Cómo limpiar la campana de la gama de la cantina

¿Por qué necesita limpiar las campanas de gama utilizadas en comedores y restaurantes? Si no lo limpia con ' T LIMPLE regularmente, la chimenea de la campana de rango se cubrirá con manchas de aceite y suciedad, lo que resulta en una absorción de aceite deficiente e incluso los riesgos de seguridad, que pueden causar fácilmente incendios, por lo que debe limpiarse regularmente. Sin embargo, ¿cómo limpiar la campana de la gama de la cantina? Deje que ' s aprenda con el editor de Shinelong. Métodos de limpieza para campanas de rango de cantina 1. Limpieza de la campana de escape: superficie de la campana de escape, filtro de capucha, filtro de aceite, escozza de la lámpara dentro del rango de campana, salida de escape y humo, motor y limpieza de la superficie de la mesa de la estufa. Primero, retire las manchas de aceite graves en la superficie del equipo, rocíe un agente de disolución de aceite fuerte y use un agente de disolución de aceite fuerte a chorro de alta presión para eliminar primero las manchas de aceite, y luego remojar el filtro de aceite de humo de aceite para la limpieza y el mantenimiento. A través de la limpieza y el mantenimiento, se forma una película protectora en el Feue para que las manchas de aceite no sean fáciles de permanecer en la superficie, a fin de lograr el efecto de la limpieza y el mantenimiento, y eliminar todos los riesgos potenciales de incendio. 2. Limpieza de combustiones: a. Los trabajadores que entran para eliminar las manchas de aceite en las cuatro paredes dentro de las cuatro paredes dentro de las cuatro paredes dentro de la chimenea para garantizar que el chimenea esté limpio y libre de manchas de aceite. b. Cuando el fugas es demasiado estrecho para ser ingresado manualmente, el método de desmontaje y limpieza se adopta para desmontar el chimenea de acuerdo con diferentes espacios y dificultades para la limpieza. do. Para aquellos que no pueden cumplir con las condiciones anteriores, se adopta un método de limpieza de apertura de agujeros especiales. Los profesionales usan equipos profesionales de apertura de agujeros sin chispas para abrir la combustión de acuerdo con la situación específica en el sitio y luego ingresar para la limpieza. Después de que se limpian el aceite y la grasa en la chimenea, se restaura el sello de la combustión; 3. Máscara de rumia con agua, ventilador de filtro y limpieza de boquilla: a. Use equipos especiales de limpieza de alta presión y agente especial de alquistación de aceite de alta eficiencia para mantener y limpiar a fondo la máscara de humo y el ventilador de filtro. b. Después de que se limpia la máscara de la campana de combustión, todas las boquillas internas se desmontan en secuencia, empapadas, limpiadas y desbloqueadas, y luego se instalan y depuran en secuencia. do. Después de completar la limpieza integral, use una almohadilla de fregado limpia para limpiar y secar todo el equipo, retire el aceite y las manchas de agua en la superficie y luego use un brillo de acero inoxidable en el capó y otros productos de acero inoxidable para obtener limpieza y mantenimiento integrales. 4. Limpieza del ventilador: primero corte la fuente de alimentación, abra la carcasa del ventilador y limpie el aceite depositado dentro del cuerpo. Luego use una herramienta especial para limpiar el impulsor del ventilador para eliminar el aceite en las cuchillas una por una. Después de limpiar y desengrase, la imprimación debe ser visible. Después de la limpieza, el cuerpo se restaura a su estado original, la apariencia está limpia y se completa el trabajo de limpieza del ventilador. 5. Limpieza del purificador: desconecte la fuente de alimentación general y corte la fuente de alimentación del purificador. Use equipo profesional para abrir la caja del purificador y desconectar la línea de conexión de la placa. Saque cuidadosamente las placas una por una en orden. a. Use una pala de nube especial para limpiar el aceite en la superficie de la placa. b. Remoje las placas en una solución especial de limpieza de manchas de aceite de metal en orden hasta que las manchas de aceite en la superficie y dentro de la placa se disuelvan por completo. do. Use equipo de limpieza de presión ultra alta y un agente especial de eliminación de aceite de alta eficiencia para que el chimenea limpie nuevamente las placas para eliminar completamente las manchas de aceite, y luego use equipo de limpieza de presión ultra alta para enjuagar con agua limpia y drenar. d. El personal profesional que usa ropa de trabajo protectora ingresa a la caja del purificador, use herramientas especiales para limpiar el aceite en la superficie del purificador y luego use removedor de aceite de alta eficiencia para limpiar el aceite. Después de que las placas se limpian y se secan, se vuelven a colocar en la caja una por una en el orden anterior. Conecte el cable de alimentación del purificador, cierre la caja y finalmente limpie la superficie y encienda la depuración. 6. Normas y precauciones para limpiar el conducto de humo: a. Después de que se limpian el capó y el chimenea, no hay mancha de aceite en la superficie. El color de hierro original de la pared interna del chimenea se puede ver visualmente, y no quedan manchas de aceite obstinados en bloque; b. La superficie de la estufa está limpia y ordenada, asegurando que la superficie de la estufa y la pared posterior del capó estén libres de manchas de aceite y manchas de aceite, y la superficie es brillante y ordenada; do. La imprimación del ventilador es visible en la superficie del impulsor del ventilador, y no hay manchas de aceite precipitadas en el fondo del motor; d. No hay mancha de aceite obvia en la caja del purificador, y la superficie de la placa está limpia y libre de manchas de aceite; 7. Antes de limpiar y desmontar la campana de gama, la máquina y el equipo serán depurados por completo, y el sitio de construcción será fotografiado y muestreado durante todo el proceso de construcción para su inspección. Nota: No limpie la campana de rango por sí mismo para evitar daños. Se recomienda pedirle a una empresa de limpieza profesional que realice la limpieza. Aunque estos son los métodos de limpieza para las campanas de rango de cafetería, también puede usar estos métodos en campanas de rango de diferentes rango, porque la salida de aceite de muchas campanas de rango es la parte clave. Mientras se limpie el aceite en esa parte, básicamente no habrá fuga de aceite. Espero que este artículo sobre el método de limpieza de las campanas de gama de cafetería pueda ayudarlo.