ซัพพลายเออร์ร้านอาหารป๊อปอัพ & ผู้ผลิต ชิน

ร้านอาหารป๊อปอัพได้รับความนิยมมาตั้งแต่ยุค 2000 ในสหราชอาณาจักรและออสเตรเลีย แต่พวกเขาไม่ใช่ปรากฏการณ์ใหม่ ร้านอาหารป๊อปอัพมีอยู่ในสหรัฐอเมริกาและคิวบาผู้ขับขี่มักใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดียเช่น blogosphere และ Twitter เพื่อติดตามการเคลื่อนไหวของร้านอาหารเหล่านี้และทำการจองออนไลน์

ร้านอาหารป๊อปอัพเช่นรถบรรทุกอาหารเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับมืออาชีพรุ่นใหม่ที่จะได้รับทักษะของพวกเขาในด้านการต้อนรับขณะที่พวกเขาแสวงหานักลงทุนและความสนใจตามการเปิดร้านอาหารหรือแนวคิดการทำอาหารอื่น [6]

ร้านอาหารป๊อปอัพได้รับการมองว่ามีประโยชน์สำหรับพ่อครัวที่อายุน้อยกว่าทำให้พวกเขาสามารถใช้สิ่งอำนวยความสะดวกในครัวที่ใช้งานได้ต่ำและ "การทดลองโดยไม่เสี่ยงต่อการล้มละลาย" ในปี 2556 สไตล์ร้านอาหารนี้ได้รับไอน้ำและความชุกในเมืองใหญ่ขอบคุณส่วนหนึ่งของความพยายามในการระดมทุน

ข้อดีและข้อเสียของการเปิดร้านอาหารป๊อปอัพ

การเปิดร้านอาหารป๊อปอัพเปรียบเทียบกับการเปิดร้านอาหารถาวรได้อย่างไร นี่คือข้อดีที่สำคัญและเชิงลบที่จะช่วยให้คุณชั่งน้ำหนักโอกาส

ผู้เชี่ยวชาญ

ต้นทุนที่ต่ำลง:  ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบป๊อปอัพเริ่มต้นขึ้นนั้นมีราคาถูกกว่าที่จะเริ่มต้นกว่ามาตรฐานเทียบเท่า การลงทุนค่าโสหุ้ยและแรงงานล้วนมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าเนื่องจากคุณมีเพียงชั่วคราว

มีอิสระมากขึ้นในการทดลอง: หากคุณกำลังพิจารณาสถานที่ถาวรป๊อปอัพอาจเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทดสอบเมนูธีมและการกำหนดราคาก่อนที่จะกระโดด

ความยืดหยุ่น:  คุณสามารถทดสอบสถานที่ต่าง ๆ แม้กระทั่งเมืองและเมืองต่าง ๆ เพื่อดูว่ามีตลาดสำหรับอาหารข้างถนนที่คุณวางแผนไว้ที่ไหน และสิ่งนี้ช่วยให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการเลือกตำแหน่งของคุณด้วย

การประชาสัมพันธ์ฟรี:  เปิดให้บริการภายในสถานที่จัดตั้งขึ้นเช่นศูนย์การค้าหรือเป็นแผงขายของในงานเทศกาลดนตรีและคุณมีฝูงชนที่มีศักยภาพทันทีมองหาที่ที่จะกินอาหารเย็น คุณอาจจะจับตาดู

ประโยชน์ของร้านอาหารป๊อปอัพมีประโยชน์อย่างไร?

ร้านอาหารป๊อปอัพมีข้อได้เปรียบมากมายเทียบเท่ากับถาวร พวกเขาเปิดใช้งานเจ้าของร้านอาหารเป็นครั้งแรกหรือพ่อครัวที่ต้องการสร้างสถานะและชื่อเสียงและผู้นำอุตสาหกรรมที่มีประสบการณ์เพื่อทดสอบแนวคิดใหม่และสร้างพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ที่อาจขาดในพื้นที่ที่จัดตั้งขึ้น

เกี่ยวกับ Shinelong