SHINELONG-یک تامین کننده پیشرو در راه حل های کلید در دست در مهمان نوازی و پذیرایی از سال 2008.
زبان
SHINELONG-یک تامین کننده پیشرو در راه حل های کلید در دست در مهمان نوازی و پذیرایی از سال 2008.
الف بخارپز فر ترکیبیکه اغلب به عنوان اجاق ترکیبی شناخته می شود، یک وسیله آشپزخانه همه کاره است که ترکیبی از عملکردهای یک اجاق گاز و بخارپز است. این سه حالت پخت و پز را ارائه می دهد: همرفت، بخار و روش ترکیبی. در حالت همرفت، از حرارت خشک برای برشته کردن یا پخت درست مانند فرهای سنتی استفاده می شود. در حالت بخار آب گرم می شود تا بخار تولید شود که غذا را پخته می کند و برای سبزیجات، ماهی و برنج ایده آل است. حالت ترکیبی از گرمای خشک و بخار برای حفظ سطوح دقیق رطوبت استفاده می‌کند و در نتیجه زمان پخت سریع‌تری نسبت به حرارت خشک به تنهایی دارد.
این فر ترکیبی تجاری به خصوص برای آشپزخانه های پر حجم و همه کاره به دلیل چند کارکردی مناسب هستند. آنها کاربردهای مختلفی از پخت نان تا برشته کردن گوشت، بخارپز کردن سبزیجات یا ماهی و حتی گرم کردن مجدد ظروف در حین نگهداری غذا ارائه می دهند.'s رطوبت. این تطبیق پذیری به این معنی است که آشپزخانه ها می توانند تعداد وسایل مختلف مورد نیاز را کاهش دهند.
از آنجایی که اجاق‌های ترکیبی تجاری ویژگی‌های اجاق همرفتی و بخارپز را با هم ترکیب می‌کنند، می‌توان از آن برای تهیه انواع ظروف استفاده کرد. شیرینی‌ها و نان‌ها را می‌توان با ظاهری شفاف و داخلی مرطوب پخته کرد. آن را'برای برشته کردن گوشت بسیار مناسب است زیرا ترکیب بخار و همرفت باعث می شود گوشت به طور یکنواخت پخته شود و آبدار بماند. پخت با بخار آب برای پختن سبزیجات، ماهی و غلات عالی است، زیرا مواد مغذی را بهتر از جوشاندن حفظ می کند. ما فر ترکیبی دارای ویژگی های سیگار کشیدن هستند و آنها را به یک راه حل آشپزی فراگیر تبدیل می کند.
از زمانی که Shinelong در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد، ما پیشرفت های زیادی در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه داشته ایم.
