loading

Shinelong-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008             

Apakah kuasa api yang tinggi dan rendah dari periuk induksi komersial?

Kebakaran yang tinggi periuk induksi komersial adalah api yang kuat, api sengit, api sengit, sesuai untuk mengering, mendidih, dan sebagainya; Kebakaran rendah adalah api perlahan, api mikro, api perlahan, sesuai untuk sup, rebus, dll. The "api tinggi" dan "api rendah" Fungsi pada periuk induksi komersial adalah serupa dengan senjata api kompor gas (dapur gas). Jadi berapa banyak kuasa adalah api yang tinggi dan api rendah periuk induksi komersial? Berikut ini dijelaskan oleh editor Shinelong. Kuasa kebakaran yang rendah dari periuk induksi komersial: 300W-600W Pemanasan api rendah yang berterusan, untuk mencapai kesan kebakaran tradisional yang perlahan, makanan sentiasa menyimpan sedikit mendidih, tidak perlu bimbang tentang bahagian bawah pes. Mencegah mendidih yang berlebihan dan menyebabkan periuk, api lembut dan pemakanan dilepaskan dengan lebih teliti. Kuasa kebakaran yang tinggi dari periuk induksi komersial: 3kW-35kW dengan serta-merta boleh membuat periuk induksi komersial mencapai kuasa maksimum operasi normal, dan pada masa yang sama memastikan bahawa komponen elektronik tidak akan rosak. Ia memenuhi keperluan kebakaran yang tinggi dan lebih sesuai untuk tabiat memasak keluarga Cina. Maklumat Lanjutan: 1. Kebakaran perlahan adalah api yang rendah, dan api tinggi adalah api yang kuat, yang tergolong dalam api yang kuat. Api api yang tinggi adalah besar dan sengit, yang boleh membuat kenaikan suhu dengan cepat; Walaupun api api rendah lebih kecil dan lebih lembut. 2. Yang dipanggil "Panas yang rendah" dan "Panas yang tinggi" Datang dari Syarat untuk merakam Perubatan Cina: (1) Panas yang rendah: merujuk kepada api yang rendah dan perlahan ketika meremehkan ubat. Selepas ubat itu direbus, ia secara umumnya dibina di atas api yang perlahan atau rendah. Ubat-ubatan tonik yang tebal harus dipadamkan di atas api yang rendah untuk masa yang lama; (2) Panas yang tinggi: Apabila decocting ubat, haba yang tinggi sering digunakan api pertama dan rendah kemudian, iaitu api panas yang pertama dan rendah kemudian. Sesetengah ubat-ubatan yang tidak sesuai untuk decocting jangka panjang hanya menggunakan haba yang tinggi, seperti ubat penyebaran dan ubat aromatik. (3) Oleh kerana terdapat banyak jenis perubatan Cina, kaedah decocting ubat -ubatan yang berbeza juga berbeza. Hanya apabila kaedah decocting adalah betul, sifat -sifat perubatannya lebih baik direbus ke dalam sup ubat dan lebih baik diserap oleh tubuh manusia untuk mencapai kesan ubat. 3. Kuasa periuk induksi komersial tidak boleh diperkatakan. Umumnya, kebakaran maksimum relau ini ditetapkan ke api tertinggi (gear); Gear terendah diselaraskan dengan api yang rendah; Tengah adalah api sederhana. Kuasa kebakaran periuk induksi komersial boleh diselaraskan kepada 6-10 gear. Lampu penunjuk kuasa kebakaran boleh digunakan sebagai rujukan, dan tindak balas kandungan dalam periuk ke kuasa api juga dapat dilihat. 4. Biasanya tabu menggunakan periuk logam, terutamanya besi, tembaga, dan periuk aluminium, untuk mendidih perubatan Cina, kerana ia sangat mudah untuk bertindak balas dengan ubat semasa proses pemanasan, mengurangkan keberkesanan ubat, mengubah sifat perubatan, dan menghasilkan kesan sampingan toksik. Menurut pengenalan editor, kuasa pemotongan induksi komersil rendah adalah 300W-600W, yang sesuai untuk ubat dan sup mendidih, sementara kuasa api tinggi adalah 3kW-35kW, yang sesuai untuk mengering, mendidih, dll. Untuk maklumat lanjut mengenai penggunaan periuk induksi komersial, sila perhatikan laman web rasmi Shinelong.

Berhubung dengan kami
artikel yang disyorkan
NEWS SOLUTIONS CASES
tiada data

Sejak Shinelong ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.


Panduan Peralatan Restoran Penting

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Telefon: +8613535393706
Faks: +86 20 34709972
E -mel: info@chinashinelong.com

Tambah: Tidak. 1 Pusat Ibu Pejabat, Tian Sebuah Taman Ekologi Hi-Tech, Panyu Avenue, Guangzhou, China.

Hak Cipta © 2025 Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. - www.shinelongkitchen.com Hak cipta terpelihara | Sitemap
Customer service
detect