loading

Shinelong-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008             

Kebaikan dan keburukan periuk aruhan komersial

Periuk aruhan komersial merujuk kepada periuk aruhan dengan kuasa antara 3KW dan 35KW. Ia mengamalkan prinsip pemanasan arus aruhan medan magnet dan menukarkan arus aruhan medan magnet kepada haba untuk memanaskan makanan. Kaedah pemanasan ini sangat cekap. Jadi apakah kelebihan dan kekurangan periuk aruhan komersial? Berikut adalah analisis oleh editor SHINELONG. Kelebihan periuk aruhan komersial: 1. Kelajuan pemanasan yang cepat: Oleh kerana prinsip pemanasan langsungnya, ia boleh membuat suhu periuk meningkat lebih daripada 300 darjah dalam beberapa saat. 2. Tiada nyalaan terbuka: Kelebihan tiada pemanasan nyalaan terbuka adalah pertama sekali keselamatan, kerana tidak ada keperluan untuk tenaga bocor dan mudah terbakar, dan keselamatan bertambah baik; kedua, kerana tiada pemanggangan api terbuka, kebersihan permukaan kerja juga telah bertambah baik; dan tiada sinaran haba tambahan, jadi tukang masak tidak perlu menahan suhu tinggi semasa memasak. 3. Sangat mudah untuk digunakan: periuk aruhan berkuasa tinggi sangat mudah untuk mencapai parameter utama memasak: kawalan suhu dan masa yang tepat, membantu pengendali menjimatkan masa, dan kondusif untuk penyatuan rasa hidangan. 4. Stabil dan tahan lama: Ia mempunyai kestabilan dan ketahanan yang tidak dapat dipadankan dengan periuk aruhan isi rumah, dan boleh berfungsi secara berterusan untuk masa yang lama. 5. Kawalan suhu yang tepat: Kawal suhu dengan tepat. Kelemahan periuk aruhan komersial: 1. Tabiat penggunaan dan reka bentuk manusiawi: Sebagai peralatan memasak jenis baharu, masa penggunaan periuk aruhan komersial masih sangat singkat berbanding memasak api terbuka. Dalam sesetengah hidangan tertentu, ia tidak dapat menyesuaikan diri dengan tabiat penggunaan orang dengan baik; ini memerlukan pengilang dan pengguna untuk bekerjasama untuk mempromosikan penggunaan peralatan memasak hijau dan mesra alam ini; 2. Kekurangan norma dan piawaian: Berbanding dengan peralatan rumah yang matang, piawaian teknikal dan spesifikasi periuk aruhan komersial yang berkaitan masih agak kurang, dan pengeluar bercampur-campur, dan kualiti produk berbeza-beza. Bagi pengguna, adalah pilihan bijak untuk memilih pengeluar berpengalaman dengan keupayaan R&D. Melalui kandungan di atas, saya percaya bahawa setiap orang mempunyai pemahaman tertentu tentang kelebihan dan kekurangan periuk aruhan komersial: periuk aruhan komersial mempunyai kawalan suhu yang tepat, stabil dan tahan lama, kecekapan haba yang tinggi, tiada pelepasan gas, tiada bunyi bising, tiada pencemaran kepada alam sekitar, benar-benar hijau dan mesra alam, dan juga boleh meningkatkan alam sekitar. Dari segi prestasi keselamatan, kerana ia digunakan tanpa api terbuka, beberapa bahaya keselamatan boleh dielakkan pada tahap yang besar.

Berhubung dengan kami
artikel yang disyorkan
NEWS SOLUTIONS CASES
tiada data

Sejak Shinelong ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.


Panduan Peralatan Restoran Penting

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telefon: +8618924185248
Faks: +86 20 34709972
E-mel:
Tambah: Pusat Ibu Pejabat No. 1, Taman Ekologi Tian An Hi-tech, Panyu Avenue, Guangzhou, China.

Hubungi Kami
whatsapp
Hubungi Perkhidmatan Pelanggan
Hubungi Kami
whatsapp
membatalkan
Customer service
detect