Shinelong-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008
Kita semua tahu bahawa peralatan dapur elektrik biasanya dibahagikan kepada pemanasan elektrik dan elektromagnet. Jadi periuk mi mana yang lebih baik sebagai dapur komersial yang sangat biasa? Biarkan editor Shinelong membuat analisis mudah untuk anda hari ini. Kelebihan Perion Mi Elektrik: Harga yang agak rendah: Berbanding dengan periuk mi elektromagnetik, periuk mi elektrik mempunyai kos pembelian awal yang lebih rendah dan sesuai untuk pengguna dengan anggaran terhad. Penyelenggaraan mudah: Sebagai peralatan dapur yang agak rapuh, periuk mi elektrik mempunyai struktur yang agak mudah, terutamanya terdiri daripada rod pemanasan dan komponen kawalan, yang agak mudah untuk diperbaiki. Kecil dan Movable: Pemasak mi yang dipanaskan oleh tiub pemanasan boleh dibuat saiz yang agak kecil dan tidak akan dipengaruhi oleh getaran. Umumnya, roda sejagat dipasang untuk memudahkan bos ' s mudah alih mudah alih. Kecekapan pemanasan yang baik: Ia mempunyai kecekapan pemanasan yang baik, kecekapan pemanasan yang lebih tinggi daripada peralatan gas, sedikit lebih perlahan daripada pemanasan elektromagnet, dan senjata api yang boleh dikawal. Kekurangan: Kecekapan pemanasan sedikit lebih perlahan daripada pemanasan elektromagnet: Oleh kerana prinsip pemanasan pemanasan elektrik, kecekapan pemanasan periuk mi elektrik sedikit lebih perlahan daripada periuk mi elektromagnet. Penggunaan kuasa besar: Oleh kerana kecekapan pemanasan yang rendah, periuk mi elektrik mungkin menggunakan lebih banyak kuasa daripada periuk mi elektromagnet apabila melengkapkan output yang sama dengan tugas memasak mi. Sedikit kurang selamat: Kapal mi elektrik biasanya menggunakan rod pemanasan untuk pemanasan, yang mungkin sedikit lebih rendah dalam perlindungan keselamatan berbanding pemanasan elektromagnet. Kehidupan Perkhidmatan Pendek: Oleh kerana prinsip kerja tiub pemanasan, hayat perkhidmatan keseluruhan tidak lama. Secara umumnya disyorkan untuk menggantikan tiub pemanasan setiap 3 tahun untuk memastikan penggunaan yang selamat. Ketepatan kawalan suhu tidak sebaik pemanasan elektromagnet: ketepatan kawalan suhu pemanasan tiub pemanasan elektrik sedikit lebih rendah daripada pemanasan elektromagnet, tetapi lebih tinggi daripada pemanasan gas, yang dapat memenuhi keperluan kebanyakan koki. Mudah untuk Skala: Pemanasan tiub pemanasan elektrik terdedah kepada skala di permukaan, yang mempengaruhi kesan pemanasan dan hayat perkhidmatan, dan memerlukan penurunan yang kerap. Takut Pembakaran Kering: Oleh kerana kelajuan pecutan cepat tiub pemanasan, jika ia disebabkan oleh pembakaran kering akibat penggunaan dan operasi yang tidak wajar, ia akan menyebabkan peralatan terbakar. Kelebihan periuk mi elektromagnet: Kecekapan pemanasan yang tinggi: Periuk mi elektromagnet mengamalkan pemanasan induksi frekuensi berubah -ubah, gear api boleh laras, kecekapan pemanasan tinggi, dan ia dapat dengan cepat mencapai suhu yang diperlukan dan memendekkan masa memasak. Penjimatan Tenaga dan Penjimatan Kuasa: Oleh kerana kecekapan pemanasan yang tinggi, periuk mi elektromagnet menggunakan kuasa yang agak kurang apabila menyelesaikan output yang sama dengan tugas memasak mi, yang dapat menjimatkan kos tenaga. Keselamatan Tinggi: Pemasak mi elektromagnet mengamalkan langkah -langkah keselamatan seperti perlindungan cip, yang lebih selamat daripada periuk mi elektrik. Kehidupan Perkhidmatan Panjang: Pemasak mi elektromagnet dengan konfigurasi yang tinggi boleh digunakan selama 8-10 tahun dan mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang. Kekurangan: Harga yang tinggi: Berbanding dengan periuk mi elektrik, kos pembelian awal periuk mi elektromagnet mungkin lebih tinggi. Terutama takut pembakaran kering: kerana periuk mi elektromagnet mempunyai kecekapan penukaran haba sehingga 95%, ia mempunyai kadar pemanasan yang sangat cepat. Jika pembakaran kering yang disebabkan oleh operasi yang tidak betul berlaku, peralatan akan dibakar dengan cepat. Saiz yang besar: Oleh kerana prinsip kerja pemanasan elektromagnet memerlukan gegelung yang lebih besar, dan mungkin terdapat gangguan medan magnet dalam hal pelbagai silinder dan gegelung berganda, periuk mi elektromagnet pada umumnya lebih besar. Tidak dapat dikendalikan: Teknologi pemanasan elektromagnet perlu tetap stabil ketika bekerja, jadi periuk mi elektromagnet pada umumnya direka untuk menjadi tidak bergerak dan sangat berat, yang mungkin tidak sesuai untuk bos yang mempunyai keperluan mudah alih. Di atas adalah kelebihan dan kekurangan pemanasan elektromagnet dan pemanasan tiub pemanasan mi. Malah, terdapat lebih sedikit dan lebih sedikit pemanasan elektromagnet miodle di pasaran, dan lebih banyak lagi periuk pemanasan mi pemanasan elektrik. Ini kerana periuk mi pemanasan elektrik lebih sesuai dengan keperluan kedai mi, periuk panas pedas, kedai air garam dan restoran lain. Oleh itu, Editor Shinelong juga mengesyorkan bahawa jika anda memerlukan periuk mi, periuk mi elektrik boleh memenuhi kebanyakan keperluan anda. Sudah tentu, jika anda boleh ' t menyediakan litar berkuasa tinggi, periuk mi gas juga boleh menjadi pilihan untuk dipertimbangkan. Hari ini & perkongsian peralatan dapur komersial berakhir di sini. Jika anda memerlukan periuk mi, anda juga boleh menghantar mesej peribadi kepada kami.
Sejak Shinelong ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Telefon: +8613535393706
Faks: +86 20 34709972
E -mel:
info@chinashinelong.com
Tambah: Tidak. 1 Pusat Ibu Pejabat, Tian Sebuah Taman Ekologi Hi-Tech, Panyu Avenue, Guangzhou, China.