Le macchine di cottura commerciale sono facili da usare? Perché le macchine da cucina vengono gradualmente utilizzate nel settore della ristorazione?

La macchina da friggionare è un'attrezzatura da cucina relativamente nuova anche nelle cucine commerciali, quindi la macchina commerciale di friggioni è facile da usare? Perché l'industria della ristorazione sta gradualmente mettendo in uso macchine da friggionare? Lascia che Shinelong Xiaobian lo risolva per tutti. La macchina per friggioni commerciali è un'attrezzatura di cottura ad alta efficienza progettata per le cucine commerciali. Utilizza programmi preimpostati e tecnologia di controllo automatico per ottenere una rapida frittura degli ingredienti attraverso la rotazione del braccio meccanico o del agitatore e completa varie funzioni di cottura come friggire, stufato e bolleggio. Funzione: la macchina commerciale di friggioni non ha solo la funzione di frittura della tradizionale macchina per friggire, ma integra anche il controllo della temperatura, la gestione del tempo e le più modalità di cottura per soddisfare le esigenze di produzione di piatti diversi. Il suo controllo automatizzato rende il processo di cottura più preciso ed efficiente. Scenari di applicazione: le macchine commerciali di friggioni sono ampiamente utilizzate in ristoranti, hotel, catene di fast food, caffetterie, mense di imprese e istituzioni, mense scolastiche e industrie di trasformazione alimentare, ecc., Che richiedono una cottura efficiente e una produzione di massa. Caratteristiche, vantaggi e parametri delle prestazioni delle macchine commerciali di frittura di stripoli: Grande capacità: le macchine commerciali di frittura di salti di solito hanno una grande capacità e possono fruire gli ingredienti per dozzine di persone alla volta, adatto a attività di cottura su larga scala. Alta efficienza: il sistema di riscaldamento ad alta potenza e la tecnologia di frittura in rapida fritta fanno cucinare gli ingredienti in breve tempo, migliorando l'efficienza del lavoro. Facile da utilizzare: l'interfaccia operativa è semplice e facile da capire ed è dotata di dispositivi anti-slip e anti-scalding per garantire un funzionamento sicuro e conveniente. Durabilità: realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e altri materiali, è resistente al calore e resistente all'usura, con una durata di lunga durata. Funzioni diversificate: oltre alla cottura, può anche essere in umido, bollito e altri metodi di cottura per soddisfare le esigenze di produzione di piatti diversi. Vantaggi: migliorare l'efficienza di cottura: il processo di cottura automatizzato riduce il tempo di funzionamento manuale e migliora notevolmente l'efficienza di cottura. Garantire la qualità dei piatti: la temperatura accurata e il controllo del tempo garantiscono la stabilità del gusto e della qualità dei piatti. Ridurre i costi del lavoro: la macchina da cucina sostituisce parte del funzionamento manuale, riducendo i costi del lavoro. Facile da pulire e mantenere: i materiali di rivestimento antiaderente vengono utilizzati principalmente per una facile pulizia e il design tiene in considerazione anche una manutenzione facile. Parametri delle prestazioni: Capacità: a seconda del modello, la capacità delle macchine di cottura commerciale varia da decine di chilogrammi a centinaia di chilogrammi. Potenza: motori ad alta potenza, di solito tra pochi chilowatt e decine di chilowatt, assicurano un rapido riscaldamento e la friggi. Intervallo di temperatura: la temperatura può essere regolata per soddisfare le esigenze di cottura di ingredienti diversi. Sistema di controllo: controllo del programma di microcomputer, con programmi preimpostati, gestione del tempo e funzioni di controllo della temperatura. Svantaggi: non sono state soddisfatte alcune esigenze di cottura: le macchine da cucina sul mercato non possono soddisfare tutti i metodi di cottura, quindi alcuni piatti non possono essere cotti dalle macchine da cucina. L'intelligence non ha soddisfatto le aspettative: le macchine da cucina sono un nuovo tipo di prodotto e la maggior parte delle macchine da cucina intelligenti pubblicizzate sul mercato sono tutt'altro che intelligenti. Sono intelligenti solo nella denominazione della funzione e le funzioni non sono completamente in grado di raggiungere l'intelligenza prevista. Prezzo costoso: le