Comment nettoyer la hotte de la gamme de cantine

Pourquoi avez-vous besoin de nettoyer les hottes utilisées dans les cantines et les restaurants? Si vous ne faites pas & # 39; ne le nettoyez pas régulièrement, le conduit de gamme de gamme sera recouvert de taches d'huile et de saleté, entraînant une mauvaise absorption d'huile, et même des risques de sécurité, ce qui peut facilement provoquer des incendies, il doit donc être nettoyé régulièrement. Cependant, comment nettoyer la hotte de la gamme de cantine? Laissez & # 39; s apprenez avec l'éditeur de Shinelong. Méthodes de nettoyage pour les capuchons de gamme de cantine 1. Nettoyage de la hotte d'échappement: surface du capot d'échappement, filtre à capuche, filtre à huile, abat-jour à l'intérieur de la gamme Capuche, sortie d'échappement et fumée, moteur et nettoyage de surface de la table de poêle. Tout d'abord, retirez les taches d'huile graves à la surface de l'équipement, vaporisez un agent de dissolution à l'huile solide et utilisez un agent de dissolution à l'huile à haute pression à jet à haute pression pour éliminer d'abord les taches d'huile, puis trempez le filtre à huile de fumée d'huile pour le nettoyage et l'entretien. Grâce au nettoyage et à l'entretien, un film de protection est formé dans le conduit de conduit afin que les taches d'huile ne soient pas faciles à rester à la surface, afin d'obtenir l'effet du nettoyage et de l'entretien, et d'éliminer tous les risques potentiels. 2. Nettoyage des conduits: a. Les conduits parallèles sont nettoyés par les travailleurs entrant pour éliminer les taches d'huile sur les quatre murs à l'intérieur du conduit de fumée pour s'assurer que le conduit de base est propre et exempt de taches d'huile. né Lorsque le conduit de base est trop étroit pour être entré manuellement, la méthode de démontage et de nettoyage est adoptée pour démonter le conduit en fonction de différents espacements et difficultés de nettoyage. c. Pour ceux qui ne peuvent pas remplir les conditions ci-dessus, une méthode de nettoyage d'ouverture de trou spéciale est adoptée. Les professionnels utilisent un équipement d'ouverture professionnel sans trou pour ouvrir le conduit de conduit en fonction de la situation spécifique sur place, puis entrent pour le nettoyage. Après le nettoyage de l'huile et de la graisse dans le conduit, le joint de conduit est restauré; 3 et 3 Masque de fumées, ventilateur de filtre et nettoyage de buse: a. Utilisez un équipement de nettoyage spécial à haute pression et un agent spécial d'huile d'huile à haute efficacité pour maintenir et nettoyer soigneusement le masque de fumée et le ventilateur de filtre. né Après le nettoyage du masque de hotte de conduite, toutes les buses internes sont démontées en séquence, trempées, nettoyées et non bloquées, puis installées et déboguées en séquence. c. Une fois le nettoyage complet terminé, utilisez un coussin de récurage propre pour nettoyer et sécher tout l'équipement, retirer les taches d'huile et d'eau sur la surface, puis utilisez un éclaircissant en acier inoxydable sur le capot du capot et d'autres produits en acier inoxydable pour l'essuyage et l'entretien complet. 4. Nettoyage des ventilateurs: coupez d'abord l'alimentation, ouvrez le boîtier du ventilateur et nettoyez l'huile déposée à l'intérieur du corps. Ensuite, utilisez un outil spécial pour nettoyer la turbulence du ventilateur pour retirer l'huile sur les lames une par une. Après le nettoyage et le dégraissage, l'amorce doit être visible. Après le nettoyage, le corps est restauré à son état d'origine, l'apparence est propre et le travail de nettoyage des ventilateurs est terminé. 5. Nettoyage du purificateur: Débranchez l'alimentation globale et coupez l'alimentation du purificateur. Utilisez un équipement professionnel pour ouvrir la boîte de purificateur et déconnectez la ligne de connexion de la plaque. Sortez soigneusement les plaques une par une dans l'ordre. un. Utilisez une pelle de nuage spéciale pour nettoyer l'huile à la surface de l'assiette. né Faire tremper les assiettes dans une solution spéciale de nettoyage de coloration à l'huile en métal dans l'ordre jusqu'à ce que les taches d'huile sur la surface et à l'intérieur de la plaque soient complètement dissoutes. c. Utilisez un équipement de nettoyage à ultra-haute pression et un agent d'élimination d'huile à haute efficacité spécial pour que le conduit de base nettoie à nouveau les plaques pour retirer soigneusement les taches d'huile, puis utilisez un équipement de nettoyage à ultra-haute pression pour rincer à l'eau propre et égoutter. d. Le personnel professionnel portant des vêtements de travail de protection entre dans la boîte du purificateur, utilisez des outils spéciaux pour nettoyer l'huile à la surface du purificateur, puis utilisez un dissolvant d'huile à haute efficacité pour nettoyer l'huile. Une fois les plaques essuyées et séchées, elles sont remises dans la boîte une par une dans l'ordre précédent. Connectez le cordon d'alimentation du purificateur, fermez la boîte et enfin nettoyez la surface et la puissance pour le débogage. 6. Normes et précautions pour nettoyer le conduit des fumées: a. Après le nettoyage du capot et du conduit de conduit, il n'y a pas de tache d'huile à la surface. La couleur de fer d'origine de la paroi intérieure du conduit de conduite peut être vue visuellement, et il ne reste plus de taches d'huile tenaces en blocs; né La surface du poêle est propre et bien rangée, garantissant que la surface du poêle et la paroi arrière du capot sont exemptes de taches d'huile et de taches d'huile, et la surface est brillante et bien rangée; c. L'amorce du ventilateur est visible à la surface de la turbulence du ventilateur, et il n'y a pas de taches d'huile précipitées au fond du moteur; d. Il n'y a pas de tache d'huile évidente sur la boîte de purificateur, et la surface de la plaque est propre et exempte de taches d'huile; 7 Avant de nettoyer et de démonter le capot de portée, la machine et l'équipement seront entièrement débogués et le chantier de construction sera photographié et échantillonné tout au long du processus de construction pour l'inspection. Remarque: Ne nettoyez pas le capot de portée par vous-même pour éviter les dommages. Il est recommandé de demander à une entreprise de nettoyage professionnelle de faire le nettoyage. Bien qu'il s'agisse des méthodes de nettoyage pour les cagoules de plage de cafétéria, vous pouvez également utiliser ces méthodes sur différentes hottes, car la sortie d'huile de nombreuses hottes est la partie clé. Tant que l'huile de cette partie sera nettoyée, il n'y aura essentiellement pas de fuite d'huile. J'espère que cet article sur la méthode de nettoyage des hottes de la plage de cafétéria pourra vous aider.