Perbandingan prestasi dan senario aplikasi periuk aruhan komersial dan periuk aruhan isi rumah

Terdapat banyak soalan di Internet mengenai periuk induksi yang lebih baik, komersil atau isi rumah, dan yang lebih menjimatkan kos. Hari ini, saya akan memberikan jawapan terperinci kepada soalan ini. Perbezaan antara skop perkhidmatan periuk aruhan komersial dan periuk aruhan isi rumah ialah periuk aruhan isi rumah direka dan dibangunkan untuk memenuhi keperluan kehidupan di rumah, manakala periuk aruhan komersial direka dan dibangunkan untuk menyelesaikan masalah sebilangan besar pengunjung. Ia boleh digunakan di mana-mana tempat di mana dapur tradisional (dapur gas, dapur gas, dapur diesel) digunakan: 1. Dapur restoran, hotel, restoran, dan restoran dalam semua industri katering, dsb. 2. Kantin (dewan makan) kilang, kolej, institusi, tentera, hospital, perusahaan dan institusi, dan tiada dapur kapal untuk kereta api, dsb. bekalan bahan api atau penggunaan bahan api terhad dan api terbuka adalah dilarang, seperti ruang bawah tanah, kereta api, kenderaan, kapal, penerbangan, pusat beli-belah, dapur bangunan tinggi, dsb.; saiz, bahan dan struktur periuk aruhan isi rumah adalah lebih kecil daripada periuk aruhan komersial, dan ia lebih sedikit dan lebih ringkas. Kuasa periuk aruhan isi rumah agak kecil. Mereka menggunakan kuali leper dan menukar 220V AC kepada DC. Kaedah pelaksanaannya mudah sahaja. Kuasa periuk aruhan isi rumah biasanya dalam 2200 watt (kuasa sebenar dalam 1900 watt). Periuk aruhan isi rumah dikehendaki bekerja 2-3 jam sehari. Periuk aruhan komersial boleh menggunakan periuk bawah bulat, dan kuasa mencapai 35KW-5KW. Pemilihan bahan dan mod kawalan adalah berbeza sama sekali daripada periuk aruhan isi rumah. Raja tumis elektrik dan periuk aruhan komersial ialah produk gred industri komersial. Mereka mempunyai kestabilan dan ketahanan yang tidak dapat dipadankan oleh periuk induksi isi rumah. Di bawah penggunaan biasa, mereka boleh bekerja secara berterusan selama lebih daripada 15 tahun (150,000 jam). Kelebihan periuk aruhan komersial: Sebagai jenis dapur baharu dalam pasaran perkakas elektrik, periuk aruhan komersial memecahkan kaedah memasak api terbuka tradisional dan mengguna pakai prinsip pemanasan arus pusar aruhan medan magnet yang paling canggih. Kecekapan haba adalah tinggi, secara amnya melebihi 90%. Kecekapan haba bahan api minyak dan gas hanya antara 20%-45%, yang boleh menjimatkan kira-kira 50% kos bahan api. Tiada nyalaan terbuka, tiada sinaran haba, tiada asap, tiada abu, dan tiada bahan berbahaya. Ia adalah produk mesra alam yang sebenarnya. Kedua-dua periuk aruhan komersial dan periuk aruhan isi rumah adalah aplikasi khusus bagi prinsip aruhan elektromagnet, iaitu, prinsip kerja adalah sama. Perbezaan di antara mereka terletak pada penyelesaian khusus dan kepuasan keperluan yang berbeza untuk periuk induksi di pasaran.