Comment utiliser une friteuse électrique commerciale?

Les frites électriques commerciales sont un type commun de nourriture frite et de collation. Savez-vous comment utiliser des frites électriques commerciales? Comment utiliser des frites électriques commerciales en toute sécurité? Laissez Shinelong vous le présenter. Comment faire fonctionner une friteuse électrique commerciale: Tout d'abord, connectez l'alimentation de la friteuse électrique, ajoutez de l'huile à la friteuse électrique pour éviter les brûlures à sec dans la fournaise, puis allumez l'interrupteur d'alimentation, le voyant rouge est allumé et l'alimentation a été fournie à la fracture électrique. Faites simplement pivoter le thermostat dans le sens horaire et alignez la valeur de température requise avec la position du point rouge. À l'heure actuelle, le voyant vert est allumé et le voyant rouge est éteint, indiquant que la friteuse électrique fonctionne déjà, l'huile dans la fournaise est préchauffée, puis l'huile de la fournaise commence à se réchauffer. Lorsque la température de l'huile augmente à la température requise, le thermostat peut automatiquement couper l'alimentation et le voyant vert s'éteint. Lorsque le couvercle en pot est fermé, veillez à ne pas avoir d'eau sur le couvercle pour empêcher les gouttelettes d'eau de couler dans le pot et les éclaboussures d'huile chaude et les blessures. Les frites électriques commerciales sont équipées d'un panier de friture spécial pour la friture des aliments plus petits. Il y a des crochets et des poignées sur le panier. Lors de la fabrication, plongez le panier dans l'huile. Lorsque vous faites frire de gros aliments, vous pouvez le mettre directement dans le moule à huile pour faire frire. Après une utilisation à court terme, la température de l'huile dans la fournaise doit être maintenue au chaud, afin que nous puissions l'utiliser à nouveau. Si vous en avez terminé et que vous ne l'utiliserez plus en peu de temps, vous devez désactiver l'alimentation. Lorsque vous devez nettoyer l'huile dans le pot, vous devez attendre que la température de l'huile tombe à température ambiante, retirer le panier de friture et la plaque de garde, couper la puissance, éliminer la boîte de commande, la mettre dans un endroit sec et propre, puis vous pouvez retirer le moule à huile pour le nettoyage. Précautions pour l'utilisation de la friteuse électrique: 1. Avant d'utiliser la friteuse électrique, vous devez vérifier si le bouchon et la douille sont dans la plage d'utilisation sûre, s'il y a des taches d'eau ou d'huile, etc., pour empêcher la prise de fuite d'électricité, de court-circuit et d'autres dangers. 2. Une fois la puissance connectée, empêchez les brûlures à sec dans le four, ajustez la température requise, faites attention à savoir s'il y a des bulles dans le tube de chauffage et si l'huile se réchauffe. Si le phénomène ci-dessus ne se produit pas, cela signifie que la friteuse électrique peut avoir un défaut. Vous devez couper la puissance et communiquer avec le personnel de maintenance. 3. Lors de l'utilisation de la friteuse électrique, l'huile ne doit pas être trop pleine pour éviter que l'huile débordait lors de la mise en place de nourriture, et l'opération doit être standardisée pour éviter les éclaboussures et les brûlures. 4. La puissance doit être éteinte dans le temps après utilisation et soyez prudent lorsque vous frottez le tube de cuivre chauffant pour éviter de casser la tête de soudage du tube de cuivre. 5. Si vous utilisez une friteuse électrique avec un tube de chauffage, la durée de vie du tube de chauffage est généralement d'environ deux ans et doit être remplacée. Shinelong Editor Rappelle: Sécurité D'abord, nous devons être prudents lorsque vous utilisez la friteuse électrique pour éviter des blessures inutiles causées par une mauvaise opération. Si vous voulez en savoir plus sur l'équipement de cuisine commerciale, vous pouvez prêter plus d'attention au site officiel de l'équipement de cuisine Shinelong.