Chris ist ein Koch, der in französischer und chinesischer Küche kennt. Im Alter von 11 Jahren wanderte er mit seinen Eltern nach Frankreich aus, betrat im Alter von 17 Jahren eine französische Kochschule und kehrte nach Guangzhou zurück, um sein erstes Restaurant im Alter von 30 Jahren zu eröffnen. Seiner Meinung nach erfordert das Essen frische Zutaten und fügt Ihre eigene Inspiration und Leidenschaft hinzu. Lebensmittel müssen mit Temperatur gemischt werden. Die Verwendung verschiedener Zutaten, um chinesisch-französische Fusion zu machen, ist sein Lieblingsexperiment.
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