Penggunaan dan pemeliharaan peralatan dapur stainless steel yang benar untuk memperpanjang masa pakai layanannya

Banyak orang berpikir bahwa peralatan dapur stainless steel tidak akan pernah berkarat, tetapi pada kenyataannya, tidak. Peralatan dapur stainless steel dari produsen peralatan dapur Shinelong memiliki ketahanan korosi yang baik karena film pasif terbentuk di permukaan. Di alam, itu ada dalam bentuk oksida yang lebih stabil. Jika ada debu dan kotoran yang mudah muncul di permukaan peralatan dapur stainless steel, itu dapat dicuci dengan sabun, deterjen lemah atau air hangat. Jika ada pola pelangi di permukaan peralatan dapur stainless steel, itu disebabkan oleh penggunaan deterjen atau minyak yang berlebihan. Ini dapat dihapuskan dengan air hangat dan deterjen netral. Karat yang disebabkan oleh kotoran di permukaan peralatan dapur stainless steel dapat dicuci dengan asam nitrat 10% atau deterjen abrasif, atau dengan deterjen khusus. Merek dagang dan film di permukaan peralatan dapur stainless steel dapat dicuci dengan air hangat dan deterjen yang lemah, atau digosok dengan alkohol atau pelarut organik. Polusi minyak, minyak, dan pelumas minyak pada permukaan peralatan dapur stainless steel harus dibersihkan dengan kain lembut, dan kemudian dibersihkan dengan deterjen netral atau larutan amonia atau deterjen khusus. Jika ada pemutih dan berbagai asam yang melekat pada permukaan peralatan dapur stainless steel, bilas dengan air segera, kemudian rendam dengan larutan amonia atau larutan soda berkarbonasi netral, dan cuci dengan deterjen netral atau air hangat. Dengan kata lain, meskipun tingkat oksidasi peralatan dapur stainless steel bervariasi sesuai dengan kondisi penggunaan, pada akhirnya akan dioksidasi. Fenomena ini biasanya disebut korosi. Bagaimana cara mengurangi jumlah waktu perawatan dapur? Penggunaan peralatan dapur stainless steel yang benar. Semua permukaan logam yang terpapar lingkungan korosif mengalami reaksi elektrokimia atau kimia dan terkorosi secara seragam. Bagian-bagian dari film pasif pada permukaan peralatan dapur stainless steel dengan resistensi korosi yang lemah membentuk reaksi pitting karena reaksi yang dihargai sendiri, menghasilkan lubang kecil (umum pada banyak piring dan cekungan peralatan dapur stainless steel), dan adanya ion klorida membentuk larutan korosif yang kuat, yang mempercepat kecepatan reaksi korosi. Ada juga retak korosi intergranular di dalam peralatan dapur stainless steel. Semua ini memiliki efek destruktif pada film pasif pada permukaan peralatan dapur stainless steel. Penggunaan peralatan dapur stainless steel telah menjadi lebih luas dengan perkembangan ekonomi. Ini dapat ditemukan dalam segala hal mulai dari sumpit hingga rumah. Namun, banyak orang tidak tahu banyak tentang kinerja dan pemeliharaan peralatan dapur stainless steel, apalagi pemeliharaan peralatan dapur stainless steel.