Come usare una friggitrice elettrica commerciale?

Le friggitrici elettriche commerciali sono un tipo comune di alimenti fritti e attrezzature per snack. Sai come usare le friggitrici elettriche commerciali? Come utilizzare le friggitrici elettriche commerciali in modo sicuro? Lascia che Shinelong te lo presentasse. Come gestire una friggitrice elettrica commerciale: prima, collegare l'alimentazione della friggitrice elettrica, aggiungere olio alla friggitrice elettrica per evitare la combustione a secco nel forno, quindi accendere l'interruttore di alimentazione, la luce dell'indicatore rosso è accesa e l'alimentazione è stata fornita alla friggitrice elettrica. Basta ruotare il termostato in senso orario e allineare il valore di temperatura richiesto con la posizione del punto rosso. Al momento, la luce dell'indicatore verde è accesa e la luce dell'indicatore rosso è spenta, indicando che la friggitrice elettrica sta già funzionando, l'olio nel forno viene preriscaldato e quindi l'olio nel forno inizia a riscaldarsi. Quando la temperatura dell'olio aumenta alla temperatura richiesta, il termostato può tagliare automaticamente l'alimentazione e la luce dell'indicatore verde si spegne. Quando il coperchio del vaso è chiuso, fai attenzione a non avere acqua sul coperchio per evitare che le gocce d'acqua goccioli nella pentola e nell'olio caldo che si schiudono e ferendo le persone. Le friggitrici elettriche commerciali sono dotate di un cestino speciale per friggere cibi più piccoli. Ci sono ganci e maniglie sul cestino. Quando si fa, immergi il cestino in olio. Durante la frittura di cibi grandi, puoi metterlo direttamente nella coppa dell'olio per friggere. Dopo l'uso a breve termine, la temperatura dell'olio nel forno dovrebbe essere mantenuta calda, in modo da poterlo usare di nuovo. Se hai finito con esso e non lo userai di nuovo in breve tempo, dovresti disattivare la potenza. Quando è necessario liberare l'olio nella pentola, è necessario attendere che la temperatura dell'olio scenda a temperatura ambiente, tira fuori il cestino e la piastra di protezione, taglia la potenza, tira fuori la scatola di controllo, mettilo in un luogo asciutto e pulito, quindi puoi estrarre la padella per la pulizia. Precauzioni per l'utilizzo della friggitrice elettrica: 1. Prima di utilizzare la friggitrice elettrica, è necessario verificare se la spina e la presa sono nella gamma di utilizzo sicuro, che ci siano macchie di acqua o olio, ecc., Per impedire alla presa di perdita di elettricità, corto circuito e altri pericoli. 2. Dopo che la potenza è stata collegata, prevenire la combustione a secco nel forno, regolare la temperatura richiesta, prestare attenzione al fatto che ci siano bolle nel tubo di riscaldamento e se l'olio si sta riscaldando. Se il fenomeno di cui sopra non si verifica, significa che la friggitrice elettrica può avere un guasto. Dovresti tagliare la potenza e comunicare con il personale di manutenzione. 3. Quando si utilizza la friggitrice elettrica, l'olio non dovrebbe essere troppo pieno per evitare l'olio di olio quando si inserisce il cibo e l'operazione dovrebbe essere standardizzata per evitare schizzi di olio e ustioni. 4. La potenza dovrebbe essere disattivata nel tempo dopo l'uso e fai attenzione quando si strofina il tubo di rame riscaldante per evitare di rompere la testa di saldatura del tubo di rame. 5. Se si utilizza una friggitrice elettrica con un tubo di riscaldamento, la durata del tubo di riscaldamento è generalmente di circa due anni e deve essere sostituita. Shinelong Editor ricorda: prima sicurezza, dobbiamo stare attenti quando si utilizza la friggitrice elettrica per evitare lesioni non necessarie causate da un funzionamento improprio. Se vuoi saperne di più sulle attrezzature da cucina commerciale, puoi prestare maggiore attenzione al sito ufficiale delle attrezzature da cucina Shinelong.