Como usar uma fritadeira comercial?

Fritas elétricas comerciais são um tipo comum de comida frita e lanche. Você sabe como usar fritadeiras elétricas comerciais? Como usar fritadeiras elétricas comerciais com segurança? Deixe Shinelong apresentá -lo a você. Como operar uma fritura elétrica comercial: Primeiro, conecte a fonte de alimentação da fritadeira, adicione óleo à fritadeira elétrica para impedir que a queima a seco no forno e depois ligue o interruptor de energia, a luz do indicador vermelho está acesa e a fonte de alimentação foi fornecida à fritadeira elétrica. Basta girar o termostato no sentido horário e alinhar o valor de temperatura necessário com a posição do ponto vermelho. Nesse momento, a luz indicadora verde está acesa e a luz indicadora vermelha está apagada, indicando que a fritadeira elétrica já está funcionando, o óleo no forno é pré -aquecido e, em seguida, o óleo no forno começa a aquecer. Quando a temperatura do óleo sobe para a temperatura necessária, o termostato pode cortar automaticamente a fonte de alimentação e a luz indicadora verde se apaga. Quando a tampa da panela estiver fechada, tome cuidado para não ter água na tampa para impedir que as gotas de água pingem na panela e salpiquem o óleo quente e ferindo as pessoas. Fritas elétricas comerciais estão equipadas com uma cesta de frituras especiais para fritar alimentos menores. Existem ganchos e alças na cesta. Ao fazer, mergulhe a cesta em óleo. Ao fritar alimentos grandes, você pode colocá -lo diretamente no cárter para fritar. Após o uso de curto prazo, a temperatura do óleo no forno deve ser mantida quente, para que possamos usá-lo novamente. Se você terminar e não o usará novamente em pouco tempo, desative a energia. Quando você precisar limpar o óleo na panela, deve esperar até que a temperatura do óleo caia até a temperatura ambiente, retire a frigideira e a placa de proteção, corte a energia, retire a caixa de controle, coloque -a em um local seco e limpo e, em seguida, você pode retirar o cárter para limpar. Precauções para usar a fritadeira elétrica: 1. Antes de usar a fritadeira elétrica, você deve verificar se o plugue e o soquete estão na faixa de uso seguro, sejam manchas de água ou óleo etc. para impedir que o soquete vazasse eletricidade, curto -circuito e outros perigos. 2. Depois que a energia estiver conectada, evite a queima a seco no forno, ajuste a temperatura necessária, preste atenção se há bolhas no tubo de aquecimento e se o óleo está esquentando. Se o fenômeno acima não ocorrer, significa que a fritadeira pode ter uma falha. Você deve cortar a energia e se comunicar com o pessoal de manutenção. 3. Ao usar a fritadeira elétrica, o óleo não deve estar muito cheio para evitar transbordar de óleo ao colocar comida, e a operação deve ser padronizada para evitar respingos de óleo e queimaduras. 4. A energia deve ser desligada no tempo após o uso e tenha cuidado ao esfregar o tubo de cobre de aquecimento para evitar quebrar a cabeça de soldagem do tubo de cobre. 5. Se você usar uma fritadeira elétrica com um tubo de aquecimento, a vida útil do tubo de aquecimento geralmente é de cerca de dois anos e precisa ser substituída. Editor de Shinelong lembra: Segurança Primeiro, devemos ter cuidado ao usar a fritadeira elétrica para evitar lesões desnecessárias causadas por operação inadequada. Se você quiser saber mais sobre equipamentos comerciais de cozinha, pode prestar mais atenção ao site oficial do equipamento de cozinha Shinelong.