Quelle est la puissance du feu élevé et bas de la cuisinière à induction commerciale?

Le feu élevé de la cuisinière à induction commerciale est un feu fort, un feu féroce, un feu féroce, adapté aux sautés, à l'ébullition, etc.; Le feu bas est le feu lent, le micro-feu, le feu lent, adapté à la soupe, au ragoût, etc. Le "tir élevé" et "incendie" Les fonctions sur la cuisinière à induction commerciale sont similaires à la puissance de feu du poêle à gaz (cuisinière à gaz). Alors, quelle puissance est le feu élevé et le faible feu de la cuisinière à induction commerciale? Ce qui suit s'explique par le rédacteur en chef de Shinelong. La puissance à faible incendie de la cuisinière à induction commerciale: 300W-600W chauffage à faible incendie continu, pour obtenir l'effet du ragoût de tir lent traditionnel, la nourriture garde toujours une légère bouillature, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter du fond de la pâte. Empêcher l'ébullition excessive et provoquer le pot, le feu est doux et la nutrition est libérée de manière plus approfondie. La puissance élevée du feu de la cuisinière à induction commerciale: 3KW-35KW peut instantanément faire en sorte que la cuisinière à induction commerciale atteigne la puissance maximale du fonctionnement normal et garantit en même temps que les composants électroniques ne seront pas endommagés. Il répond aux besoins des sautés élevés et convient plus aux habitudes de cuisine familiales chinoises. Informations étendues: 1. Le feu lent est un feu bas et le feu élevé est un feu fort, qui appartient à un fort feu. La flamme de chaleur élevée est grande et féroce, ce qui peut faire augmenter rapidement la température; tandis que la flamme à feu doux est plus petite et plus douce. 2. Le soi-disant "feu doux" et "à feu vif" proviennent des termes de décoctation de la médecine chinoise: (1) Faible chaleur: fait référence au feu faible et lent lors du décoctation des médicaments. Une fois le médicament bouilli, il est généralement décodé à feu lent ou bas. Les médicaments toniques à saveur épais doivent être décodés à feu doux pendant longtemps; (2) Chaleur élevée: lors du décoctation des médicaments, une chaleur élevée est souvent utilisée en premier et à feu plus tard, c'est-à-dire une chaleur élevée en premier et à feu plus faible plus tard. Certains médicaments qui ne conviennent pas au décoctation à long terme utilisent uniquement une chaleur élevée, comme la dispersion des médicaments et les médicaments aromatiques. (3) Parce qu'il existe de nombreux types de médecine chinoise, les méthodes de décoctation de différents médicaments sont également différentes. Ce n'est que lorsque la méthode de décoctation est correcte que ses propriétés médicinales peuvent être mieux bouillies dans la soupe de médecine et mieux absorbées par le corps humain pour obtenir l'effet médicinal. 3. Le pouvoir des cuisinières à induction commerciale ne peut pas être généralisé. Généralement, le feu maximum de ce four est réglé sur le feu le plus élevé (équipement); L'engrenage le plus bas est ajusté à un feu bas; Le milieu est un feu moyen. La puissance d'incendie des cuisinières à induction commerciale peut être ajustée à 6 à 10 vitesses. Le voyant de l'indicateur de puissance de feu peut être utilisé comme référence, et la réaction du contenu dans le pot à la puissance de feu peut également être observée. 4. Il est généralement tabou d'utiliser des pots métalliques, en particulier des pots de fer, de cuivre et d'aluminium, pour faire bouillir la médecine chinoise, car il est particulièrement facile de réagir avec le médicament pendant le processus de chauffage, de réduire l'efficacité du médicament, de changer les propriétés médicinales et de produire des effets secondaires toxiques. Selon l'introduction de l'éditeur, la puissance à faible tir des cuisinières à induction commerciale est de 300W-600W, ce qui convient à la médecine et à la soupe bouillonnant, tandis que la puissance à feu élevé est de 3 kW-35KW, ce qui convient au fait de faire le sauté, d'ébullition, etc. Pour plus de détails sur l'utilisation des cuisinières à induction commerciale, veuillez faire attention au site officiel de Shinelong.