Как пользоваться коммерческой электрической фритюрницей?

Коммерческие электрические фритюрницы являются распространенным типом оборудования для жареной пищи и закусок. Знаете ли вы, как использовать коммерческие электрические фритюрницы? Как безопасно использовать коммерческие электрические фритюрницы? Позвольте SHINELONG познакомить вас с этим. Как работать с коммерческой электрической фритюрницей: сначала подключите питание электрической фритюрницы, добавьте масло в электрическую фритюрницу, чтобы предотвратить сухое пригорание в печи, затем включите выключатель питания, загорится красный индикатор, и питание подано на электрическую фритюрницу. Просто поверните термостат по часовой стрелке и совместите необходимое значение температуры с положением красной точки. В это время горит зеленый индикатор, а красный индикатор выключен, указывая на то, что электрическая фритюрница уже работает, масло в печи предварительно нагрето, а затем масло в печи начинает нагреваться. Когда температура масла поднимается до необходимой температуры, термостат может автоматически отключить подачу питания, и зеленый индикатор гаснет. Когда крышка кастрюли закрыта, будьте осторожны, чтобы на крышке не было воды, чтобы капли воды не капали в кастрюлю и не разбрызгивалось горячее масло и не травмировало людей. Коммерческие электрические фритюрницы оснащены специальной корзиной для жарки небольших продуктов. На корзине есть крючки и ручки. При приготовлении погрузите корзину в масло. При жарке крупных продуктов вы можете непосредственно поместить ее в масляный поддон для жарки. После кратковременного использования температура масла в печи должна поддерживаться в тепле, чтобы мы могли использовать его снова. Если вы закончили с ним и не будете использовать его снова в ближайшее время, вы должны выключить питание. Когда вам нужно очистить масло в кастрюле, вы должны подождать, пока температура масла не опустится до комнатной температуры, вынуть корзину для жарки и защитную пластину, отключить питание, вынуть блок управления, положить его в сухое и чистое место, а затем вы можете вынуть масляный поддон для очистки. Меры предосторожности при использовании электрофритюрницы: 1. Перед использованием электрофритюрницы следует проверить, находятся ли вилка и розетка в безопасном диапазоне использования, нет ли пятен воды или масла и т. Д., Чтобы предотвратить утечку электричества, короткое замыкание и другие опасности в розетке. 2. После подключения питания не допускайте сухого горения в печи, отрегулируйте необходимую температуру, обратите внимание на то, есть ли пузырьки в нагревательной трубке и нагревается ли масло. Если вышеуказанное явление не происходит, это означает, что электрофритюрница может быть неисправна. Вам следует отключить питание и связаться с обслуживающим персоналом. 3. При использовании электрофритюрницы масло не должно быть слишком полным, чтобы избежать перелива масла при помещении пищи, и работа должна быть стандартизирована, чтобы избежать разбрызгивания масла и ожогов. 4. Питание следует отключать вовремя после использования, и будьте осторожны при чистке нагревательной медной трубки, чтобы не сломать сварочную головку медной трубки. 5. Если вы используете электрическую фритюрницу с нагревательной трубкой, срок службы нагревательной трубки обычно составляет около двух лет, после чего её необходимо заменить. Редактор SHINELONG напоминает: безопасность превыше всего. При использовании электрической фритюрницы необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать травм, вызванных неправильной эксплуатацией. Если вы хотите узнать больше о профессиональном кухонном оборудовании, посетите официальный сайт SHINELONG.