Cara membersihkan tudung banjaran kantin

Mengapakah anda perlu membersihkan tudung julat yang digunakan di kantin dan restoran? Jika anda tidak membersihkannya dengan kerap, saluran asap hud julat akan ditutup dengan kesan minyak dan kotoran, mengakibatkan penyerapan minyak yang lemah, dan juga bahaya keselamatan, yang boleh menyebabkan kebakaran dengan mudah, jadi ia mesti dibersihkan dengan kerap. Walau bagaimanapun, bagaimana untuk membersihkan tudung julat kantin? Jom belajar dengan editor SHINELONG. Kaedah pembersihan untuk tudung julat kantin 1. Membersihkan hud ekzos: Permukaan hud ekzos, penapis hud, penapis minyak, tudung lampu di dalam hud julat, asap keluar dan asap, motor dan pembersihan permukaan meja dapur. Mula-mula, keluarkan kesan minyak yang serius pada permukaan peralatan, semburkan agen pelarut minyak yang kuat dan gunakan agen pelarut minyak kuat jet tekanan tinggi untuk mengeluarkan kotoran minyak dahulu, dan kemudian rendam penapis minyak wasap minyak untuk pembersihan dan penyelenggaraan. Melalui pembersihan dan penyelenggaraan, filem pelindung terbentuk di dalam saluran asap supaya kotoran minyak tidak mudah kekal di permukaan, untuk mencapai kesan pembersihan dan penyelenggaraan, dan menghapuskan semua potensi bahaya kebakaran. 2. Pembersihan asap: a. Serombong selari dibersihkan oleh pekerja yang masuk untuk menanggalkan kesan minyak pada empat dinding di dalam serombong untuk memastikan serombong bersih dan bebas daripada kesan minyak. b. Apabila serombong terlalu sempit untuk dimasukkan secara manual, kaedah pembongkaran dan pembersihan diguna pakai untuk membuka serombong mengikut jarak dan kesukaran yang berbeza untuk pembersihan. c. Bagi mereka yang tidak dapat memenuhi syarat di atas, kaedah pembersihan pembukaan lubang khas diguna pakai. Profesional menggunakan peralatan pembukaan lubang bebas percikan profesional untuk membuka asap mengikut situasi khusus di tapak dan kemudian masuk untuk pembersihan. Selepas minyak dan gris dalam serombong dibersihkan, segel serombong dipulihkan; 3. Topeng wasap pembawa air, kipas penapis dan pembersihan muncung: a. Gunakan peralatan pembersihan tekanan tinggi khas dan agen penyingkiran minyak kecekapan tinggi khas untuk menyelenggara dan membersihkan topeng wasap dan kipas penapis dengan teliti. b. Selepas topeng hud serombong dibersihkan, semua muncung dalaman dibuka mengikut turutan, direndam, dibersihkan dan dinyahsekat, kemudian dipasang dan nyahpepijat mengikut turutan. c. Selepas pembersihan menyeluruh selesai, gunakan pad penyental bersih untuk membersihkan dan mengeringkan semua peralatan, keluarkan kotoran minyak dan air pada permukaan, dan kemudian gunakan pencerah keluli tahan karat pada hud hud dan produk keluli tahan karat lain untuk mengelap dan penyelenggaraan yang komprehensif. 4. Pembersihan kipas: mula-mula potong bekalan kuasa, buka selongsong kipas, dan bersihkan minyak yang termendap di dalam badan. Kemudian gunakan alat khas untuk membersihkan pendesak kipas untuk mengeluarkan minyak pada bilah satu demi satu. Selepas pembersihan dan degreasing, primer harus kelihatan. Selepas pembersihan, badan dipulihkan kepada keadaan asal, penampilan bersih, dan kerja pembersihan kipas selesai. 5. Pembersihan penulen: putuskan sambungan bekalan kuasa keseluruhan dan potong bekalan kuasa penulen. Gunakan peralatan profesional untuk membuka kotak penulen dan putuskan sambungan talian sambungan plat. Berhati-hati mengeluarkan pinggan satu demi satu mengikut urutan. a. Gunakan penyodok awan khas untuk membersihkan minyak pada permukaan pinggan. b. Rendamkan pinggan dalam larutan pembersih noda minyak logam khas mengikut urutan sehingga kesan minyak pada permukaan dan dalam pinggan larut sepenuhnya. c. Gunakan peralatan pembersihan tekanan ultra-tinggi dan ejen penyingkiran minyak kecekapan tinggi khas untuk asap untuk membersihkan plat sekali lagi untuk menanggalkan kotoran minyak dengan teliti, dan kemudian gunakan peralatan pembersihan tekanan ultra-tinggi untuk membilas dengan air bersih dan longkang. d. Kakitangan profesional yang memakai pakaian kerja pelindung memasuki kotak penulen, gunakan alat khas untuk membersihkan minyak pada permukaan penulen, dan kemudian gunakan penyingkiran minyak berkecekapan tinggi untuk membersihkan minyak. Selepas pinggan dilap dan dikeringkan, ia dimasukkan semula ke dalam kotak satu persatu mengikut susunan sebelumnya. Sambungkan kord kuasa penulen, tutup kotak, dan akhirnya bersihkan permukaan dan hidupkan untuk nyahpepijat. 6. Piawaian dan langkah berjaga-jaga untuk membersihkan saluran wasap: a. Selepas hud dan serombong dibersihkan, tiada kesan minyak di permukaan. Warna besi asal dinding dalaman saluran asap boleh dilihat secara visual, dan tiada kesan minyak degil yang tersumbat kekal; b. Permukaan dapur bersih dan kemas, memastikan permukaan dapur dan dinding belakang tudung bebas daripada kotoran minyak dan kotoran minyak, dan permukaannya cerah dan kemas; c. Primer kipas kelihatan pada permukaan pendesak kipas, dan tiada kesan minyak termendak di bahagian bawah motor; d. Tiada kesan minyak yang jelas pada kotak penulen, dan permukaan plat bersih dan bebas daripada kesan minyak; 7. Sebelum membersihkan dan membuka hud julat, mesin dan peralatan akan dinyahpepijat sepenuhnya, dan tapak pembinaan akan diambil gambar dan sampel sepanjang proses pembinaan untuk diperiksa. Nota: Jangan bersihkan tudung julat sendiri untuk mengelakkan kerosakan. Adalah disyorkan untuk meminta syarikat pembersihan profesional untuk melakukan pembersihan. Walaupun ini ialah kaedah pembersihan untuk tudung julat kafeteria, anda juga boleh menggunakan kaedah ini pada tudung julat yang berbeza, kerana saluran keluar minyak banyak tudung julat adalah bahagian penting. Selagi minyak di bahagian itu dibersihkan, pada dasarnya tidak akan ada kebocoran minyak. Saya harap artikel tentang kaedah pembersihan tudung julat kafeteria ini dapat membantu anda.