit relativ kurz ist. Daher muss das Volumen der Haushaltsöfen nicht groß sein. Die Backanforderungen für gewerbliche Öfen sind unterschiedlich. Was an kommerziellen Orten verwendet wird, muss in der Lage sein, kontinuierlich zu arbeiten, und die Menge an Lebensmitteln, die gebacken werden müssen, ist groß. Die Nachfrage nach gebackenen Lebensmitteln ist manchmal kontinuierlich, daher muss das Volumen groß genug sein, um die Produktionseffizienz zu gewährleisten. 2. Temperatur Das Volumen der Haushaltsöfen ist nicht groß, und die Temperatur ist im Grunde stabil und gleichmäßig, aber die tatsächliche Temperatur nach dem Backen schwankt stark, und die Qualität der Backwaren ist etwas instabil. Gewerbliche Öfen haben strenge Anforderungen an die Temperaturstabilität, die Gleichmäßigkeit der Erwärmung und die Genauigkeit der Zeit, und unterschiedliche kommerzielle Verwendungen werden an verschiedene Temperaturbereiche angepasst. 3. Gewerbe Ofen mit Of-Strom müssen dreiphasige Strom verwenden, wobei eine Spannung von 380 V verwendet wird, um sicherzustellen, dass die Zutaten beim Kochen eine bessere Wärme haben. Haushaltsstrom ist im Allgemeinen einphasige Strom unter Verwendung einer Spannung von 220 V. Daher ist die Kraft der kommerziellen Öfen viel größer als die von Häusern. Im Allgemeinen kann das elektrische Messgerät zu Hause die Anforderungen nicht erfüllen, und es besteht keine Notwendigkeit, Hochleistungs-Gewerbeöfen für Hausöfen zu verwenden. 4. Haushaltsöfen sind im Allgemeinen elektrische Öfen. Immerhin sind gewerbliche Öfen Hochleistungsausrüstung. Neben Strom können gewerbliche Öfen auch durch Gas, Erdgas oder Verflüssiggas erhitzt werden. 5. Materielle Preis gewerbliche Öfen müssen Funktionalität und Haltbarkeit vollständig berücksichtigen, da sie hochfrequente Operationen erfordern. Die Auswahl der Materialien ist fortgeschrittener und die Handwerkskunst flexibel. Das Äußere verwendet den nationalen Standard-Edelstahl und das Innenraum verwendet 304 Edelstahl, und die Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt stehen, sind alle mit Lebensmitteln 304 Edelstahl. Die Gestaltung von Haushaltsöfen ist relativ gering und bequem und die Anforderungen an Materialien sind nicht so hoch wie die für gewerbliche Öfen. Der Preis beträgt normalerweise Hunderte bis Tausende von Dollar. Im Vergleich zu kommerziellen Öfen wird der Preis sehr günstig sein. 6. Ofenfunktionen kommerzielle multifunktionale Öfen haben Funktionen wie Backen, Dämpfen und gemischtes Backen und Dämpfen. Rezepte können im Menü gespeichert werden. Sie können sich auch dafür entscheiden, öffentliche oder vertrauliche Menüs zu entwerfen. Sie können auf eine feste Zeit und Temperatur eingestellt und nach dem Gebrauch automatisch reinigen. Die Funktionen von Haushaltsöfen sind etwas einfacher als kommerzielle Öfen. Sie haben keine Funktionen wie das Speichern von Menüs und die automatische Reinigung. Das obige ist der relevante Inhalt über den Unterschied zwischen kommerziellen Öfen und Haushaltsöfen. Ihre Hauptunterschiede unterscheiden sich in Natur, Funktion und Kraft, sodass auch die Auswahl unterschiedlich sind. Es gibt Tausende von Ofentypen und Marken. Shinelong Editor empfiehlt die Auswahl einer guten Marke beim Kauf eines Ofens, um die Qualität des Ofenqualität und den After-Sales-Service zu gewährleisten.