¿Cómo usar una freidora eléctrica comercial?

Las fryers eléctricas comerciales son un tipo común de alimentos fritos y equipos de bocadillos. ¿Sabes cómo usar fryers eléctricos comerciales? ¿Cómo usar fryers eléctricos comerciales de manera segura? Deja que Shinelong te lo presente. Cómo operar una freidora eléctrica comercial: primero, conecte la fuente de alimentación de la freidora eléctrica, agregue aceite a la freidora eléctrica para evitar quemaduras secas en el horno, luego encienda el interruptor de alimentación, la luz indicadora roja está encendida y la fuente de alimentación se ha suministrado a la freidora eléctrica. Simplemente gire el termostato en el sentido de las agujas del reloj y alinee el valor de temperatura requerido con la posición del punto rojo. En este momento, la luz indicadora verde está encendida y la luz del indicador rojo está apagado, lo que indica que la freidora eléctrica ya está funcionando, el aceite en el horno está precalentado y luego el aceite en el horno comienza a calentarse. Cuando la temperatura del aceite aumenta a la temperatura requerida, el termostato puede cortar automáticamente la fuente de alimentación, y la luz indicadora verde se apaga. Cuando la tapa de la olla esté cerrada, tenga cuidado de no tener agua en la tapa para evitar que las gotas de agua goteen en la maceta y salpicando al aceite caliente y lesionen a las personas. Las fryers eléctricas comerciales están equipadas con una canasta especial de freír para freír alimentos más pequeños. Hay ganchos y manijas en la canasta. Al hacer, sumerja la canasta en aceite. Al freír alimentos grandes, puede colocarlo directamente en la bandeja de aceite para freír. Después del uso a corto plazo, la temperatura del aceite en el horno debe mantenerse caliente, para que podamos usarlo nuevamente. Si ha terminado con él y no lo volverá a usar en poco tiempo, debe apagar la potencia. Cuando necesite despejar el aceite en la olla, debe esperar hasta que la temperatura del aceite caiga a temperatura ambiente, elimine la canasta de freír y la placa de protección, corte la energía, elimine la caja de control, la coloque en un lugar seco y limpio, y luego puede sacar la bandeja de aceite para la limpieza. Precauciones para usar la freidora eléctrica: 1. Antes de usar la freidora eléctrica, debe verificar si el enchufe y el enchufe están en el rango de uso seguro, si hay manchas de agua o aceite, etc., para evitar que el zócalo gotee electricidad, cortocircuito y otros peligros. 2. Después de conectar la energía, evite la quema seca en el horno, ajuste la temperatura requerida, preste atención a si hay burbujas en el tubo de calentamiento y si el aceite se está calentando. Si el fenómeno anterior no ocurre, significa que la freidora eléctrica puede tener una falla. Debe cortar la energía y comunicarse con el personal de mantenimiento. 3. Al usar la freidora eléctrica, el aceite no debe estar demasiado lleno para evitar el desbordamiento del aceite al colocar alimentos, y la operación debe estandarizarse para evitar salpicaduras y quemaduras en el aceite. 4. La potencia debe apagarse en el tiempo después del uso, y tenga cuidado al fregar el tubo de cobre de calentamiento para evitar romper la cabeza de soldadura por tubo de cobre. 5. Si usa una freidora eléctrica con un tubo de calefacción, la vida útil del tubo de calefacción generalmente es de aproximadamente dos años y necesita ser reemplazada. El editor de Shinelong recuerda: Seguridad primero, debemos tener cuidado al usar la freidora eléctrica para evitar lesiones innecesarias causadas por una operación inadecuada. Si desea saber más sobre equipos de cocina comerciales, puede prestar más atención al sitio web oficial de Shinelong Kitchen Equipment.