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Todos sabemos que o equipamento de cozinha elétrica é comumente dividido em aquecimento elétrico e eletromagnético. Então, qual fogão de macarrão é melhor como uma cozinha comercial muito comum? Deixe o editor Shinelong fazer uma análise simples para você hoje. Vantagens da panela de macarrão elétrica: Preço relativamente baixo: comparado com o fogão eletromagnético de macarrão, o fogão elétrico de macarrão tem menor custo de compra inicial e é adequado para usuários com orçamento limitado. Manutenção simples: como um equipamento de cozinha relativamente frágil, o fogão elétrico de macarrão possui uma estrutura relativamente simples, composta principalmente por hastes de aquecimento e componentes de controle, o que é relativamente conveniente para reparar. Pequeno e móvel: a panela de macarrão aquecida pelo tubo de aquecimento pode ser relativamente pequena em tamanho e não será afetada pela vibração. Geralmente, as rodas universais são instaladas para facilitar o chefe ' a implantação móvel. Boa eficiência de aquecimento: possui boa eficiência de aquecimento, maior eficiência de aquecimento do que o equipamento de gás, um pouco mais lento que o aquecimento eletromagnético e o poder de fogo controlável. Desvantagens: A eficiência do aquecimento é ligeiramente mais lenta que o aquecimento eletromagnético: devido ao princípio do aquecimento do aquecimento elétrico, a eficiência do aquecimento da panela de macarrão elétrica é um pouco mais lenta que a da panela de macarrão eletromagnético. Consumo de energia grande: devido à baixa eficiência do aquecimento, o fogão elétrico pode consumir mais energia do que a panela de macarrão eletromagnético ao concluir a mesma saída das tarefas de cozimento de macarrão. Um pouco menos seguro: os fogões de macarrão elétrico geralmente usam hastes de aquecimento para aquecimento, o que pode ser ligeiramente inferior na proteção de segurança em comparação com o aquecimento eletromagnético. Vida de serviço curto: devido ao princípio de trabalho do tubo de aquecimento, a vida geral do serviço não é longa. Geralmente é recomendável substituir o tubo de aquecimento a cada 3 anos para garantir o uso seguro. A precisão do controle da temperatura não é tão boa quanto o aquecimento eletromagnético: a precisão do controle de temperatura do aquecimento do tubo elétrico é ligeiramente menor que a do aquecimento eletromagnético, mas mais alto que o aquecimento a gás, o que pode atender às necessidades da maioria dos chefs. Fácil de escalar: o aquecimento do tubo de aquecimento elétrico é propenso a escalar na superfície, afetando o efeito de aquecimento e a vida útil do serviço e requer descalcionamento regular. Medo de queima a seco: Devido à velocidade rápida da aceleração do tubo de aquecimento, se for causado por queima a seco devido ao uso e operação inadequados, fará com que o equipamento queimasse facilmente. Vantagens da panela de macarrão eletromagnético: Alta eficiência de aquecimento: o fogão eletromagnético do macarrão adota aquecimento de indução de frequência variável, a engrenagem de incêndio é ajustável, a eficiência do aquecimento é alta e pode atingir rapidamente a temperatura necessária e diminuir o tempo de cozimento. Economia de energia e economia de energia: devido à sua alta eficiência de aquecimento, a panela de macarrão eletromagnética consome relativamente menos energia ao concluir a mesma saída das tarefas de cozimento de macarrão, o que pode economizar custos de energia. Alta segurança: a panela de macarrão eletromagnética adota medidas de segurança, como proteção de chip, que é mais segura que a panela de macarrão elétrica. Vida de serviço longo: o fogão de macarrão eletromagnético com alta configuração pode ser usado por 8 a 10 anos e tem uma longa vida útil. Desvantagens: Alto preço: Comparado com a panela de macarrão elétrica, o custo inicial de compra da panela de macarrão eletromagnético pode ser maior. Especialmente com medo da queima a seco: como a panela de macarrão eletromagnética tem uma eficiência de conversão de calor de até 95%, ele tem uma taxa de aquecimento muito rápida. Se ocorrer queima a seco causada pela operação inadequada, o equipamento será queimado rapidamente. Tamanho grande: Como o princípio de trabalho do aquecimento eletromagnético requer uma bobina maior e pode haver interferência de campo magnético no caso de vários cilindros e múltiplas bobinas, a panela de macarrão eletromagnética é geralmente maior em tamanho. IMOVABLE: A tecnologia de aquecimento eletromagnético precisa permanecer estável ao trabalhar; portanto, o fogão eletromagnético de macarrão é geralmente projetado para ser imóvel e muito pesado, o que pode não ser adequado para chefes que têm necessidades móveis. O exposto acima são as vantagens e desvantagens do aquecimento eletromagnético e do tubo de aquecimento de aquecimento de fogões de macarrão. De fato, há cada vez menos fogões de macarrão de aquecimento eletromagnético no mercado e mais e mais fogões de macarrão de aquecimento elétrico. Isso ocorre porque os fogões de macarrão de aquecimento elétrico estão mais alinhados com as necessidades de lojas de macarrão, panela quente picante, lojas de salmoura e outros restaurantes. Portanto, o editor de Shinelong também recomenda que, se você precisar de uma panela de macarrão, o fogão de macarrão elétrico possa atender à maioria das suas necessidades. Obviamente, se você puder ' t fornecer um circuito de alta potência, uma panela de macarrão a gás também pode ser uma opção a ser considerada. Hoje ' o compartilhamento de equipamentos de cozinha comercial termina aqui. Se você precisar de uma panela de macarrão, também pode nos enviar uma mensagem privada.
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