Waar moet je op letten bij het gebruik van RVS serviesgoed?

RVS serviesgoed wordt veel gebruikt in de horeca, maar weet jij waar je op moet letten bij het gebruik van RVS serviesgoed? De onderstaande redacteur van SHINELONG leert u hoe u roestvrijstalen serviesgoed correct gebruikt. Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik van roestvrijstalen keukengerei 1. Gebruik geen sterk alkalische of sterk oxiderende chemicaliën zoals zuiveringszout, bleekpoeder, natriumhypochloriet, enz. voor het wassen. Omdat deze stoffen sterke elektrolyten zijn, zullen ze ook elektrochemisch reageren met RVS. 2. Bewaar zout, sojasaus, azijn, groentesoep etc. niet langdurig, omdat deze voedingsmiddelen veel elektrolyten bevatten. Als ze langdurig worden bewaard, zal roestvrij staal ook elektrochemisch met deze elektrolyten reageren andere metalen, waardoor schadelijke effecten ontstaan. De metalen elementen worden opgelost. 3. Niet met de lucht stoken: Roestvrijstalen kookgerei heeft een lagere thermische geleidbaarheid en een langzamere warmteoverdrachtstijd dan ijzeren producten en aluminiumproducten. Door het luchtvuren zal de verchroming op het oppervlak van het kookgerei verouderen en eraf vallen. 4. Gebruik geen roestvrijstalen potten om Chinese medicijnen te koken, omdat Chinese medicijnen een verscheidenheid aan alkaloïden, organische zuren en andere ingrediënten bevatten. Vooral onder verwarmingsomstandigheden is het moeilijk om chemische reacties ermee te vermijden, waardoor het medicijn niet effectief is en produceren zelfs nog meer giftige stoffen. Groot complex. 5. Houd het kookgerei schoon en boen het regelmatig af. Vooral nadat u azijn, sojasaus en andere specerijen hebt bewaard, wast u het op tijd en houdt u het kookgerei droog. 6. Koop geen roestvrijstalen serviesgoed van lage kwaliteit, omdat dergelijk roestvrijstalen serviesgoed inferieure grondstoffen en ruwe productie heeft en een verscheidenheid aan zware metalen elementen bevat die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid, vooral lood, aluminium, kwik en cadmium. Het belangrijkste om op te merken is dat elk serviesgoed, inclusief roestvrijstalen serviesgoed, na een tijdje gebruik bacteriën op het oppervlak kan veroorzaken, vooral eetstokjes, lepels, kommen en ander serviesgoed. Het is het beste om het serviesgoed regelmatig te desinfecteren. Als u nog andere vragen heeft over het gebruik van roestvrijstalen serviesgoed, bezoek dan de officiële website van SHINELONG Equipment Engineering.