Chris è uno chef che è esperto di cucina francese e cinese. Immigrò in Francia con i suoi genitori all'età di 11 anni, entrò in una scuola di cucina francese all'età di 17 anni e tornò a Guangzhou per aprire il suo primo ristorante all'età di 30 anni. Secondo lui, il cibo richiede ingredienti freschi e aggiungendo la tua ispirazione e passione. Il cibo deve essere miscelato con la temperatura. L'uso di ingredienti diversi per fare la fusione cinese-francese è il suo esperimento preferito.
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