Habilidades e precauções de jogador de panela de indução comercial

Por que algumas pessoas sentem o requintado do anfitrião ' S Casa assim que entram na cozinha, enquanto algumas pessoas & nº 39; a decoração da cozinha também são luxuosas, mas sempre fazem as pessoas se sentirem desconfortáveis. Qual é o motivo? É principalmente porque o design do layout do equipamento de cozinha não é muito razoável, o que não apenas dará às pessoas uma sensação confusa, mas também consome muito espaço. Não importa o tamanho da cozinha, ela não fará as pessoas se sentirem espaçosas e confortáveis. Como layout o equipamento da cozinha? Vamos ouvir o que os fabricantes profissionais dizem! 1. Aderir ao princípio da separação de cru e cozido. Para impedir efetivamente os acidentes de contaminação cruzada durante o processamento de alimentos, o processamento de alimentos cozidos deve ser feito de cinco maneiras, a saber, operação especial, ferramentas especiais de vibração, equipamentos de armazenamento especial e instalações e equipamentos especiais de desinfecção. 2. O princípio de separação de quente e frio, seco e úmido. A localização do processamento da matéria -prima na cozinha deve ser separada da área de cozimento. Como todos os tipos de fogões na área de cozimento emitem temperaturas mais altas, elas afetarão as matérias -primas cruas e frias colocadas dentro de uma certa faixa, acelerarão a velocidade da deterioração da matéria -prima e afetarão a dissipação de calor e a função de refrigeração do equipamento refrigerado de cozinha de Pequim. Os requisitos de armazenamento das matérias -primas alimentares variam muito e os requisitos de secura e umidade também são diferentes. Bens secos e tempero matérias -primas não devem estar úmidas, e as matérias -primas frescas não devem estar secas. 3. O princípio de conveniência e segurança. O layout dos equipamentos de cozinha em Pequim deve ser conveniente para limpeza e manutenção. Deve haver um intervalo de cerca de 0,3 metros entre o equipamento. A passagem entre o equipamento principal da cozinha não deve ser inferior a 1,6 metros, a passagem na área de trabalho não deve ser mais estreita que 1,2 metros, e a passagem geral não deve ser mais estreita que 0,7 metros. Somente através do design de layout razoável, o espaço da cozinha pode ser razoavelmente utilizado. Ao mesmo tempo, a cozinha também pode refletir o sabor e a atitude da vida do proprietário. Portanto, deve -se prestar atenção ao layout de design e equipamento. Se as condições permitirem, você também pode consultar um designer espacial especial ou o fabricante de equipamentos de cozinha. Palavras -chave: utensílios de cozinha da cantina escolar, equipamentos de cozinha em aço inoxidável da cantina, projeto de reforma da cozinha escolar, fábrica de utensílios de cozinha de Guangzhou.