loading

Shinelong-a toonaangevende leverancier van turn-key oplossingen in de gastvrijheid en catering sindsdien 2008             

Vaardigheden en voorzorgsmaatregelen voor het gooien van potten op een commerciële inductiekookplaat

Waarom voelen sommige mensen de pracht van het huis van hun gastheer al bij binnenkomst, terwijl de keukeninrichting van anderen weliswaar luxueus is, maar mensen zich er toch altijd ongemakkelijk bij voelen? Wat is de reden? Dit komt vooral doordat de indeling van de keukenapparatuur niet erg doordacht is, wat niet alleen een rommelig gevoel geeft, maar ook te veel ruimte in beslag neemt. Hoe groot de keuken ook is, mensen voelen zich er niet ruim en comfortabel door. Hoe moet de keukenapparatuur worden ingedeeld? Laten we luisteren naar wat professionele fabrikanten zeggen! 1. Houd u aan het principe van scheiding van rauw en gekookt. Om kruisbesmetting tijdens de voedselverwerking effectief te voorkomen, moet de verwerking van gekookt voedsel op vijf manieren worden uitgevoerd, namelijk door middel van speciale procedures, speciale trilgereedschappen, speciale opslagapparatuur en speciale desinfectiefaciliteiten en -apparatuur. 2. Het principe van scheiding van warm en koud, droog en nat. De verwerkingslocatie van de grondstoffen in de keuken moet gescheiden zijn van de kookruimte. Omdat alle soorten fornuizen in de kookruimte hogere temperaturen afgeven, beïnvloeden ze de ruwe en koude grondstoffen die binnen een bepaald bereik worden geplaatst, versnellen ze de snelheid van grondstofdegradatie en beïnvloeden ze de warmteafvoer en koelfunctie van gekoelde keukenapparatuur in Beijing. De opslagvereisten voor voedselgrondstoffen variëren sterk, evenals de vereisten voor droogte en vochtigheid. Droge goederen en kruidengrondstoffen mogen niet vochtig zijn en verse grondstoffen mogen niet droog zijn. 3. Het principe van gemak en veiligheid. De indeling van keukenapparatuur in Beijing moet handig zijn voor reiniging en onderhoud. Er moet een opening van ongeveer 0,3 meter tussen de apparatuur zijn. De doorgang tussen de belangrijkste keukenapparatuur mag minimaal 1,6 meter zijn, de doorgang in de werkruimte mag niet smaller zijn dan 1,2 meter en de algemene doorgang mag niet smaller zijn dan 0,7 meter. Alleen door een verstandig ontwerp kan de keukenruimte redelijk worden benut. Tegelijkertijd kan de keuken ook de smaak en levensstijl van de eigenaar weerspiegelen. Daarom moet aandacht worden besteed aan het ontwerp en de indeling van de apparatuur. Indien de omstandigheden het toelaten, kunt u ook een gespecialiseerde ruimteontwerper of de fabrikant van keukenapparatuur raadplegen. Trefwoorden: schoolkantine keukengerei, roestvrijstalen keukenapparatuur voor kantine, renovatieproject schoolkeuken, Guangzhou keukenfabriek.

Neem contact op met ons
Aanbevolen artikelen
NEWS SOLUTIONS CASES
geen gegevens

Sinds Shinelong in 2008 in Guangzhou werd gevestigd, hebben we grote vooruitgang geboekt op het gebied van commerciële keukenplanning en de productie van keukenapparatuur.


De Essential Restaurant Equipment Guide

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telefoon: +8618924185248
Fax: +86 20 34709972
E-mail:
Voeg toe: Hoofdkantoor nr. 1, Tian An Hi-tech Ecological Park, Panyu Avenue, Guangzhou, China.

Neem contact op
whatsapp
Neem contact op met de klantenservice
Neem contact op
whatsapp
annuleren
Customer service
detect