loading

Shinelong-A تأمین کننده پیشرو در راه حل های مهم کلید در مهمان نوازی و پذیرایی از آن زمان 2008             

چرا ماشین ظرفشویی های تجاری گاهی به خوبی تمیز نمی شوند؟

من معتقدم که بسیاری از افرادی که در آشپزخانه کار کرده اند از ماشین ظرفشویی تجاری مختلف استفاده کرده اند. آیا تا به حال متوجه شده اید که هنگام استفاده از ماشین ظرفشویی ، ظروف را نمی توان به طور تمیز شسته شد؟ امروز ، بگذارید ویرایشگر Shinelong برخی از موقعیت های مشترک را ایجاد کند که باعث می شود ماشین ظرفشویی های تجاری به طور تمیز شستشو ندهند. 1. عادات استفاده و پیش تصفیه نامناسب ظروف کارد و چنگال: ظروف سفره ای بیش از حد شلوغ یا حتی انباشته شده قرار می گیرند ، که باعث می شود بازوی اسپری نتواند به طور کامل گسترش یابد ، و جریان آب نمی تواند به طور کامل هر کارد و چنگال را بپوشاند و در نتیجه تمیز کردن ناقص باشد. به طور خاص ، ظروف سفره ای که با دهانه کاسه رو به پایین قرار گرفته است مستعد تجمع آب است و با جریان آب به داخل داخل شسته می شود. راه حل: راهنمای صحیح قرار دادن کارد و چنگال را در دفترچه ماشین ظرفشویی دنبال کنید تا اطمینان حاصل شود که فضای کافی بین کارد و چنگال وجود دارد تا جریان آب بتواند به راحتی وارد شود و لکه ها را از بین ببرد. ماشین ظرفشویی های طولانی اژدها ، ماشین ظرفشویی اولتراسونیک و ماشین ظرفشویی از نوع درب در بازار وجود دارد. روش های قرارگیری انواع مختلف ماشین ظرفشویی های تجاری متفاوت خواهد بود. پیش درمانی ناکافی: برای لکه های روغن سنگین ، باقیمانده مواد غذایی خشک ، قطعات بزرگ باقیمانده و غیره ، اگر درجه خاصی از پیش درمانی از قبل انجام نشود ، از بین بردن کامل ماشین ظرفشویی دشوار است. راه حل: قبل از قرار دادن ظرف ها در ماشین ظرفشویی ، به سادگی بشقاب های آلوده به شدت را بشویید یا پاک کنید تا لکه های سرسخت و باقیمانده های بزرگ مواد غذایی را کاهش دهید. 2. مشکلات تعمیر و نگهداری دستگاه انسداد فیلتر: باقیمانده مواد غذایی فیلتر را مسدود می کند و بر گردش آب و اثر پاشش تأثیر می گذارد. راه حل: فیلتر را مرتباً تمیز کنید تا از جریان آب صاف اطمینان حاصل شود. فیلتر را در پایین بکشید ، باقیمانده مواد غذایی را برداشته و در صورت لزوم آن را تمیز کنید. خرابی بازوی اسپری: بازوی اسپری توسط باقیمانده مواد غذایی مسدود می شود یا نمی تواند به درستی کار کند ، و نمی تواند آب را به طور عادی اسپری کند. راه حل: بررسی کنید که آیا بازوی اسپری مسدود شده یا آسیب دیده است ، انسداد را تمیز کرده یا بازوی اسپری را تعویض کنید. استفاده نادرست از مواد شوینده: مواد شوینده بیش از حد یا خیلی کم ، یا استفاده از مواد شوینده نامناسب یا نسبت اشتباه مواد شوینده بر اثر تمیز کردن تأثیر می گذارد. راه حل: یک ماده شوینده ماشین ظرفشویی مناسب را انتخاب کنید و به طور دقیق دوز و آماده سازی توصیه شده را در دفترچه راهنما دنبال کنید. بیشتر مواد شوینده تجاری موجود در بازار متمرکز شده و نیاز به رقیق و آماده شدن با بخش خاصی از آب تمیز قبل از استفاده دارند. 