Chris est un chef qui maîtrise la cuisine française et chinoise. Il a immigré en France avec ses parents à l'âge de 11 ans, est entré dans une école de cuisine française à l'âge de 17 ans et est retourné à Guangzhou pour ouvrir son premier restaurant à l'âge de 30 ans. À son avis, la nourriture nécessite des ingrédients frais et l'ajout de votre propre inspiration et passion. La nourriture doit être mélangée à la température. L'utilisation de différents ingrédients pour faire de la fusion chinois-française est son expérience préférée.
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