Berapa kekuatan api tinggi dan rendah pada kompor induksi komersial?

Api tinggi kompor induksi komersial memiliki daya yang kuat, api yang ganas, dan api yang ganas, cocok untuk menumis, merebus, dll.; api rendah memiliki daya rendah, api kecil, dan api lambat, cocok untuk sup, semur, dll. Fungsi "api tinggi" dan "api rendah" pada kompor induksi komersial serupa dengan daya api kompor gas. Lalu, berapa daya api tinggi dan api rendah kompor induksi komersial? Berikut penjelasan dari editor SHINELONG. Daya api rendah kompor induksi komersial: 300W-600W, pemanasan api rendah terus-menerus, untuk mencapai efek merebus api lambat tradisional, makanan selalu mendidih perlahan, tidak perlu khawatir tentang dasar pasta. Mencegah perebusan yang berlebihan dan menyebabkan panci gosong, apinya kecil dan nutrisi dilepaskan lebih menyeluruh. Daya api tinggi kompor induksi komersial: 3KW-35KW dapat langsung membuat kompor induksi komersial mencapai daya maksimum operasi normal, dan sekaligus memastikan komponen elektronik tidak akan rusak. Memenuhi kebutuhan menumis dengan api besar dan lebih cocok untuk kebiasaan memasak keluarga Tionghoa. Informasi tambahan: 1. Api kecil adalah api kecil, dan api besar adalah api kuat, yang termasuk dalam api kuat. Api besar dan ganas pada api besar dapat menyebabkan suhu naik dengan cepat; sedangkan api kecil lebih kecil dan lembut. 2. Istilah "api kecil" dan "api besar" berasal dari istilah untuk merebus obat Tionghoa: (1) Api kecil: mengacu pada api kecil dan lambat saat merebus obat. Setelah obat mendidih, umumnya direbus dengan api kecil atau rendah. Obat tonik beraroma kental sebaiknya direbus dengan api kecil dalam waktu lama; (2) Api besar: saat merebus obat, api besar sering digunakan terlebih dahulu dan api kecil kemudian, yaitu, api besar terlebih dahulu dan api kecil kemudian. Beberapa obat yang tidak cocok untuk direbus dalam jangka panjang hanya menggunakan api besar, seperti obat dispersi dan obat aromatik. (3) Karena ada banyak jenis obat Tiongkok, metode merebus obat yang berbeda juga berbeda. Hanya ketika metode merebus yang benar, khasiat obatnya dapat direbus lebih baik ke dalam sup obat dan diserap lebih baik oleh tubuh manusia untuk mencapai efek pengobatan. 3. Daya kompor induksi komersial tidak dapat digeneralisasi. Umumnya, api maksimum tungku ini diatur ke api tertinggi (gigi); gigi terendah disesuaikan dengan api rendah; tengah adalah api sedang. Daya api kompor induksi komersial dapat disesuaikan menjadi 6-10 gigi. Lampu indikator daya api dapat digunakan sebagai referensi, dan reaksi isi dalam panci terhadap daya api juga dapat dilihat. 4. Biasanya tabu menggunakan panci logam, terutama panci besi, tembaga, dan aluminium, untuk merebus obat Tiongkok, karena sangat mudah bereaksi dengan obat selama proses pemanasan, mengurangi khasiat obat, mengubah khasiat obat, dan menghasilkan efek samping toksik. Berdasarkan pengantar editor, daya api rendah kompor induksi komersial adalah 300W-600W, yang cocok untuk merebus obat dan sup, sedangkan daya api tinggi adalah 3KW-35KW, yang cocok untuk menumis, merebus, dll. Untuk detail lebih lanjut tentang penggunaan kompor induksi komersial, silakan kunjungi situs web resmi SHINELONG.