Keterampilan dan langkah berjaga -jaga periuk periuk periuk induksi komersial

Kenapa sesetengah orang merasakan keistimewaan rumah tuan rumah ' Apa sebabnya? Ini terutamanya kerana reka bentuk susun atur peralatan dapur tidak begitu munasabah, yang bukan sahaja akan memberi orang perasaan yang tidak kemas, tetapi juga mengambil terlalu banyak ruang. Tidak kira berapa besar dapur, ia tidak akan membuat orang berasa luas dan selesa. Bagaimana cara menyusun peralatan dapur? Biarkan ' s Dengarkan apa yang dikatakan oleh pengeluar profesional! 1. Mematuhi prinsip pemisahan mentah dan dimasak. Untuk mencegah kemalangan silang pencemaran semasa pemprosesan makanan, pemprosesan makanan yang dimasak mesti dilakukan dalam lima cara, iaitu operasi khas, alat getaran khas, peralatan penyimpanan khas dan kemudahan dan peralatan pembasmian kuman. 2. Prinsip pemisahan panas dan sejuk, kering dan basah. Lokasi pemprosesan bahan mentah di dapur mesti dipisahkan dari kawasan memasak. Kerana semua jenis dapur di kawasan memasak memancarkan suhu yang lebih tinggi, mereka akan mempengaruhi bahan mentah mentah dan sejuk yang diletakkan dalam julat tertentu, mempercepat kelajuan kemerosotan bahan mentah, dan mempengaruhi pelesapan haba dan fungsi penyejukan peralatan dapur Beijing yang disejukkan. Keperluan penyimpanan bahan mentah makanan berbeza -beza, dan keperluan untuk kekeringan dan kelembapan juga berbeza. Barangan kering dan bahan mentah perasa tidak boleh lembap, dan bahan mentah segar tidak boleh kering. 3. Prinsip kemudahan dan keselamatan. Susun atur peralatan dapur di Beijing harus mudah untuk pembersihan dan penyelenggaraan. Harus ada jurang kira -kira 0.3 meter antara peralatan. Laluan antara peralatan dapur utama tidak boleh kurang daripada 1.6 meter, laluan di kawasan kerja tidak boleh lebih sempit daripada 1.2 meter, dan laluan umum tidak boleh lebih sempit daripada 0.7 meter. Hanya melalui reka bentuk susun atur yang munasabah, ruang dapur boleh digunakan dengan munasabah. Pada masa yang sama, dapur juga boleh mencerminkan rasa dan sikap hidup pemilik. Oleh itu, perhatian mesti dibayar kepada susun atur reka bentuk dan peralatan. Jika syarat -syarat membenarkan, anda juga boleh berunding dengan pereka ruang khas atau pengeluar peralatan dapur. Kata kunci: Kitchenware kantin sekolah, peralatan dapur keluli tahan karat kantin, projek pengubahsuaian dapur sekolah, kilang dapur guangzhou.