ความแตกต่างระหว่างเตาอบเชิงพาณิชย์และเตาอบที่บ้านคืออะไร?

เตาอบยังใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวเรือน ด้วยเตาอบคุณสามารถกินอาหารอบทุกชนิดที่บ้านและมันค่อนข้างสุขอนามัยและปลอดภัยกว่าในการทำอาหารของคุณเอง เตาอบเชิงพาณิชย์เป็นเรื่องธรรมดาในการใช้งานเชิงพาณิชย์ แล้วเตาอบเชิงพาณิชย์และเตาอบในครัวเรือนแตกต่างกันอย่างไร? ให้ ''s ดูความแตกต่างกับตัวแก้ไข Shinelong ความแตกต่างระหว่างเตาอบเชิงพาณิชย์และเตาอบครัวเรือนคือ: 1 ความจุปริมาณอาหารที่ต้องอบในเตาอบในครัวเรือนไม่มากในแต่ละครั้งดังนั้นจึงไม่ต้องใช้ปริมาณมากและเวลาทำงานอย่างต่อเนื่องค่อนข้างสั้น ดังนั้นปริมาณของเตาอบในครัวเรือนจึงไม่จำเป็นต้องมีขนาดใหญ่ ความต้องการการอบของเตาอบเชิงพาณิชย์นั้นแตกต่างกัน สิ่งที่ใช้ในสถานที่เชิงพาณิชย์จะต้องสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องและปริมาณอาหารที่ต้องอบมีขนาดใหญ่ ความต้องการอาหารอบบางครั้งก็ต่อเนื่องดังนั้นปริมาณจะต้องมีขนาดใหญ่พอที่จะมั่นใจได้ว่าประสิทธิภาพการผลิต 2. อุณหภูมิปริมาตรของเตาอบในครัวเรือนไม่ใหญ่และอุณหภูมินั้นมีความเสถียรและสม่ำเสมอ แต่อุณหภูมิจริงหลังจากการอบผันผวนอย่างมากและคุณภาพของขนมอบจะค่อนข้างไม่แน่นอน เตาอบเชิงพาณิชย์มีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับความเสถียรของอุณหภูมิความสม่ำเสมอของความร้อนและความแม่นยำของเวลาและการใช้งานเชิงพาณิชย์ที่แตกต่างกันจะถูกปรับตามช่วงอุณหภูมิที่แตกต่างกัน 3. เตาอบเชิงพาณิชย์พลังงานเตาอบจำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าสามเฟสโดยใช้แรงดันไฟฟ้า 380V เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมมีความร้อนที่ดีขึ้นเมื่อปรุงอาหาร ไฟฟ้าในครัวเรือนโดยทั่วไปคือไฟฟ้าเฟสเดี่ยวโดยใช้แรงดันไฟฟ้า 220V ดังนั้นพลังของเตาอบเชิงพาณิชย์จึงมีขนาดใหญ่กว่าบ้าน โดยทั่วไปมิเตอร์ไฟฟ้าที่บ้านไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้และไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบเชิงพาณิชย์พลังงานสูงสำหรับเตาอบบ้าน 4. เตาอบประเภทเตาอบโดยทั่วไปคือเตาอบไฟฟ้า ท้ายที่สุดแล้วเตาอบเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานสูง นอกจากไฟฟ้าแล้วเตาอบเชิงพาณิชย์ยังสามารถให้ความร้อนโดยก๊าซก๊าซธรรมชาติหรือก๊าซเหลว 5. ราคาเตาอบเชิงพาณิชย์ราคาวัสดุจำเป็นต้องพิจารณาการใช้งานและความทนทานอย่างเต็มที่เพราะพวกเขาต้องการการดำเนินงานที่มีความถี่สูง การเลือกวัสดุมีความก้าวหน้ามากขึ้นและงานฝีมือมีความซับซ้อนมากขึ้น ภายนอกใช้สแตนเลสสตีลมาตรฐานระดับชาติและการตกแต่งภายในใช้สแตนเลส 304 และชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารล้วนเป็นสแตนเลสเกรดอาหาร 304 การออกแบบเตาอบในครัวเรือนนั้นค่อนข้างเล็กและสะดวกสบายและข้อกำหนดสำหรับวัสดุไม่สูงเท่ากับเตาอบเชิงพาณิชย์ ราคามักจะเป็นร้อยถึงพันดอลลาร์ เมื่อเทียบกับเตาอบเชิงพาณิชย์ราคาจะถูกมาก 6. ฟังก์ชั่นเตาอบเตาอบอเนกประสงค์เชิงพาณิชย์มีฟังก์ชั่นเช่นการอบการนึ่งและการอบผสมและนึ่ง สูตรสามารถเก็บไว้ในเมนู คุณยังสามารถเลือกที่จะออกแบบเมนูสาธารณะหรือความลับ สามารถตั้งค่าได้ในเวลาและอุณหภูมิคงที่และทำความสะอาดโดยอัตโนมัติหลังการใช้งาน ฟังก์ชั่นของเตาอบในครัวเรือนนั้นง่ายกว่าเตาอบเชิงพาณิชย์เล็กน้อย พวกเขาไม่มีฟังก์ชั่นเช่นการจัดเก็บเมนูและการทำความสะอาดอัตโนมัติ ข้างต้นเป็นเนื้อหาที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างเตาอบเชิงพาณิชย์และเตาอบครัวเรือน ความแตกต่างหลักของพวกเขาแตกต่างกันในธรรมชาติฟังก์ชั่นและพลังดังนั้นตัวเลือกก็แตกต่างกัน มีเตาอบและแบรนด์หลายพันชนิด Editor Shinelong แนะนำให้เลือกแบรนด์ที่ดีเมื่อซื้อเตาอบเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพของเตาอบและบริการหลังการขาย