Крис бол Франц, хятад хоолны дэглэмд мэргэшсэн тогооч юм. Тэрбээр 11 настайдаа эцэг эхтэйгээ хамтарч, 17 настайдаа Францын хоолонд оролцож, 30 настайдаа анхны ресторанд буцаж очсон. Түүний бодлоор хоол хүнс шинэхэн найрлага шаардаж, урам зориг, хүсэл тэмүүллийг нэмж өгдөг. Хоол хүнсийг температуртай холих хэрэгтэй. Өөр өөр найрлагыг хятад франц хэлээр хийх нь түүний хамгийн дуртай туршилт юм.
.