loading

Shinelong-A تأمین کننده پیشرو در راه حل های مهم کلید در مهمان نوازی و پذیرایی از آن زمان 2008             

چند بار باید تجهیزات آشپزخانه تمیز شود؟

تجهیزات آشپزخانه تجاری اغلب هر روز مورد استفاده قرار می گیرد که نیاز به تعمیر و نگهداری ، تعمیر و تمیز کردن دارد. این مربوط به پاکیزگی محیط آشپزخانه و حتی مصرف ایمن ظروف است. در زیر ، Shinelong Xiaobian چند بار تجهیزات مختلف آشپزخانه تجاری را به شما معرفی می کند. برنامه تمیز کردن و نگهداری برای تجهیزات مختلف آشپزخانه 1. هر مفصل تجهیزات مختلف آشپزخانه تجاری را یک بار در ماه بررسی کنید و پلاگین و سوکت را محکم برطرف کنید. 2. دمای فر را هر 15 روز یک اندازه اندازه بگیرید ، دیواره داخلی فر را تمیز کنید ، تیغه های فن را در فر تمیز کنید و زنجیره فر را به طور مرتب بررسی کنید. 3. هر 15 روز یکبار خاک را روی اجاق گاز و مشعل تمیز کنید و سوئیچ و ایمنی مشعل را بررسی کنید. 4. جعبه سرخ کن را برای نشت روغن هر ماه بررسی کنید و به موقع آن را تمیز کنید تا حساسیت آن را حفظ کنید. 5. حساسیت کنترل کننده دمای کمربند فولادی را یک بار در ماه بررسی کرده و آن را تمیز نگه دارید. 6. مشعل را در کابینت بخار یک بار در ماه بررسی کنید ، دستگاه اختلاط هوا و گاز طبیعی را بررسی کنید تا از عملکرد طبیعی آن اطمینان حاصل شود ، انسداد و آسیب لوله بخار را بررسی کرده و به موقع آن را جایگزین کنید. 7. کمربند درایو تجهیزات تبرید را یک بار در ماه بررسی کنید ، چرخه کار و دمای آن را رعایت کنید ، دستگاه یخ زدایی را به موقع تنظیم کنید و دستگاه آب بندی درب یخچال را بررسی کنید تا از راندمان تبرید اطمینان حاصل شود. 8. یک بار در ماه یکبار نازل ، کابینت و لوله گرمایش ماشین ظرفشویی را بررسی کنید تا از حساسیت دستگاه شستشوی اتوماتیک آن اطمینان حاصل کنید و دمای کار آن را در هر زمان بررسی و تنظیم کنید. 9. پاکیزگی و استفاده از سطوح ظروف و تجهیزات مختلف آشپزخانه را هر روز بررسی کنید. اقدامات مخصوص نگهداری برای تجهیزات مختلف آشپزخانه 1. اجاق گاز: هر روز سطح فر را تمیز کنید ، بررسی کنید که آیا همه خطوط بدون مانع هستند ، اتصال زنجیره و سوئیچ را حفظ کرده و از کارآیی آن اطمینان حاصل می کنند. 2. اجاق گاز: هر روز قفسه آهنی و صفحه استیل ضدزنگ را روی اجاق گاز تمیز کرده و نازل گاز طبیعی را مرتباً تمیز کنید. 3. گریل: هر روز صفحه فولادی را تمیز کنید ، مرتباً نازل گاز طبیعی صفحه گریل را بازرسی کرده و آن را تمیز نگه دارید و هر 15 روز یکبار نازل و دستگاه احتراق گاز طبیعی را تنظیم کنید. 4. Fryer Deep: هر روز دیواره داخلی و فیلتر کوره روغن را تمیز کنید ، نازل گاز طبیعی و دستگاه احتراق را هر 15 روز یکبار تنظیم کنید و دستگاه لوله تخلیه روغن را بررسی کنید. 5. بخارپز: هر روز دیواره داخلی و پارتیشن بخارپز را تمیز کنید و شیر لوله بخار و دستگاه اختلاط گاز طبیعی و هوا را هر 15 روز یکبار بررسی کنید. 6. فریزر: داخل و خارج از یخچال را هر روز تمیز نگه دارید ، هر 7 روز یک بار یخ زدگی کنید ، دستگاه تغذیه و کنترل دما را به طور مکرر بررسی کنید و کمپرسور یخچال را در شرایط کار عادی نگه دارید. 7. ماشین ظرفشویی: هر روز داخل و خارج از ماشین ظرفشویی را تمیز نگه دارید ، هر 30 روز یک بار یک بار داخل آن شوید و استفاده از مواد شوینده و داروهای خشک کن را به طور مکرر بررسی کنید تا از گرفتگی اشیاء خارجی جلوگیری شود. 8. سایر تجهیزات آشپزخانه باید بعد از هر بار استفاده ، که به طور مکرر نگهداری می شوند ، برای چرخ دنده ها و یاتاقان ها هر ماه به طور کامل تمیز شوند و هر 3 ماه یکبار برای موتورها بازسازی شوند. اگرچه تجهیزات آشپزخانه تجاری از جنس استنلس استیل به راحتی می توان کثیف ، مقاوم در برابر خوردگی و تمیز کردن آن را آسان کرد ، اما همه هنوز هم باید به نگهداری و نگهداری تجهیزات تجاری آشپزخانه تجاری توجه کنند تا وسایل آشپزخانه در همه زمان ها جدید باشد. موارد فوق ویرایشگر Shinelong ' ؛ اشتراک چند بار برای تمیز کردن تجهیزات مهندسی آشپزخانه ، امیدوارم که برای شما مفید باشد! بشر

با ما در تماس باشید
مقالات توصیه شده
NEWS SOLUTIONS CASES
اطلاعاتی وجود ندارد

از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.


راهنمای ضروری تجهیزات رستوران

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

واتساپ: +8618902337180
WECHAT: +8613535393706
تلفن: +8613535393706
نمابر: +86 20 34709972
ایمیل: info@chinashinelong.com

اضافه کردن: نه 1 مرکز دفتر مرکزی ، Tian یک پارک اکولوژیکی Hi-Tech ، خیابان Panyu ، Guangzhou ، چین.

کپی رایت © 2025 شرکت تجهیزات آشپزخانه Guangzhou Shinelong ، Ltd. - www.shinelongkitchen.com کلیه حقوق محفوظ است | نقشه سایت
Customer service
detect