SHINELONG Kitchen Equipment: proveedor líder de soluciones de cocina llave en mano en el sector de la hostelería y la restauración desde 2008.
Las freidoras eléctricas comerciales son un tipo común de equipo para freír alimentos y refrigerios. ¿Sabe cómo usarlas? ¿Cómo usarlas de forma segura? Deje que SHINELONG se lo presente. Cómo operar una freidora eléctrica comercial: Primero, conecte la fuente de alimentación de la freidora eléctrica, agregue aceite a la freidora eléctrica para evitar quemaduras en seco en el horno, luego encienda el interruptor de encendido, la luz indicadora roja se encenderá y la freidora eléctrica se habrá alimentado. Simplemente gire el termostato en el sentido de las agujas del reloj y alinee el valor de temperatura requerido con la posición del punto rojo. En este momento, la luz indicadora verde se encenderá y la luz indicadora roja se apagará, lo que indica que la freidora eléctrica ya está funcionando, el aceite en el horno se precalentará y luego comenzará a calentarse. Cuando la temperatura del aceite sube a la temperatura requerida, el termostato puede cortar automáticamente el suministro de energía y la luz indicadora verde se apagará. Cuando la tapa de la olla esté cerrada, tenga cuidado de no tener agua en la tapa para evitar que gotee en la olla y que el aceite caliente salpique y lastime a las personas. Las freidoras eléctricas comerciales están equipadas con una cesta especial para freír alimentos pequeños. Hay ganchos y asas en la cesta. Al preparar, sumerja la cesta en aceite. Para freír alimentos grandes, puede ponerlos directamente en la bandeja de aceite para freír. Después de un uso breve, la temperatura del aceite en el horno debe mantenerse caliente, para que podamos usarlo de nuevo. Si ha terminado de usarlo y no lo volverá a usar en un corto tiempo, debe apagar el horno. Cuando necesite limpiar el aceite en la olla, debe esperar hasta que la temperatura del aceite baje a temperatura ambiente, retire la cesta para freír y la placa protectora, corte la energía, retire la caja de control, colóquela en un lugar seco y limpio, y luego puede sacar la bandeja de aceite para limpiarla. Precauciones para el uso de la freidora eléctrica: 1. Antes de usar la freidora eléctrica, debe verificar si el enchufe y la toma de corriente están en el rango de uso seguro, si hay manchas de agua o aceite, etc., para evitar fugas de electricidad, cortocircuitos y otros peligros. 2. Después de conectar la energía, evite quemaduras en seco en el horno, ajuste la temperatura requerida, preste atención a si hay burbujas en el tubo de calentamiento y si el aceite se está calentando. Si el fenómeno anterior no ocurre, significa que la freidora eléctrica puede tener una falla. Debe cortar la energía y comunicarse con el personal de mantenimiento. 3. Al usar la freidora eléctrica, el aceite no debe estar demasiado lleno para evitar que se desborde al colocar alimentos, y la operación debe estandarizarse para evitar salpicaduras de aceite y quemaduras. 4. La energía debe apagarse a tiempo después del uso y tenga cuidado al frotar el tubo de cobre de calentamiento para evitar romper el cabezal de soldadura del tubo de cobre. 5. Si utiliza una freidora eléctrica con tubo calefactor, su vida útil suele ser de unos dos años y debe reemplazarse. El editor de SHINELONG recuerda: La seguridad es lo primero. Debemos tener cuidado al usar la freidora eléctrica para evitar lesiones innecesarias causadas por un uso inadecuado. Si desea obtener más información sobre equipos de cocina comerciales, puede consultar el sitio web oficial de SHINELONG.
Desde que SHINELONG se estableció en Guangzhou en 2008, hemos logrado grandes avances en los campos de la planificación de cocinas comerciales y la fabricación de equipos de cocina.
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