Prestatievergelijking en toepassingsscenario's van commerciële inductiekookplaten en huishoudelijke inductiekookplaten

Er zijn veel vragen op internet over wat beter is, een commerciële of huishoudelijke inductiekookplaat, en welke het meest kosteneffectief is. Vandaag zal ik een gedetailleerd antwoord geven op deze vraag. Het verschil tussen het toepassingsgebied van commerciële inductiekookplaten en huishoudelijke inductiekookplaten is dat huishoudelijke inductiekookplaten zijn ontworpen en ontwikkeld om te voldoen aan de behoeften van het thuisleven, terwijl commerciële inductiekookplaten zijn ontworpen en ontwikkeld om het probleem van een groot aantal eters op te lossen. Ze kunnen worden gebruikt op elke plaats waar traditionele fornuizen (gasfornuizen, gasfornuizen, dieselfornuizen) worden gebruikt: 1. Keukens van restaurants, hotels, restaurants en restaurants in alle horecasectoren, enz. 2. Kantines (eetzalen) van fabrieken, universiteiten, instellingen, troepen, ziekenhuizen, bedrijven en instellingen, keukens van treinen en schepen, enz. 3. Vooral geschikt voor plaatsen waar geen brandstoftoevoer is of het gebruik van brandstof beperkt is en open vuur verboden is, zoals kelders, spoorwegen, voertuigen, schepen, luchtvaart, winkelcentra, keukens van hoogbouw, enz.; De afmetingen, materialen en structuur van huishoudelijke inductiekookplaten zijn kleiner dan die van commerciële inductiekookplaten, en ze zijn minder talrijk en eenvoudiger. Het vermogen van huishoudelijke inductiekookplaten is relatief klein. Ze gebruiken een platte pan en zetten 220V AC om in DC. De implementatiemethode is eenvoudig. Het vermogen van huishoudelijke inductiekookplaten ligt over het algemeen binnen 2200 watt (het werkelijke vermogen ligt binnen 1900 watt). Huishoudelijke inductiekookplaten moeten 2-3 uur per dag werken. Commerciële inductiekookplaten kunnen pannen met een ronde bodem gebruiken en het vermogen bereikt 35 kW-5 kW. De materiaalkeuze en bedieningsmodus zijn volledig anders dan bij huishoudelijke inductiekookplaten. Elektrische roerbakpannen en commerciële inductiekookplaten zijn commerciële industriële producten. Ze hebben een stabiliteit en duurzaamheid die huishoudelijke inductiekookplaten niet kunnen evenaren. Bij normaal gebruik kunnen ze meer dan 15 jaar (150.000 uur) continu werken. Voordelen van commerciële inductiekookplaten: Als een nieuw type fornuis op de markt voor elektrische apparaten, doorbreken commerciële inductiekookplaten de traditionele kookmethode met open vuur en maken ze gebruik van het meest geavanceerde magnetische veld inductie wervelstroomverwarmingsprincipe. Het thermisch rendement is hoog, over het algemeen boven de 90%. Het thermisch rendement van stookolie en gas ligt slechts tussen de 20% en 45%, wat ongeveer 50% op de brandstofkosten kan besparen. Er is geen open vlam, geen warmtestraling, geen rook, geen as en geen schadelijke stoffen. Het is een echt milieuvriendelijk product. Zowel commerciële als huishoudelijke inductiekookplaten zijn specifieke toepassingen van het principe van elektromagnetische inductie, dat wil zeggen dat de werkingsprincipes hetzelfde zijn. Het verschil tussen hen ligt in de specifieke oplossing en de bevrediging van verschillende behoeften aan inductiekookplaten op de markt.