As máquinas de culinária comerciais são fáceis de usar? Por que as máquinas de cozinha estão gradualmente sendo usadas na indústria de catering?

A máquina de fritar é um equipamento de cozinha relativamente novo, mesmo em cozinhas comerciais, assim como a máquina de frite comercial é fácil de usar? Por que a indústria de catering está gradualmente colocando em máquinas de fritar? Deixe Shinelong Xiaobian resolvê -lo para todos. A máquina de frite comercial é um equipamento de cozinha de alta eficiência projetado para cozinhas comerciais. Ele usa programas predefinidos e tecnologia de controle automático para obter um rápido frite de ingredientes através da rotação do braço ou agitador mecânico e completa várias funções de cozimento, como fritar, ensopado e fervura. Função: A máquina de frite de regra comercial não apenas tem a função de frite da máquina tradicional de frite, mas também integra o controle de temperatura, o gerenciamento de tempo e vários modos de cozimento para atender às necessidades de produção de diferentes pratos. Seu controle automatizado torna o processo de cozimento mais preciso e eficiente. Cenários de aplicação: As máquinas comerciais de fritar são amplamente utilizadas em restaurantes, hotéis, cadeias de fast food, lanchonetes, cantinas de empresas e instituições, cantinas escolares e indústrias de processamento de alimentos etc., que requerem culinária eficiente e produção em massa. Recursos, vantagens e parâmetros de desempenho de máquinas de frite comercial Recursos: Grande capacidade: as máquinas comerciais de frite em frigideiras geralmente têm uma grande capacidade e podem mexer ingredientes fríticos para dezenas de pessoas por vez, adequadas para tarefas de culinária em larga escala. Alta eficiência: o sistema de aquecimento de alta potência e a tecnologia de frite de rajada rápida tornam os ingredientes cozidos em pouco tempo, melhorando a eficiência do trabalho. Fácil de operar: a interface de operação é simples e fácil de entender, e está equipada com dispositivos anti-deslizamento e anti-escala para garantir uma operação segura e conveniente. Durabilidade: Feito de aço inoxidável de alta qualidade e outros materiais, é resistente ao calor e resistente ao desgaste, com uma longa vida útil de serviço. Funções diversificadas: Além de cozinhar, ele também pode ser cozido, cozido e outros métodos de cozinha para atender às necessidades de produção de diferentes pratos. Vantagens: melhorar a eficiência do cozimento: o processo de cozimento automatizado reduz o tempo de operação manual e melhora bastante a eficiência do cozimento. Garanta a qualidade dos pratos: a temperatura precisa e o controle de tempo garante a estabilidade do sabor e da qualidade dos pratos. Reduza os custos de mão -de -obra: a máquina de cozimento substitui parte da operação manual, reduzindo os custos de mão -de -obra. Fácil de limpar e manter: os materiais de revestimento antiaderentes são usados ​​principalmente para facilitar a limpeza, e o design também leva em consideração uma manutenção fácil. Parâmetros de desempenho: Capacidade: Dependendo do modelo, a capacidade das máquinas de culinária comercial varia de dezenas de quilogramas a centenas de quilogramas. Poder: motores de alta potência, geralmente entre alguns quilowatts e dezenas de quilowatts, garantem um rápido aquecimento e frite de mexia. Faixa de temperatura: a temperatura pode ser ajustada para atender às necessidades de cozimento de diferentes ingredientes. Sistema de controle: controle do programa de microcomputador, com programas predefinidos, gerenciamento de tempo e funções de controle de temperatura. Desvantagens: Algumas necessidades de culinária não foram atendidas: as máquinas de cozinha no mercado não podem atender a todos os métodos de cozimento; portanto, alguns pratos não podem ser cozidos por máquinas de cozinha. A inteligência não atendeu às expectativas: as máquinas de cozinha são um novo tipo de produto e a maioria das máquinas de culinária inteligente anunciadas no mercado está longe de ser inteligente. Eles são apenas inteligentes na nomeação de funções, e as funções são completamente incapazes de alcançar a inteligência esperada. Preço caro: as máquinas de cozinha são um novo tipo de