Habilidades y precauciones de lanzamiento de ollas de cocina de inducción comercial

¿Por qué algunas personas sienten la exquisitez de la casa del anfitrión ' tan pronto como entran en la cocina, mientras que algunas personas ' la decoración de la cocina también es lujosa, pero siempre hacen que las personas se sientan incómodas. ¿Cuál es la razón? Se debe principalmente a que el diseño de diseño de equipos de cocina no es muy razonable, lo que no solo le dará a las personas una sensación desordenada, sino que también consumirá demasiado espacio. No importa cuán grande sea la cocina, no hará que las personas se sientan espaciosas y cómodas. ¿Cómo diseñar el equipo de cocina? ¡Vaya a ' s escuche lo que dicen los fabricantes profesionales! 1. Adherirse al principio de separación de crudo y cocinado. Para prevenir efectivamente los accidentes de contaminación cruzada durante el procesamiento de alimentos, el procesamiento de alimentos cocinados debe hacerse de cinco maneras, a saber, operación especial, herramientas de vibración especiales, equipos de almacenamiento especiales e instalaciones y equipos de desinfección especial. 2. El principio de separación de calor y frío, seco y húmedo. La ubicación de procesamiento de materia prima en la cocina debe separarse del área de cocción. Debido a que todo tipo de estufas en el área de cocción emiten temperaturas más altas, afectarán las materias primas crudas y frías colocadas dentro de un cierto rango, aceleran la velocidad del deterioro de las materias primas y afectarán la función de disipación y refrigeración de calor de la cocina de Beijing refrigerada. Los requisitos de almacenamiento de las materias primas alimentarias varían mucho, y los requisitos para la sequedad y la humedad también son diferentes. Los productos secos y las materias primas de condición no deben estar húmedas, y las materias primas frescas no deben estar secas. 3. El principio de conveniencia y seguridad. El diseño de equipos de cocina en Beijing debe ser conveniente para la limpieza y el mantenimiento. Debe haber una brecha de aproximadamente 0.3 metros entre el equipo. El paso entre el equipo de cocina principal no debe ser inferior a 1.6 metros, el pasaje en el área de trabajo no debe ser más estrecha que 1.2 metros, y el pasaje general no debe ser más estrecho de 0.7 metros. Solo a través del diseño de diseño razonable se puede utilizar razonablemente el espacio de la cocina. Al mismo tiempo, la cocina también puede reflejar el sabor y la actitud de la vida del propietario. Por lo tanto, se debe prestar atención al diseño y el diseño del equipo. Si las condiciones lo permiten, también puede consultar a un diseñador de espacio especial o al fabricante de equipos de cocina. Palabras clave: utensilios de cocina de la cantina escolar, equipo de cocina de acero inoxidable en cantina, proyecto de renovación de cocina escolar, fábrica de utensilios de cocina de Guangzhou.