Bagaimana untuk menggunakan penggoreng elektrik komersial?

Penggoreng elektrik komersial ialah sejenis peralatan makanan bergoreng dan makanan ringan yang biasa. Adakah anda tahu cara menggunakan penggoreng elektrik komersial? Bagaimana untuk menggunakan penggoreng elektrik komersial dengan selamat? Biarkan SHINELONG memperkenalkannya kepada anda. Cara mengendalikan penggoreng elektrik komersial: Mula-mula, sambungkan bekalan kuasa penggoreng elektrik, tambah minyak pada penggoreng elektrik untuk mengelakkan pembakaran kering di dalam relau, kemudian hidupkan suis kuasa, lampu penunjuk merah menyala, dan bekalan kuasa telah dibekalkan kepada penggoreng elektrik. Putar sahaja termostat mengikut arah jam dan selaraskan nilai suhu yang diperlukan dengan kedudukan titik merah. Pada masa ini, lampu penunjuk hijau menyala dan lampu penunjuk merah dimatikan, menunjukkan bahawa penggoreng elektrik sudah berfungsi, minyak dalam relau dipanaskan terlebih dahulu, dan kemudian minyak dalam relau mula panas. Apabila suhu minyak meningkat kepada suhu yang diperlukan, termostat boleh memotong bekalan kuasa secara automatik, dan lampu penunjuk hijau padam. Apabila penutup periuk ditutup, berhati-hati supaya tidak ada air pada penutupnya untuk mengelakkan titisan air daripada menitis ke dalam periuk dan minyak panas memercik serta mencederakan orang. Penggoreng elektrik komersial dilengkapi dengan bakul menggoreng khas untuk menggoreng makanan yang lebih kecil. Terdapat cangkuk dan pemegang pada bakul. Semasa membuat, rendam bakul dalam minyak. Apabila menggoreng makanan besar, anda boleh terus memasukkannya ke dalam kuali minyak untuk menggoreng. Selepas penggunaan jangka pendek, suhu minyak dalam relau hendaklah sentiasa hangat, supaya kita boleh menggunakannya semula. Jika anda selesai dengannya dan tidak akan menggunakannya lagi dalam masa yang singkat, anda harus mematikan kuasa. Apabila anda perlu membersihkan minyak dalam periuk, anda harus menunggu sehingga suhu minyak turun ke suhu bilik, keluarkan bakul goreng dan plat pelindung, potong kuasa, keluarkan kotak kawalan, letakkan di tempat yang kering dan bersih, dan kemudian anda boleh mengeluarkan kuali minyak untuk pembersihan. Langkah berjaga-jaga untuk menggunakan penggoreng elektrik: 1. Sebelum menggunakan penggoreng elektrik, anda harus menyemak sama ada palam dan soket berada dalam julat penggunaan yang selamat, sama ada terdapat kesan air atau minyak, dsb., untuk mengelakkan soket daripada bocor elektrik, litar pintas dan bahaya lain. 2. Selepas kuasa disambungkan, elakkan pembakaran kering di dalam relau, laraskan suhu yang diperlukan, perhatikan sama ada terdapat buih dalam tiub pemanasan, dan sama ada minyak sedang memanas. Sekiranya fenomena di atas tidak berlaku, bermakna penggoreng elektrik mungkin mengalami kerosakan. Anda harus memotong kuasa dan berkomunikasi dengan kakitangan penyelenggaraan. 3. Apabila menggunakan penggoreng elektrik, minyak tidak boleh terlalu penuh untuk mengelakkan minyak melimpah semasa memasukkan makanan, dan operasi harus diseragamkan untuk mengelakkan percikan minyak dan terbakar. 4. Kuasa hendaklah dimatikan dalam masa selepas digunakan, dan berhati-hati apabila menyental tiub tembaga pemanasan untuk mengelakkan pecah kepala kimpalan tiub tembaga. 5. Jika anda menggunakan penggoreng elektrik dengan tiub pemanas, hayat perkhidmatan tiub pemanas biasanya kira-kira dua tahun dan perlu diganti. Editor SHINELONG mengingatkan: Keselamatan pertama, kita mesti berhati-hati apabila menggunakan penggoreng elektrik untuk mengelakkan kecederaan yang tidak perlu disebabkan oleh operasi yang tidak betul. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang peralatan dapur komersial, anda boleh memberi perhatian lebih kepada laman web rasmi peralatan dapur SHINELONG.