macchine da cucina sono un nuovo tipo di attrezzatura da cucina e l'attuale volume di produzione e vendite sta ancora salendo. Rispetto ai paesi stranieri, è ancora necessaria la divulgazione interna, quindi la capacità produttiva non è generalmente molto alta, il che porta anche a costi di attrezzatura più elevati e naturalmente il prezzo sarà più elevato. Scegli la lenta velocità di produzione: poiché l'attuale riconoscimento delle macchine da cucina in Cina è molto inferiore a quella nei paesi stranieri, la capacità di produzione della maggior parte dei produttori non sarà troppo elevata, il che porta anche a una bassa efficienza di produzione. Funzione semplice: la funzione generale delle macchine da cucina è ancora relativamente semplice, il che è anche il motivo per cui alcuni piatti non possono essere applicati. L'alimentazione automatica è ancora insufficiente: al momento, la maggior parte delle macchine di cottura automatica alimentare sul mercato sono ancora adatte solo a salse liquide. Altri tipi di condimenti sono ancora difficili da supportare o anche se sono supportati, il prezzo sarà elevato. Scenari di applicazione di macchine da cucina commerciali catene di fast food: le macchine da cucina possono elaborare rapidamente un gran numero di ordini e cucinare piatti standardizzati per soddisfare le esigenze delle catene di fast food per una produzione efficiente e un servizio rapido. Cafeterie: è possibile impostare più opzioni di piatti e i clienti possono sceglierle da soli e le macchine da cucina cucinano rapidamente per offrire un'esperienza culinaria personalizzata. Cantene di imprese e istituzioni: possono cucinare in base alle ricette preimpostate per garantire la coerenza del gusto e la qualità dei piatti e soddisfare le esigenze dei ristoranti su larga scala. Dipartimento di catering alberghiero: nelle cucine per banchetti o nei grandi luoghi di catering, le macchine da cucina possono automatizzare la cottura, migliorare la consistenza e l'efficienza dei piatti e ridurre il carico di lavoro degli chef. Industria di trasformazione alimentare: nelle cucine centrali e nelle piante di trasformazione alimentare, le macchine da cucina possono migliorare l'efficienza e la qualità della produzione alimentare e ridurre i costi di manodopera. Sicurezza e stabilità delle macchine di cottura commerciale e delle precauzioni dell'utente Sicurezza: Design antincendio: l'interno della macchina da cucina utilizza materiali ignifughi per prevenire gli incendi causati da alte temperature. Protezione surriscaldata: dotato di dispositivo di protezione surriscaldante, una volta che la temperatura supera il valore impostato, l'alimentazione viene automaticamente tagliata. Interfaccia operativa sicura: l'interfaccia operativa è semplice e chiara, dotata di dispositivi anti-slip e antisalding per garantire un funzionamento sicuro. Stabilità: materiali di alta qualità: realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità e altri materiali per garantire la durata e la stabilità dell'attrezzatura. Sistema di controllo intelligente: controllo del programma di microcomputer per garantire l'accuratezza e la stabilità del processo di cottura. Precauzioni dell'utente: Funzionamento standard: seguire rigorosamente le istruzioni operative per evitare incidenti causati da un errore. Manutenzione regolare: verificare regolarmente se le varie funzioni della macchina da cucina sono normali e pulite e mantieni l'attrezzatura in tempo. Uso sicuro dell'elettricità: garantire la sicurezza della linea di alimentazione per evitare gli incendi causati da guasti elettrici. Sicurezza della cucina: la cucina dovrebbe essere dotata di attrezzature per estinguenti e le esercitazioni antincendio dovrebbero essere condotte regolarmente per garantire la sicurezza della cucina. Attraverso quanto sopra, possiamo conoscere i vantaggi e gli svantaggi delle macchine di cottura commerciale e degli scenari applicabili. Shinelong consiglia di consultare il servizio clienti pertinente prima di considerare se investire nell'uso di macchine da cucina commerciale per scoprire se la macchina da cucina può soddisfare le tue esigenze. Naturalmente, se decidi di investire nell'uso di macchine da cucina commerciali nella tua cucina, potresti anche conoscere Shinelong. Inviaci un messaggio privato per ottenere canali di sconto speciali ufficiali.