Hoe zit het met ultrasone vaatwassers? Wat zijn de voor- en nadelen?

Ultrasone vaatwassers zijn een veel voorkomende commerciële vaatwasser in commerciële keukens. Dus hoe zit het met deze commerciële vaatwasser? Wat zijn de voor- en nadelen? Werkingsprincipe Het werkingsprincipe van de ultrasone vaatwasser is dat wanneer het geluid van de ultrasone generator door het vloeibare medium gaat, het vloeibare medium wordt ingedrukt om met een extreem hoge frequentie te trillen, waardoor de vloeibare moleculen positieve en negatieve afwisselende schokgolven genereren. . Wanneer de geluidsintensiteit een bepaalde waarde bereikt, groeien kleine cavitatiebelletjes snel in de vloeistof en sluiten zich onmiddellijk, waardoor sterke micro-explosies en schokgolven ontstaan, die het vuil op het oppervlak van het te reinigen object vernietigen en van het oppervlak naar beneden vallen. worden schoongemaakt. Deze reinigingsmethode kent geen doodlopende wegen die niet kunnen worden gereinigd en de reinheid is hoog. Het wordt vaak gebruikt als afwasapparaat of voorbehandelingsapparaat in commerciële keukens. Het heeft een sterk reinigend vermogen en vereist geen speciaal wasmiddel veel lawaai, het heeft secundaire reiniging nodig, is geleidelijk vervangen door vaatwassers van het dekseltype of kleine Changlong-vaatwassers. Voordelen van ultrasone vaatwassers: Efficiënte reiniging: Ultrasone vaatwassers gebruiken de kracht van hoogfrequente trillingen en microstralen om door te dringen in kleine openingen en moeilijk bereikbare hoeken op het oppervlak van het serviesgoed, waardoor olievlekken, voedselresten en andere vlekken effectief worden verwijderd om een ​​efficiënte reiniging te bereiken. Water- en energiebesparing: Vergeleken met traditionele sproeivaatwasmachines hebben ultrasone vaatwassers tijdens het wasproces meestal niet veel stromend water nodig, waardoor ze aanzienlijk waterbronnen kunnen besparen. Tegelijkertijd is het energieverbruik, vanwege de hoge energieomzettingsefficiëntie van ultrasone trillingen, relatief laag. Reinigen zonder dode hoeken: Ultrasone golven hebben een sterk doordringend vermogen, wat ervoor kan zorgen dat elke hoek van het serviesgoed volledig wordt gereinigd, waardoor het probleem van het reinigen van dode hoeken, dat traditionele vaatwassers kunnen hebben, wordt vermeden. Zacht wassen: de wasmethode van de ultrasone vaatwasser is relatief zacht en veroorzaakt geen krassen of schade aan het oppervlak van het serviesgoed, wat gunstig is voor het beschermen van de integriteit van het serviesgoed en het verlengen van de levensduur ervan. Toepasbaar op traditionele afwasmiddelen: er is geen speciaal afwasmiddel nodig, gebruik het gewoon met traditionele afwasvloeistoffen. Lage prijs: Ultrasone vaatwassers zijn niet duur vanwege hun eenvoudige structuur en lage productiekosten. Lange levensduur: Ultrasone vaatwassers hebben een eenvoudige structuur en ongecompliceerde functies, waardoor ze een goede levensduur hebben. Nadelen van ultrasone vaatwassers: Vereist handmatige reiniging: Ultrasone vaatwassers vereisen handmatig schrobben en kunnen geen volledig automatische reiniging bereiken. Secundaire reiniging vereist: Omdat de ultrasone vaatwasser moet worden uitgerust met afwasmiddel, moet deze na de eerste reiniging een tweede keer handmatig worden gereinigd met schoon water. Nadelen van afwasmiddel: Je kunt gebruik maken van de voordelen van traditioneel afwasmiddel, maar het heeft uiteraard ook de nadelen van afwasmiddel. Naast de noodzaak voor secundaire reiniging is het reinigende vermogen niet zo sterk als dat van speciale wasmiddelen. Luid werkgeluid: Omdat ultrasone vaatwassers werken met hoogfrequente trillingen, kunnen ze het nadeel van hard werkgeluid uiteraard niet vermijden. Groot vloeroppervlak: Commerciële keukens hebben over het algemeen een grote hoeveelheid afwasgoed, en ultrasone vaatwassers vereisen een bepaalde hoeveelheid inweken, dus hebben ze een groter volume nodig om het serviesgoed te plaatsen, wat ook resulteert in een groter vloeroppervlak voor de vaatwasser. Vereist een bepaalde hoeveelheid schoonmaaktijd: handmatig schrobben is vereist, waardoor de ultrasone vaatwasser ook niet snel kan worden gereinigd en gebruikt. Dit is niet geschikt voor restaurants met een hoge tafelomzet en een hoge frequentie van herhaald gebruik. Het bovenstaande is het werkingsprincipe, de voor- en nadelen van ultrasone vaatwassers. Er zijn veel verschillende soorten commerciële vaatwassers, afhankelijk van de behoeften van verschillende klanten. U kunt verschillende soorten commerciële vaatwassers kiezen, afhankelijk van uw werkelijke zakelijke behoeften. Welnu, het delen van commerciële keukenapparatuur van vandaag eindigt hier. Als u geïnteresseerd bent in commerciële keukenapparatuur, wilt u ons misschien SHINELONG volgen. Als u behoefte heeft aan commerciële keukenapparatuur, kunt u ons natuurlijk ook een privébericht sturen of ontvangen officiële speciale aanbiedingen.