Compétences et précautions commerciales à induction à induction et précautions

Pourquoi certaines personnes ressentent-elles l'exquisité de l'hôte & # 39; de la maison dès qu'elles entrent dans la cuisine, tandis que certaines personnes & # 39; la décoration de la cuisine est également luxueuse, mais elles mettent toujours les gens mal à l'aise. Quelle est la raison? C'est principalement parce que la conception de la disposition de l'équipement de cuisine n'est pas très raisonnable, ce qui donnera non seulement une sensation en désordre aux gens, mais consommera également trop d'espace. Peu importe la taille de la cuisine, cela ne fera pas que les gens se sentent spacieux et confortables. Comment disposer l'équipement de cuisine? Laissez & # 39; s écoutez ce que disent les fabricants professionnels! 1 et 1 Adhérer au principe de séparation des crues et cuites. Afin de prévenir efficacement les accidents de contamination croisée pendant la transformation des aliments, la transformation des aliments cuits doit être effectué de cinq manières, à savoir le fonctionnement spécial, les outils de vibration spéciaux, l'équipement de stockage spécial et les installations et équipements de désinfection spéciaux. 2. Le principe de séparation de chaud et froid, sec et humide. L'emplacement de traitement des matières premières dans la cuisine doit être séparé de la zone de cuisson. Étant donné que toutes sortes de poêles dans la zone de cuisson émettent des températures plus élevées, elles affecteront les matières premières brutes et froides placées dans une certaine plage, accélèrent la vitesse de la détérioration des matières premières et affecteront la fonction de dissipation de chaleur et de réfrigération de l'équipement de cuisine réfrigéré de Beijing. Les exigences de stockage des matières premières alimentaires varient considérablement et les exigences de sécheresse et d'humidité sont également différentes. Les produits secs et les matières premières d'assaisonnement ne doivent pas être humides et les matières premières fraîches ne doivent pas être sèches. 3. Le principe de commodité et de sécurité. L'aménagement de l'équipement de cuisine à Pékin devrait être pratique pour le nettoyage et l'entretien. Il devrait y avoir un écart d'environ 0,3 mètre entre l'équipement. Le passage entre l'équipement de cuisine principal ne doit pas être inférieur à 1,6 mètre, le passage dans la zone de travail ne doit pas être plus étroit que 1,2 mètre, et le passage général ne doit pas être plus étroit que 0,7 mètre. Ce n'est que par la conception de disposition raisonnable que l'espace de cuisine peut être raisonnablement utilisé. Dans le même temps, la cuisine peut également refléter le goût et l'attitude de vie du propriétaire. Par conséquent, l'attention doit être accordée à la disposition de conception et d'équipement. Si les conditions le permettent, vous pouvez également consulter un concepteur d'espace spécial ou le fabricant d'équipements de cuisine. Mots-clés: ustensiles de cuisine de la cantine à la cantine, équipe de cuisine en acier inoxydable, projet de rénovation de la cuisine de l'école, usine de cuisine de Guangzhou.