လူအများစုက သံမဏိဟာ သံလိုက်မဟုတ်ဘူးလို့ ပြောကြပါတယ်။ ဒါမှန်ပါသလား။ သံမဏိရဲ့ သံလိုက်စွမ်းအားကို ဘယ်လိုမှန်ကန်စွာ နားလည်မလဲ။

ဒါက အလွန်အဖြစ်များတဲ့ အထင်လွဲမှုတစ်ခုပါ။ အမှန်တော့၊ သံမဏိဟာ သံလိုက်ဖြစ်မဖြစ်က ၎င်းရဲ့ အရည်အသွေးကို တိုက်ရိုက်ဆုံးဖြတ်တာမဟုတ်ဘဲ ၎င်းရဲ့ သီးခြားအမျိုးအစားနဲ့ အတွင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းပုံပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။ စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေရဲ့ နယ်ပယ်မှာ သံမဏိရဲ့ သံလိုက်စွမ်းအားကို အဓိကအားဖြင့် ၎င်းရဲ့ ပုံဆောင်ခဲဖွဲ့စည်းပုံက ဆုံးဖြတ်ပါတယ်။

အော်စတနစ် သံမဏိ (အသုံးများသော 304 စီးရီးကဲ့သို့): ဤသံမဏိအမျိုးအစားသည် အပူပေးထားသောအခြေအနေတွင် သံလိုက်မပါရှိခြင်း သို့မဟုတ် သံလိုက်အားနည်းစွာပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် ချေးခံနိုင်ရည်နှင့် ပုံသွင်းနိုင်စွမ်း အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အဆင့်မြင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၊ ရေစုပ်ကန်များနှင့် အလုပ်စားပွဲများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် ဦးစားပေးပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

Ferritic နှင့် Martensitic သံမဏိ (ဥပမာ 430၊ 410 စီးရီး): ဤသံမဏိအမျိုးအစား၏ ပုံဆောင်ခဲဖွဲ့စည်းပုံတွင် ferrite သို့မဟုတ် martensite ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သံလိုက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် များသောအားဖြင့် မြင့်မားသောခိုင်ခံ့မှုနှင့် မာကျောမှုရှိပြီး ချေးခံနိုင်ရည်လိုအပ်ချက်နည်းပါးသော ဓားများ သို့မဟုတ် ပစ္စည်းအခွံများထုတ်လုပ်ရာတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် သံလိုက်ကို အသုံးပြု၍ ဆွဲယူခြင်းသည် သံမဏိ၏အရည်အသွေးကို ဆုံးဖြတ်ရန် သိပ္ပံနည်းကျနည်းလမ်းမဟုတ်ပါ။ Shinelong တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပစ္စည်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုးနှင့် အသုံးပြုသူပတ်ဝန်းကျင်အလိုက် အသင့်တော်ဆုံး သံမဏိပစ္စည်းကို သိပ္ပံနည်းကျရွေးချယ်ပြီး ထုတ်ကုန်တိုင်းသည် အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် တာရှည်ခံမှုစံနှုန်းများကို ရရှိကြောင်း သေချာစေသည်။

စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာလိုပါသလား။ Shinelong မှ သင့်အား ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ရွေးချယ်ရေး လမ်းညွှန်ချက်များကို ပေးပါသည်။ www.shinelongkitchen.com