equipamento de cozinha, e o volume atual de produção e vendas ainda está escalando. Comparado aos países estrangeiros, a popularização doméstica ainda é necessária, portanto, a capacidade de produção geralmente não é muito alta, o que também leva a custos mais altos de equipamentos e, naturalmente, o preço será maior. Velocidade lenta de produção: como o reconhecimento atual das máquinas de cozinha na China é muito menor do que em países estrangeiros, a capacidade de produção da maioria dos fabricantes não será muito alta, o que também leva a baixa eficiência de produção. Função simples: a função geral das máquinas de cozinha ainda é relativamente simples, o que também é a razão pela qual alguns pratos não podem ser aplicados. A alimentação automática ainda é insuficiente: atualmente, a maioria das máquinas de cozinha automática de alimentação no mercado ainda são adequadas apenas para molhos líquidos. Outros tipos de temperos ainda são difíceis de apoiar ou, mesmo se forem suportados, o preço será alto. Cenários de aplicação de máquinas de cozinha comerciais cadeias de fast food: as máquinas de cozinha podem processar rapidamente um grande número de pedidos e cozinhar pratos padronizados para atender às necessidades de cadeias de fast food para produção eficiente e serviço rápido. Cafeterias: Várias opções de prato podem ser definidas e os clientes podem escolhê -las sozinhos e as máquinas de cozinha cozinharão rapidamente para fornecer uma experiência gastronômica personalizada. Cantas de empresas e instituições: elas podem cozinhar de acordo com receitas predefinidas para garantir a consistência do sabor e da qualidade dos pratos e atender às necessidades de refeições em larga escala. Departamento de Catering de Hotel: Em cozinhas de banquetes ou grandes locais de catering, as máquinas de cozinha podem automatizar o cozimento, melhorar a consistência e a eficiência dos pratos e reduzir a carga de trabalho de chefs. Indústria de processamento de alimentos: nas cozinhas centrais e nas plantas de processamento de alimentos, as máquinas de cozinha podem melhorar a eficiência e a qualidade da produção de alimentos e reduzir os custos de mão -de -obra. Segurança e estabilidade das máquinas de cozimento comerciais e precauções do usuário Segurança: Projeto à prova de fogo: o interior da máquina de cozinha usa materiais à prova de fogo para evitar incêndios causados ​​por altas temperaturas. Proteção de superaquecimento: Equipado com dispositivo de proteção de superaquecimento, uma vez que a temperatura exceder o valor definido, a fonte de alimentação é automaticamente cortada. Interface de operação segura: A interface de operação é simples e clara, equipada com dispositivos anti-deslizamento e anti-escaldamento para garantir uma operação segura. Estabilidade: Materiais de alta qualidade: feitos de aço inoxidável de alta qualidade e outros materiais para garantir a durabilidade e a estabilidade do equipamento. Sistema de controle inteligente: controle do programa de microcomputadores para garantir a precisão e a estabilidade do processo de cozimento. Precauções do usuário: Operação padrão: Siga estritamente as instruções operacionais para evitar acidentes causados ​​pela inição. Manutenção regular: verifique regularmente se as várias funções da máquina de cozinha são normais e limpe e mantenham o equipamento a tempo. Uso seguro da eletricidade: verifique se a segurança da linha de alimentação para evitar incêndios causados ​​por falhas elétricas. Segurança da cozinha: A cozinha deve estar equipada com equipamentos de extinção de incêndio, e os exercícios de incêndio devem ser realizados regularmente para garantir a segurança da cozinha. Após o exposto, podemos conhecer as vantagens e desvantagens das máquinas de culinária comerciais e dos cenários aplicáveis. Shinelong recomenda que você consulte o atendimento ao cliente relevante antes de considerar se deve investir no uso de máquinas de culinária comercial para descobrir se a máquina de cozinha pode atender às suas necessidades. Obviamente, se você decidir investir no uso de máquinas de culinária comercial em sua cozinha, também poderá aprender sobre nós. Envie -nos uma mensagem privada para obter canais de desconto especiais oficiais.