3. کیفیت آب و شرایط دمای آب سختی آب: مواد معدنی و ناخالصی های موجود در آب ممکن است بر انحلال و اثر تمیز کردن مواد شوینده تأثیر بگذارد. راه حل: اگر کیفیت آب سخت است ، می توانید از آب نرم یا اضافه کردن نمک نرم کننده در نظر بگیرید تا میزان مواد معدنی موجود در آب کاهش یابد. آشپزخانه های تجاری رسمی برای تصفیه آب آشپزخانه ، یک دستگاه تصفیه را در ورودی آب نصب می کنند. درجه حرارت کافی آب: دمای آب که خیلی کم است بر حذف گریس و لکه های سرسخت تأثیر می گذارد. راه حل: اطمینان حاصل کنید که دمای آب منبع آب گرم متصل به ماشین ظرفشویی به اندازه کافی زیاد است و مواد شوینده برای تحریک قوی ترین توانایی تمیز کردن باید در دمای کافی قرار بگیرند ، یا بررسی کنید که آیا عنصر گرمایش ماشین ظرفشویی به درستی کار می کند و در صورت لزوم با نگهداری پس از پرداخت تماس می گیرد. 4. مشکلات داخلی پیری دستگاه ماشین ظرفشویی یا خرابی: استفاده طولانی مدت از ماشین ظرفشویی یا آسیب به قطعات داخلی نیز ممکن است منجر به نتایج تمیز کننده ضعیف شود. راه حل: به طور مرتب بازرسی های تعمیر و نگهداری را روی ماشین ظرفشویی انجام دهید و در صورت لزوم با پرسنل تعمیر و نگهداری حرفه ای تماس بگیرید. درب ماشین ظرفشویی مهر و موم نشده است: آب بندی ضعیف ممکن است باعث سرریز آب شود یا بر اثر شستشو تأثیر بگذارد. راه حل: بررسی کنید که آیا نوار مهر و موم درب ماشین ظرفشویی آسیب دیده یا سوء استفاده می شود و بر اثر آب بندی تأثیر می گذارد و در صورت لزوم آن را جایگزین می کند. انسداد بازوی اسپری: نازل بازوی اسپری ممکن است پس از استفاده طولانی مدت ، به ویژه در مورد کیفیت پایین آب مسدود شود. راه حل: اگر نازل مسدود شده باشد ، می توان آن را برای مدت زمانی قبل از تمیز کردن در ماده نزولی درجه مواد غذایی حذف و خیس کرد. اگر انسداد جدی باشد ، می تواند در اسید اگزالیک خیس شود. 5. مواد مخدر و محدودیت های شکل مواد مخدر از مواد خاص: برخی از ظروف مخصوص مواد خاص ممکن است توسط جریان آب و مواد شوینده به راحتی تمیز شود. راه حل: برای این نوع کارد و چنگال ، می توانید پیش درمانی دستی را امتحان کنید یا از مواد شوینده ویژه برای کمک به تمیز کردن استفاده کنید. در صورت لزوم ، می توانید شستشو را با دست انتخاب کنید. به طور کلی ، توصیه می شود از ماشین ظرفشویی مسطح با تطبیق پذیری بالا و توانایی تمیز کردن قوی برای این نوع کارد و چنگال استفاده کنید. کارد و چنگال های شکل نامنظم: کارد و چنگال به شکل نامنظم مستعد تشکیل گوشه مرده برای تمیز کردن است. راه حل: برای این نوع کارد و چنگال ، می توانید زاویه قرارگیری را تنظیم کنید یا از ابزارهای کمکی اختصاص داده شده به ماشین ظرفشویی (مانند قفسه کارد و چنگال) برای افزایش منطقه پوشش جریان آب استفاده کنید. موارد فوق دلایل متداول عدم امکان تمیز کردن ماشین ظرفشویی های تجاری است. امیدوارم که بتواند برای شما مفید باشد. بنابراین امروز ' ؛ اشتراک گذاری آشپزخانه تجاری در اینجا است. اگر به تجهیزات آشپزخانه تجاری علاقه دارید یا در آشپزخانه پشتی کار می کنید ، ممکن است بخواهید ما را دنبال کنید. البته اگر نیازهای آشپزخانه تجاری دارید ، می توانید یک پیام خصوصی نیز برای ما ارسال کنید.

با ما در تماس باشید
مقالات توصیه شده
NEWS SOLUTIONS CASES
اطلاعاتی وجود ندارد

از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.


راهنمای ضروری تجهیزات رستوران

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

واتساپ: +8618902337180
WECHAT: +8613535393706
تلفن: +8613535393706
نمابر: +86 20 34709972
ایمیل: info@chinashinelong.com

اضافه کردن: نه 1 مرکز دفتر مرکزی ، Tian یک پارک اکولوژیکی Hi-Tech ، خیابان Panyu ، Guangzhou ، چین.

کپی رایت © 2025 شرکت تجهیزات آشپزخانه Guangzhou Shinelong ، Ltd. - www.shinelongkitchen.com کلیه حقوق محفوظ است | نقشه سایت
Customer service
detect