Гал тогооны тоног төхөөрөмжийн техникийн үзүүлэлт, засвар үйлчилгээний талаархи дэлгэрэнгүй тайлбар

1. Сургуулийн хоолны газар дахь хоол хийх тоног төхөөрөмж нь ердийн байшинд хэрэглэдэг хийн зуухнаас ялгаатай. Энэ бол 304 зэвэрдэггүй ган, энерги хэмнэлт, энерги хэмнэх шатаагч, бусад дагалдах хэрэгсэл, бусад хэрэгслүүдээр хийсэн. Цахилгаан соронтратор нь ус нэвтэрдэггүй, электрон хамгаалалттай, цахилгаан шатаах, агаарыг шатаахаас хамгаалдаг; Энэ нь хийн зуух эсвэл цахилгаан соронзон халаагч, галын цэгийн тохируулга нь чөлөөт, удаан эдэлгээтэй, хялбар, хялбар, хялбар, хялбар, хялбар, хялбар, хялбар, хялбар, ашиглахад хялбар байдаг. Common equipment includes: double-head double-tail stove, large pot stove, low soup stove, clay pot stove, noodle cooker, steam cabinet, frying stove, etc. 2. Хоол хийх явцад гал тогооны усны ур чадварыг үйлдвэрлэдэг тул агааржуулалт, яндангийн систем, эрүүл мэндийн хэлтэс, яндангийн системийг суурилуулах шаардлагатай. Төлөөлөн бүрээс, фен Тосны хоолойг тогтмол цэвэрлэх, газрын тосны сүлжээг солих нь агааржуулалтыг хадгалах нь агааржуулалт, яндангийн системийг саадгүй байлгах явдал юм. 3. Хүнсний ногоо, жимс, буурцаг, буурцагны гоймоныг хадгалах, гар, ариутгал, ариутгалын гал тогоо нь янз бүрийн бэлтгэлийн тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байх ёстой. Ийм: гоймонгийн лангуу, буурцагны гоймон, дөрвөн давхарга, дөрвөн давхарга, дөрвөн давхарга, таван давхар, таван давхаргад хадгалах тавиурууд гэх мэт. In addition, there are tableware carts, food collection carts, condiment carts, food sales counters, leftover food counters, mop pools, thawing pools and other equipment according to needs. 4. Хөргөгч, дулаалга, дулаалга нь хөргөгчийг хөргөгчдийг хөргөгчийг хөргөх, эсвэл 4 хаалга, 6 хаалгатай байдаг. Хэрэв эрэлт нь том бол хүйтэн хадгалах газар ашиглах ёстой. Хүйтэн хадгалалтын үр нөлөө нь хамгийн урт хугацаанд хадгалах хугацаа бөгөөд урт хугацааны хугацаатай, урт хугацааны гүйцэтгэл, хөгцийг дарангуйлж, тавиурын амьдралыг сунгаж, тавиурын амьдралыг өргөжүүлдэг; Хэрэв хөрс түр ашиглаж байгаа бол өндөр температурын зэрэглэлийн тусгаарлагч тоног төхөөрөмжтэй байх болно. Хүнсний температурыг хадгалах, тусгаарлагч хүнсний борлуулалтын тоолуур, дулаалга, дулаалгын торх нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг. 5. Хоол хийх машин, тоног төхөөрөмж. Гол нь голчлон жижиг механик тоног төхөөрөмж байдаг. Илүү түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн нь хэрчсэн, холигч, холимог, зуурсан холимог, гоймонтой, гоймонтой, гоймонтой, гоймонтой Эдгээр механик брэндүүд нь олон төрлийн функц, бага эсвэл бага үүрэг, өөр өөр функцтэй байдаг. Ерөнхийдөө тэд хоолны газрын ангийн дагуу тоноглогдсон байдаг. 6. Угаах, ариутгасан тоног төхөөрөмж. Сургуулийн хоолны газар эсвэл сургуулийн гадна талын ресторан эсвэл ариутгалын тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмж зайлшгүй шаардлагатай. ЭНЭ ЗҮн: халуун, хүйтэн усны сав, угаагч сав, аяга тавган угаагчийн газар, өндөр температур хаях, эвдэрхий цас, алим арилгах төхөөрөмжийн гадар гал тогоонд үүсгэв. 7. Хоолны сав суулга нь ихэвчлэн хоолны газар хоолны сав, савыг агуулдаг. Тухайлбал: аяга, савх, хутга, хутга, сэрээ, халбага, халбага гэх мэт. Түлхүүр үг: эрчим хүч хэмнэх Steamer.