Chris ແມ່ນພໍ່ຄົວທີ່ມີຄວາມຊໍານານໃນອາຫານຝຣັ່ງແລະຈີນ. ລາວໄດ້ອົບພະຍົບໄປປະເທດຝຣັ່ງກັບພໍ່ແມ່ຂອງລາວໃນອາຍຸ 11 ປີ, ໄດ້ເຂົ້າໂຮງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຍຸຂອງຊາວຝຣັ່ງຕອນອາຍຸ 17 ປີ, ແລະກັບມາຮ້ານອາຫານແຫ່ງທໍາອິດຂອງລາວໃນອາຍຸ 30 ປີ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງລາວ, ອາຫານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສົດແລະເພີ່ມແຮງບັນດານໃຈແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານເອງ. ອາຫານຕ້ອງໄດ້ປະສົມກັບອຸນຫະພູມ. ການໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພາສາຈີນ - ຝຣັ່ງແມ່ນການທົດລອງທີ່ລາວມັກທີ່ສຸດ.
.